成立于1958年,專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑研發(fā)與生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè),其雙效泡打粉較為知名,先后推出饅頭型、通用型、油條專(zhuān)用型、沙琪瑪型、蛋黃派型等品種,同時(shí)生產(chǎn)食品級(jí)焦糖色、食品級(jí)碳酸鈣等產(chǎn)品
桂林市紅星化工廠(chǎng)成立于1958年,企業(yè)位于以"山水甲天下"而聞名的桂林市,1996年升格為桂林市紅星化工總廠(chǎng)。自1997年以來(lái),在國(guó)家良好政策的大環(huán)境下,在企業(yè)內(nèi)部先后成立了4個(gè)股份制公司。桂林市紅星化工有限責(zé)任公司是由桂林市紅星化工總廠(chǎng)部分改制的股份制企業(yè)。
公司年產(chǎn)泡打粉3萬(wàn)多噸,總產(chǎn)值近2億元。多年來(lái),公司的泡打粉產(chǎn)品在同類(lèi)產(chǎn)品的全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)50%以上。
"劍石牌"雙效泡打粉是本公司在傳統(tǒng)泡打粉的基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)而推出的產(chǎn)品。該產(chǎn)品不添加鋁明礬,符合大眾的健康消費(fèi)觀(guān)念,已成功面市多年,顧客反響良好。近年來(lái),根據(jù)不同的消費(fèi)需求,公司不斷完善雙效泡打粉系列產(chǎn)品,先后推出了饅頭型(冷凍米面型)、通用型、油條專(zhuān)用型、沙琪瑪型、蛋黃派型等品種。
公司兼營(yíng)食品添加劑焦糖色,劍石牌焦糖色是由蔗糖、淀粉、水等經(jīng)焦化工序而制得的棕褐色稠狀液體,具有焦香味。產(chǎn)品上色快、品質(zhì)穩(wěn)定,用戶(hù)口碑良好。