創(chuàng)建于1909年,前身為宏濟(jì)阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質(zhì)地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤(rùn)等特點(diǎn),產(chǎn)品涵蓋阿膠、阿膠糕、阿膠原粉、阿膠龜元膏等
清光緒二十八年(1902年),北京同仁堂少東家、樂(lè)家第12代傳人樂(lè)鏡宇捐山東候補(bǔ)道來(lái)到濟(jì)南,受山東巡撫楊士驤委托,籌辦“山東官藥局”。光緒三十二年(1906年)位于院前大街的“山東官藥局”成立,樂(lè)鏡宇出任官藥局總辦。光緒三十三年(1907年),樂(lè)鏡宇出資2000大洋,購(gòu)得了山東官藥局承受權(quán),更名為“宏濟(jì)堂藥店”。
樂(lè)鏡宇感悟趵突泉東流水云霧潤(rùn)蒸,甘甜清冽,聚精納氣之靈秀,于宣統(tǒng)元年(1909年),在濟(jì)南府西門外趵突泉東流水開(kāi)設(shè)“宏濟(jì)阿膠廠”?!洞笳T》中白七爺在濟(jì)南創(chuàng)辦的"瀧膠莊"原型即這座宏濟(jì)堂阿膠廠。
樂(lè)敬宇為做出上品阿膠,在總結(jié)千年熬膠經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上反復(fù)試驗(yàn),不計(jì)工、料,終于創(chuàng)出了“九晝夜精提精煉法”(即“九提九炙法”)。依此方此法熬制成的宏濟(jì)堂東流水阿膠,因質(zhì)地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤(rùn)、療效顯著,一經(jīng)銷用,聲譽(yù)鵲起。再有,原來(lái)的阿膠內(nèi)不加藥料,系純皮膠,但樂(lè)鏡宇加入當(dāng)歸等滋補(bǔ)性藥料及陳皮、甘草等調(diào)味藥料,還加入貴重藥材,如參茸膠加入人參、鹿茸等名貴藥材,龜板膠用河龜板,鱉甲膠則用河鱉之甲等,使得阿膠療效大增。
宏濟(jì)堂東流水阿膠系出點(diǎn)高,一出世即被定為皇宮專用品,被清皇宮奉為珍品“九天貢膠”(因九晝夜精提精煉而得名)。當(dāng)年給隆裕皇后進(jìn)奉“九天貢膠的“手折子”,為宏濟(jì)堂博物館所珍藏。
宏濟(jì)堂東流水阿膠以其純正的原料、正宗的生產(chǎn)工藝名四方、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。據(jù)《濟(jì)南中醫(yī)藥志》載,宏濟(jì)堂東流水阿膠“有福、祿、壽、財(cái)、喜等12種型號(hào)”,“宏濟(jì)堂的阿膠在國(guó)內(nèi)銷于上海、廣州、浙江、福建、安徽等省,在國(guó)外行銷馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、日本等國(guó)。當(dāng)時(shí)阿膠市場(chǎng)幾為宏濟(jì)堂所獨(dú)占。”
宏濟(jì)堂阿膠的成功促進(jìn)了宏濟(jì)堂事業(yè)的發(fā)展,從1910年代起,樂(lè)鏡宇先后在北京前門外大街蔣家胡同建立了北京濟(jì)南宏濟(jì)堂參茸阿膠莊,在濟(jì)南商埠建立了宏濟(jì)堂西號(hào),在濟(jì)南經(jīng)二緯一路建宏濟(jì)堂中號(hào),在濟(jì)南西關(guān)開(kāi)藥棧等。1930年代,宏濟(jì)堂總收入已占同仁堂總號(hào)的三分之二,濟(jì)南宏濟(jì)堂也與北京同仁堂,杭州胡慶余堂并譽(yù)為“中華三大名堂”。樂(lè)鏡宇因而也在掌管濟(jì)南宏濟(jì)堂的同時(shí),主掌北京同仁堂。
凝聚千年阿膠之精華、匯集歷代熬膠之經(jīng)驗(yàn)的宏濟(jì)堂東流水阿膠,是民族的寶貴財(cái)富,其文化之厚重,影響之深遠(yuǎn),早已載入祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)之史冊(cè)。