源自比利時(shí)的世界知名甜點(diǎn)生產(chǎn)商,致力于創(chuàng)造獨(dú)具風(fēng)味的比利時(shí)高級(jí)定制精品巧克力、甜點(diǎn)、馬卡龍等產(chǎn)品
作為比利時(shí)知名手工巧克力品牌PIERRE MARCOLINI的創(chuàng)始人和創(chuàng)意總監(jiān),Pierre Marcolini先生因“世界甜點(diǎn)冠軍”的頭銜而享譽(yù)全球。他頻繁走訪世界各地的可可豆莊園,只為挑選優(yōu)質(zhì)的可可豆品種,其秉持的“Bean to Bar”理念,摒棄在巧克力制作工程中使用批量生產(chǎn)的可可豆半成品,而是嚴(yán)格把控每一道制作程序堅(jiān)持全手工制作巧克力。憑借其追求卓越的工匠之心,躋身為當(dāng)代頗具影響力的巧克力大師。PIERRE MARCOLINI品牌在世界范圍已經(jīng)擁有了超過(guò)30家精品店,包括布魯塞爾,巴黎,倫敦,摩納哥,東京,夏威夷等地。