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老臺門

2002

成立時間

50萬元

注冊資本

  • 發(fā)源地:紹興市

  • 關(guān)注度:98

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品牌介紹

始于2002年,連鎖包子店品牌,以灌湯包為特色,輔以春卷/麻球/蛋黃包/刀切饅頭/特色面條/中式漢堡/水晶燒麥/老臺門煎餃等多種江南特色小吃,已在已在廣西、湖南、浙江、黑龍江、山東等多地開設(shè)門店

紹興市老臺門餐飲管理有限公司前身是“中國湯包王”食品有限公司,從2002年開始開店經(jīng)營,歷時二年多的艱苦創(chuàng)業(yè),發(fā)展了一百余家直營店,店店生意興隆。由于發(fā)展迅速,但“中國湯包王”這個商標又不能注冊。于是,在2004年10月向國家申請【老臺門】商標,歷時二年。2006年8月在國家有關(guān)部門正式注冊登記更改為“老臺門食品有限公司”。同年11月國家頒布【老臺門】商標,自此老臺門食品有限公司正式以《老臺門》為商標,以湯包為主打,進軍全國市場。

民以食為天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求飲食品質(zhì)的今天,品牌日常小吃的市場大有前景?!纠吓_門】湯包是一家以“灌湯包”為特色,以春卷、麻球、蛋黃包、刀切饅頭、特色面條、中式漢堡、水晶燒麥、老臺門煎餃等多種江南特色小吃“輔”的中式快餐點心。

【老臺門】灌湯包創(chuàng)始人慶松先生,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念,大膽革新和實踐,最終形成了【老臺門】灌湯包的特別制作工藝與風味特色,在充分保留了傳統(tǒng)灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優(yōu)點的基礎(chǔ)上,解決了傳統(tǒng)灌湯包口感油膩,面皮彈性不足,軟糯無嚼感的缺陷,形成了一整套嚴格完善的工藝制作流程,使標準化經(jīng)營成為現(xiàn)實。

【老臺門】湯包憑著其獨特的經(jīng)營管理方式,以物美價廉、衛(wèi)生方便和專業(yè)的服務(wù),贏得廣大消費者的認可,逐漸拓展了市場。僅在兩年左右的籌備時間里,公司就發(fā)展了100多家直營店,同時在發(fā)展的過程中也積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,從產(chǎn)品形式變化到口味的調(diào)整,從店面的位置到統(tǒng)一的裝修風格,從經(jīng)營的策略到立法,都有了十分周密、詳細的操作方案,為公司的后續(xù)發(fā)展鋪平了道路。

到目前為止,【老臺門】已在廣西、湖南、浙江、黑龍江、山東、河南、河北等全國各大省市發(fā)展了5000余家合作店或直營店,并基本做到了店店盈利。

榮譽實力

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