始創(chuàng)于1860年,知名火腿品牌,擁有悠久的生產(chǎn)歷史,采取獨制配方和歷史悠久的傳承的工藝精制而成,具備形如琵琶、皮薄骨細(xì)、紅似玫瑰、亮若水晶、香味清醇等特色
浙江雪舫工貿(mào)有限公司地處浙江省中部“中國火腿之鄉(xiāng)”——東陽,公司座落于東陽市歌山鎮(zhèn)北江工業(yè)區(qū),其前身為前清時期蔣雪舫祖火腿作坊,義嵊公路擦邊石潭村,環(huán)境優(yōu)美。
“雪舫蔣”“雪舫”牌火腿,源出東陽市上蔣村,該村因有作坊主蔣雪舫,“雪舫蔣”腿因此得名。生產(chǎn)歷史悠久,以皮薄骨細(xì)、精多肥少、肉質(zhì)細(xì)嫩的金華“兩頭烏”優(yōu)良豬種的后腿為原料,采取獨制配方和歷史悠久的傳承的工藝精制而成。具有形如琵琶、皮薄骨細(xì)、精肉細(xì)嫩、紅似玫瑰、肥肉透明、亮若水晶、不咸不淡、香味清醇等特色。