始于1952年,中華老字號(hào),貴州省名牌產(chǎn)品,貴州省著名商標(biāo),集釀酒生產(chǎn)、勾兌、包裝、銷售于一體的白酒企業(yè)
貴州鴨溪酒業(yè)有限公司位于貴州省遵義市播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn),公司廠區(qū)占地面積120萬(wàn)余平米,建筑面積75萬(wàn)余平米,現(xiàn)有員工1500余人,專業(yè)技術(shù)人員100余人,公司總資產(chǎn)100余億元,注冊(cè)資本8100萬(wàn)元。年半成品酒生產(chǎn)能力達(dá)10000噸左右,勾兌、包裝生產(chǎn)能力5000噸,擁有制曲、釀酒、調(diào)酒、包裝生產(chǎn)線及先進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)等配套完整的設(shè)備,是一家集釀酒生產(chǎn)、勾兌、包裝、銷售于一體的白酒企業(yè)。公司生產(chǎn)的鴨溪窖酒具有“窖香幽雅、陳香馥郁、綿柔醇厚、甘爽細(xì)膩、尾凈悠長(zhǎng)、略帶醬味、空杯留香”的獨(dú)特風(fēng)格,素有“酒中美人”之雅稱。早在清代中后期就名噪川南黔北,尤以其前身“雷泉大曲”、“榮華窖酒”較為出名。
千年古鎮(zhèn)鴨溪擁有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,歷史文化底蘊(yùn)深厚,據(jù)《鴨溪鎮(zhèn)志》記載:“鴨溪是黔北重要的鹽運(yùn)集散地,早在800多年前,就盛產(chǎn)美酒。”
清乾隆年間,知名文學(xué)家、詩(shī)人洪亮吉時(shí)任貴州學(xué)政,巡察鴨溪時(shí)就在《鴨溪行館》和《白臘坎道中》(白臘坎系鴨溪鎮(zhèn)轄村居)詠贊出“酒邊人去往,花里徑縱橫?!焙汀翱妥磉B宵雨,花殘昨夜風(fēng)。”的佳句。清光緒年間,家住遵義西鄉(xiāng)(今鴨溪鎮(zhèn)楊柳村)合村的庠生劉成志曾題聯(lián)贈(zèng)給賴氏“鴨溪廣興祥酒坊”,其聯(lián)為:“鴨溪仰福地靈龜鎮(zhèn)堡,雷嶺降名泉美酒流芳”。其中靈龜指鴨溪場(chǎng)口烏龜堡山頭,雷嶺指鴨溪場(chǎng)后雷家坡,其山腳有名泉“雷泉”、“龍泉”,美酒指“廣興祥酒坊”釀制的“雷泉酒”、“龍泉酒”,即鴨溪窖酒的前身。
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)鴨溪酒業(yè),公司決定斥資30余億元,實(shí)施鴨溪窖酒5.5萬(wàn)噸擴(kuò)能技改工程,明確提出了在5年左右把鴨溪窖酒打造成全國(guó)知名白酒品牌,使鴨溪酒業(yè)躋身于全國(guó)白酒企業(yè)行業(yè)前列。擴(kuò)建廠址位于播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn)中心地帶,與老鴨溪酒廠連為一體,建設(shè)用地1800余畝,新增鴨溪窖酒生產(chǎn)能力5.5萬(wàn)噸。建成時(shí)鴨溪酒業(yè)將形成5.8萬(wàn)噸鴨溪窖酒基酒生產(chǎn)能力,其中勾兌、包裝達(dá)10萬(wàn)噸,優(yōu)質(zhì)基酒和成品酒儲(chǔ)存能力約30萬(wàn)噸??蓪?shí)現(xiàn)直接就業(yè)5000余人,間接就業(yè)上萬(wàn)人,年銷售收入約120億元,年利稅約50億元,將為貴州白酒振興和地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。