始建于1714年，全國(guó)知名醬菜調(diào)味品品牌，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)醬油/食醋/豆制品/腐乳/醬類(lèi)系列產(chǎn)品的調(diào)味品企業(yè)，以選料精良/精工細(xì)作/南北風(fēng)味兼蓄而著稱(chēng)
山東玉堂醬園有限責(zé)任公司（原名玉堂醬園），始建于1714年，至今已有三百年歷史。玉堂產(chǎn)品獨(dú)具地方特色，深受市場(chǎng)歡迎，因其選料精良、精工細(xì)作、南北風(fēng)味兼蓄而著稱(chēng)。
玉堂品牌是全國(guó)醬菜調(diào)味品行四大名牌之一，擁有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值，是濟(jì)寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一筆寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。為了加快企業(yè)發(fā)展，使玉堂這一民族品牌得以鞏固和壯大，2002年市政府給予玉堂一系列優(yōu)惠政策，批準(zhǔn)玉堂實(shí)施“退二進(jìn)三”易地改造并進(jìn)行產(chǎn)權(quán)制度改革，成立了有限責(zé)任公司。
新廠區(qū)占地300余畝，建筑面積5萬(wàn)余平方米，固定資產(chǎn)原值8000余萬(wàn)元，凈值7000余萬(wàn)元，員工800余人，各類(lèi)技術(shù)人員200余人，其中中級(jí)以上職稱(chēng)46人。生產(chǎn)醬菜、調(diào)味品、豆制品等二百多個(gè)品種。主要產(chǎn)品年生產(chǎn)能力：醬油20000噸，其中天然醬油1500噸，面醬20000噸，食醋20000噸，腐乳5000萬(wàn)塊，加工罐頭能力3000噸，包裝調(diào)料2000萬(wàn)瓶，醬腌菜8000噸。數(shù)十種產(chǎn)品出口到捷克、新加坡、日本、韓國(guó)、香港等國(guó)家和地區(qū)。工業(yè)園內(nèi)廠房布局合理，綠化面積達(dá)到60%以上，廠房全部達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生規(guī)范、商檢及環(huán)保要求，生產(chǎn)車(chē)間均達(dá)到出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并且將玉堂的傳統(tǒng)工藝與當(dāng)代釀造技術(shù)有機(jī)結(jié)合，生產(chǎn)工藝先進(jìn)合理，大大提升玉堂產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
玉堂綠色食品工業(yè)園位于山東省濟(jì)寧市濟(jì)鄒路1號(hào)，交通便利，資源豐富，周邊地區(qū)盛產(chǎn)蔬菜、花生等農(nóng)副產(chǎn)品，質(zhì)量上乘，是發(fā)展深加工食品的理想?yún)^(qū)域。廠內(nèi)水電氣配套設(shè)施齊全（有自備水井、500千伏安配電室、熱力公司供氣），設(shè)有較完善的環(huán)保污水處理設(shè)備。
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