始于1859年,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的糕點企業(yè),以生產(chǎn)太谷餅著稱,涵蓋太谷餅、雞蛋糕、烤饃片、綠豆餅等系列產(chǎn)品,富含蛋白質、軟磷脂、膳食纖維,致力于帶來健康、美味的產(chǎn)品
山西鑫炳記食業(yè)股份有限公司創(chuàng)建于1992年,于2011年擴大規(guī)模、上檔升級,喜遷新址,新址位于太谷縣中國歷史文化名村北洸村,歷史古跡三多堂旁邊,交通便利,游客眾多。公司長期與山西農(nóng)業(yè)大學、山西省果樹所、省儲備局一七一處等院校及科研單位合作,進行產(chǎn)品研發(fā),科技協(xié)作和儲運農(nóng)副產(chǎn)品,這些有利條件,為公司的發(fā)展提供了技術依托和儲藏保障。