源自1920年法國，全球享有盛譽(yù)的魚子醬品牌，集生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、服務(wù)于一體，專業(yè)從事食品制造、餐廳經(jīng)營等業(yè)務(wù)的多元化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋魚子醬、煙熏三文魚、蟹肉、伏特加等
1920年，梅爾庫姆（Melkoum）和彼得·莫西（Mouchegh Petrossian）兄弟來到巴黎，開始了魚子醬和光之城之間的傳奇愛情。一百年后，他們的第一家精品店仍然在茂德大道上壯成長。如今，Petrossian魚子醬在全球范圍內(nèi)享有盛譽(yù)，并被公認(rèn)為這種神秘食物在世界上較好的表達(dá)。
起初來自亞美尼亞的彼得羅兄弟（Petrossian Brothers）帶來了他們的祖?zhèn)髦R(shí)和對(duì)工藝的承諾，這些知識(shí)在里海沿岸已有數(shù)個(gè)世紀(jì)的歷史。在巴黎，他們發(fā)現(xiàn)了對(duì)奢華，優(yōu)雅和品味的濃厚興趣。兄弟倆迅速發(fā)展成煙熏魚和其他精美食品，繼續(xù)將他們的熱情，嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和一些商業(yè)秘密應(yīng)用于魚子醬藝術(shù)。
Petrossian魚子醬從那家單一的精品店成長為全球風(fēng)情。如今，這個(gè)家族在巴黎，紐約和洛杉磯擁有和經(jīng)營餐館和精品店，其服務(wù)和定制服務(wù)與1920年時(shí)提供的服務(wù)相同。該品牌成立于家族企業(yè)，至今一直保持下去。Mouchegh的兒子Armen Petrossian目前在他的兒子Alexandre和Mikael的幫助下主持公司。盡管還很年輕，但第四代Petrossians仍在等待著他們，以履行家族的承諾。
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