創(chuàng)始于1993年,以傳承秘方結(jié)合現(xiàn)代工藝開(kāi)發(fā)燒餅系列產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)頗具地方特色的健康美食連鎖企業(yè)
新鄉(xiāng)市高新區(qū)明氏食品有限公司的明氏燒餅源于1956年,品牌創(chuàng)始于1993年6月,一個(gè)燒餅、兩個(gè)人、十五平方、四百元錢(qián)在中原名鎮(zhèn)——新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)。
經(jīng)過(guò)多年的探索、打拼,不斷的創(chuàng)新升級(jí),明氏燒餅擁有家傳獨(dú)有的核心配方,并在十余年的經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)建完善了更適合現(xiàn)代消費(fèi)理念的制作工藝流程。于2003年注冊(cè)“明氏”商標(biāo);2009年8月,在原有十余家直營(yíng)連鎖店的基礎(chǔ)上,投資100萬(wàn)元注冊(cè)明氏美食管理有限公司,導(dǎo)入全套適合明氏發(fā)展的特許運(yùn)營(yíng)體系,規(guī)范流暢的MING.S3.0明氏門(mén)店管理模式及生產(chǎn)制作工藝。組建了新銳營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),展開(kāi)自體直營(yíng)店及特許經(jīng)營(yíng)店開(kāi)發(fā),為顧客提供優(yōu)質(zhì)燒餅加工銷(xiāo)售服務(wù)。
在追求品質(zhì)的過(guò)程中,明先生根據(jù)家傳秘方,結(jié)合現(xiàn)代制作工藝,選用優(yōu)質(zhì)面粉及天然配料開(kāi)發(fā)出八大系列、50余個(gè)品種的產(chǎn)品,涵蓋中式面點(diǎn)生產(chǎn)烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余種制作工藝,改良了傳統(tǒng)面點(diǎn)制品營(yíng)養(yǎng)流失的弊端,開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品不但保留了原料的營(yíng)養(yǎng)成分,更使面點(diǎn)制品的口味鮮香純正,雜糧燒餅已經(jīng)成為消費(fèi)者喜愛(ài)的食品;其中雞蛋盤(pán)絲燒餅、火腿燒餅、五香油酥燒餅、千層酥燒餅等品種,更是口味獨(dú)到,成為明氏燒餅門(mén)店顧客盈門(mén)的產(chǎn)品。
不斷突破、不斷超越的過(guò)程中,明氏燒餅始終堅(jiān)持“始于顧客需求,終于顧客滿(mǎn)意”這一服務(wù)理念,始終堅(jiān)持“守信用、負(fù)責(zé)任、務(wù)正業(yè)”的企業(yè)行為準(zhǔn)則,精心打造專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、明氏美食相信:“努力就有回報(bào)、付出就有收獲”的修身原則,期待投資者和顧客的品評(píng),這就是“專(zhuān)注用心、熱情向上”的小型特色健康美食連鎖專(zhuān)賣(mài)機(jī)構(gòu)——明氏燒餅的立身之本。