創(chuàng)立于1967年，香港連鎖茶餐廳品牌，港式飲食文化的代表，奶茶/魚蛋/咖喱牛腩/奶油豬仔包等為招牌菜
翠華餐廳是香港著名的連鎖式茶餐廳，創(chuàng)立于1967年。翠華前身是一間位于旺角甘霖街的小小冰室，為附近的居民及工人提供一些價廉物美的地道小食與飲料。
到70年代，隨著香港的經(jīng)濟(jì)騰飛，大眾期望能在冰室吃到西餅面包以外的食品，因此廚房與水吧從此分家，茶餐廳因而衍生而出。翠華與時并進(jìn)，于1989年在新蒲崗開設(shè)了首間翠華餐廳，開始為顧客提供香港地道特色美食。
近50年來，翠華與香港并肩成長。經(jīng)過多年來的努力不懈，已成為香港人集體回憶中不可或缺的一部份，給人們烙下了共同成長的印記。翠華在產(chǎn)品種類、管理、技術(shù)、設(shè)施及經(jīng)營策略上不斷與時俱進(jìn)、推陳出新，成功樹立了年青、有活力的企業(yè)形象。
2009年，翠華于上海開設(shè)國內(nèi)首間翠華餐廳，正式進(jìn)軍內(nèi)地市場。其后首間澳門分店亦于2011年開業(yè)，2012年更于武漢開設(shè)分店。又在2013、2014、2016及2017年先后進(jìn)駐深圳、廣州、無錫及中山等城市，逐步拓展國內(nèi)版圖。翠華繼續(xù)秉承對食物品質(zhì)及服務(wù)的堅持，為顧客奉上地道的港式餐飲體驗。
翠華控股有限公司是連鎖餐飲集團(tuán)，是在香港聯(lián)交所主板上市（股份代號1314）的茶餐廳，分店遍布香港、澳門、深圳、廣州、中山、上海、武漢、無錫及南京共9個城市。
翠華以「弘揚健康優(yōu)質(zhì)香港食文化」為愿景，對食物質(zhì)量環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)素皆有嚴(yán)格要求。翠華在香港地道飲食口味上不斷推陳出新，并注入新元素，將之演変成融匯東西薈萃、不分國界的地道特色食品。翠華竭力推廣本土飲食文化，致力保持及推廣香港飲食天堂的美普。
翠華堅持提供優(yōu)質(zhì)食材，大至主食，小至調(diào)味料。翠華十分重視顧客的健康，走遍大江南北搜羅優(yōu)質(zhì)食材來烹調(diào)菜式。「快?靚?正」是翠華的服務(wù)宗旨，也是翠華的核心價值——即「快」而準(zhǔn)、「靚」而尚、達(dá)至「正」（有效為顧客落單及制作食品，為顧客提供高質(zhì)素、款式時尚并色香味俱全的美食）。
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