燴面故事是河南燴面知名品牌,以湯好、面筋道的口感而備受歡迎,公司引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,利用冷鮮速凍技術(shù),以保證燴面的筋道和湯汁的鮮美,其產(chǎn)品包括羊肉燴面、牛肉燴面、自熱燴面等系列
燴面故事餐飲公司下設(shè)餐飲實(shí)體店2家,每家營業(yè)面積1500平方米。公司同樂食品廠位于方城縣高速路下站口附近100米的黃金地理位置,占地面積5000平方米,主營手工燴面及與燴面相關(guān)單品的生產(chǎn)及銷售。產(chǎn)品以流水線+手工組合的方式生產(chǎn),日產(chǎn)成品燴面30000份。
公司先后引進(jìn)產(chǎn)品的安全檢測設(shè)備,同時(shí)引進(jìn)培養(yǎng)高素質(zhì)檢測人員,并建立了一套完善、嚴(yán)密、高效的安全監(jiān)測體系,保證并提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。
如何讓遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的河南人隨時(shí)吃到家鄉(xiāng)的味道,又如何讓更多的人品嘗原汁原味的方城燴面,在不斷的探索下,方城燴面故事歷經(jīng)數(shù)年潛心研究,利用冷鮮速凍技術(shù),反復(fù)試驗(yàn)嘗試,確定了適宜的溫度、速凍時(shí)間與湯料配比以保證燴面的筋道和湯汁的鮮美。