始創(chuàng)于1989年香港,國內(nèi)頗具知名度的茶餐廳品牌,主推簡(jiǎn)單快捷的港式風(fēng)味招牌菜式,五星級(jí)燒肉/太興滿熏燒鵝/午餐肉滑蛋即食面/牛柳絲瑞士汁炒濕河等菜品廣受消費(fèi)者青睞
1989年,陳永安先生及袁志明先生等創(chuàng)辦人在香港西灣河以「太興」品牌開設(shè)首間餐廳。憑借多年來的發(fā)展,管理層揉合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念及采用多元品牌業(yè)務(wù)模式逐步拓展市場(chǎng),讓太興由一間港式燒味快餐店,逐步拓展為香港較大的自營(yíng)休閑餐飲集團(tuán),并建立了坐擁超過190間餐廳的龐大網(wǎng)絡(luò),分店遍布香港、中國內(nèi)地、澳門及臺(tái)灣。除旗艦品牌「太興」外,集團(tuán)透過自創(chuàng)、收購及授權(quán)成功壯大品牌組合包括「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京筑地食堂」、「漁牧」、「飯規(guī)」、「夫妻沸片」、「瓊芳冰廳」、「亞參雞飯」、「稻埕飯店」、「冬悅」、「小白條」、「點(diǎn)煲」、「餃子駅」及「小火伴士多」。
「太興」為顧客提供簡(jiǎn)單快捷的港式風(fēng)味招牌菜式?!柑d」招牌菜式包括冰鎮(zhèn)奶茶、五星級(jí)燒肉、回味菠蘿咕嚕肉、八星報(bào)喜、太興滿熏燒鵝、午餐肉滑蛋即食面、牛柳絲瑞士汁炒濕河及濃香星洲米。太興餐廳普遍配備各種自動(dòng)機(jī)器,以便每日現(xiàn)場(chǎng)即制燒味,而五星級(jí)燒肉則在香港食品廠房每日烤制三次,并按需要即時(shí)送往太興餐廳。