始創(chuàng)于1886年,江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄產(chǎn)品,原名葉受和茶食糖果號(hào),主要生產(chǎn)蘇式月餅、糕點(diǎn)、片糕等蘇式特色產(chǎn)品的供應(yīng)商,隸屬于蘇州津津長(zhǎng)發(fā)集團(tuán)
蘇州葉受和1997年加入長(zhǎng)發(fā)食品。原名葉受和茶食糖果號(hào),始創(chuàng)于清光緒十二年(公元1886年),距今已有百年歷史。其精湛的蘇式糕點(diǎn)月餅制作技藝,被江蘇省政府文化廳列入江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
1929年觀前街拓寬之際,葉受和翻造三層店面,進(jìn)入全盛時(shí)期,成為觀前街百年老店中的金字招牌,主要生產(chǎn)蘇式月餅、糕點(diǎn)、片糕、鲞魚(yú)、野鴨等五個(gè)大類幾十種產(chǎn)品,是觀前商業(yè)街區(qū)的蘇式特色產(chǎn)品的主要銷售品牌。
2009年上半年,葉受和列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2015年,葉受和再一次拓店裝修,以嶄新的面貌迎來(lái)送往眾多慕名遠(yuǎn)道而來(lái)的賓客。