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若羌紅棗

1988

成立時間

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  • 發(fā)源地:巴音郭楞蒙古自治州

  • 關(guān)注度:87

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品牌介紹

產(chǎn)于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣,產(chǎn)品具有皮薄肉厚/果實飽滿/含糖量高/甘甜醇香/細嫩爽口等品質(zhì)

若羌棗產(chǎn)自若羌縣。塔里木盆地東部,屬典型的暖溫帶荒漠干旱氣候。若羌綠洲面對塔克拉瑪干大沙漠,背靠阿爾金山,若羌縣降水少,高溫干燥,光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,特別適合若羌棗的生長。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差,成就了若羌灰棗和若羌駿棗異乎尋常的品質(zhì)。若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質(zhì)細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯,營養(yǎng)豐富。與內(nèi)地紅棗比,若羌棗綠色、有機。外觀和新疆特產(chǎn)的其他地方的紅棗相比,個頭不是很突出,但肉質(zhì)瓷實,若羌灰棗制干率為60%,干制后總糖含量74.88%,高于贊皇大棗8.88個百分點,掰開能扯出金絲,素有“仙棗”之稱。

若羌紅棗有四千年的歷史,古時品種少,當?shù)厝税鸭t棗視為珍貴的果實。古老的新疆若羌,有個美麗的傳說。想要心愛的她跟你在一起,只要能找到對棗,請她吃了后她就會一輩子跟你在一起。想要一輩子跟她在一起,就請她吃對棗。若羌紅棗大面積發(fā)展,是引種于20世紀70年代,1988年開始有組織地引進栽種,到2000年全縣共有棗樹14.1萬株。2001年若羌縣委、縣人民政府為進一步加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,大幅度提高農(nóng)牧民收人,依據(jù)若羌得天獨厚的是光熱資源條件,以建設(shè)中國優(yōu)干食紅棗基地為目標,確立實施了“若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”,截止2004年,全縣紅棗種植面積已達7萬畝(750余萬株),2003年,若羌縣紅棗生態(tài)經(jīng)濟林建設(shè)工程以標準化生產(chǎn)、標準化管理被自治區(qū)科技興新辦命名為全疆第七個科技興新標志性工程。

榮譽實力

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