創(chuàng)立于1952年，知名酒品牌，國(guó)內(nèi)較大的青稞酒生產(chǎn)企業(yè)，主要從事青稞酒的研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的企業(yè)，精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞為原料釀制而成
青?；ブ囡乒煞萦邢薰局饕獜氖虑囡频难邪l(fā)、生產(chǎn)和銷售，主營(yíng)“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個(gè)系列青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒，旗下?lián)碛?家全資子公司和2家控股子公司，總資產(chǎn)30億元，員工2200余人，是全國(guó)較大的青稞酒生產(chǎn)企業(yè)，也是西北地區(qū)白酒行業(yè)龍頭，被譽(yù)為“中國(guó)青稞酒之源”。2011年12月22日，公司在深圳證券交易所上市，股票簡(jiǎn)稱：青青稞酒，股票代碼：002646。
天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史，可追溯至明洪武年間西北地區(qū)的天佑德酒坊，創(chuàng)立于1373年?；ブ磷迦嗣癫粩喔倪M(jìn)釀酒工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，逐步形成實(shí)力雄厚的天佑德、永慶和、世義德、文玉合、永勝和、義興成等釀酒作坊。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八大作坊組建國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠，逐步改制為今天的天佑德青稞酒。
天佑德青稞酒精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞為原料釀制而成，青稞主要種植于我國(guó)西藏、青海、甘肅的甘南等海拔3000米以上的青藏高寒地區(qū)。獨(dú)特的種植地帶使得青稞基本生長(zhǎng)在無(wú)污染環(huán)境，具有純凈、天然、綠色、有機(jī)的品質(zhì)。公司擁有25萬(wàn)畝青稞種植田，其中10萬(wàn)畝為有機(jī)青稞種植基地，獲得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量從源頭上得到有效控制。釀酒所采用的地下井水，發(fā)源于“亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過數(shù)十米深的冰川巖層，層層過濾，水質(zhì)純凈，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。
公司采用600多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒，用花崗巖窖池發(fā)酵的四次操作，為公司特有，2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司擁有完善的研發(fā)與檢測(cè)體系，白酒檢測(cè)中心取得中國(guó)CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（注冊(cè)號(hào)L8508），具備承擔(dān)白酒及威士忌酒檢測(cè)的第一方、第三方檢測(cè)服務(wù)的能力和向社會(huì)出具數(shù)據(jù)報(bào)告的資格。
近年來(lái)，公司通過收購(gòu)美國(guó)納帕葡萄酒酒莊進(jìn)入增長(zhǎng)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，通過收購(gòu)中酒網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)與現(xiàn)有的線下營(yíng)銷渠道形成互補(bǔ)。公司順應(yīng)市場(chǎng)變化，先后開發(fā)了橡木青稞酒、有機(jī)青稞酒、低度青稞酒及青稞威士忌等更適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品，逐步形成以青稞酒為核心，多品類運(yùn)營(yíng)，多元化發(fā)展的市場(chǎng)格局。此外，公司通過了美國(guó)烈酒市場(chǎng)的TTB認(rèn)證，準(zhǔn)予進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)銷售，是中國(guó)獲得該認(rèn)證的青稞酒釀造企業(yè)。公司將利用青稞酒獨(dú)有的原料和青藏高原地域優(yōu)勢(shì)，把出口青稞酒作為一個(gè)烈酒品類在全球主流市場(chǎng)推廣。
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