成立于1999年,經(jīng)營上海經(jīng)典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業(yè),擁有招牌水晶雞/三林塘湯肉皮/招牌生煎包/清炒河蝦仁等招牌菜
上海和記餐飲管理有限公司成立于1999年,是一家經(jīng)營上海經(jīng)典本幫菜為主的滬上知名餐飲連鎖企業(yè),目前公司擁有“和記小菜”、“新和記小菜”、“和記·U味兒”3大品牌。目前擁有14家門店,主要分布于上海及江浙的多個城市。
歷經(jīng)十多年,公司已形成一整套嚴格、科學、規(guī)范的運營管理機制,“和記小菜”品牌已成為餐飲業(yè)的亮點。和記金牌主廚歷經(jīng)十多年的精心研發(fā)烹飪,公司推出的“招牌水晶雞”、“三林塘湯肉皮”、“招牌生煎包”、“清炒河蝦仁”等菜品已經(jīng)成為家喻戶曉的筵席必點名菜,并憑借它們各自獨特的菜肴風格,先后被評定為上海市名菜名點公司注重品牌發(fā)展戰(zhàn)略,志在打造餐飲行業(yè)一流企業(yè),顧客至上,誠信為本,在發(fā)展中不斷提升實力,增強公司的綜合競爭力。