成立于2011年,中國(guó)小龍蝦市井文化代表品牌,專(zhuān)注地域民間小吃,致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究,擁有獨(dú)特的品牌餐飲模式
文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究,挖掘地域民間小吃,結(jié)合潮流文化,形成“文和友餐飲模式”。
品牌擁有文和友老長(zhǎng)沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長(zhǎng)沙大香腸、文和友老長(zhǎng)沙臭豆腐、MāMāCHÁ、湘春酒家、六點(diǎn)左右手打吐司、拙藝面點(diǎn)等系列。
湖南文和友文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司成立于2011年,其前身長(zhǎng)沙文和餐飲管理有限公司,坐落于中國(guó)美麗的星城·長(zhǎng)沙。集團(tuán)旗下先后創(chuàng)辦湖南文和餐飲有限公司、湖南文和友餐飲管理有限公司、湖南文長(zhǎng)運(yùn)餐飲管理有限公司、文和帆(深圳)餐飲管理有限公司。