谷雨
谷雨同清明一樣,也是春光明媚的好時(shí)節(jié)??諝庵械呢?fù)離子含量極多,最適宜進(jìn)行日光浴、空氣浴,閑暇之時(shí)投身到大自然的環(huán)抱,既可以提高人體的免疫力、又能夠振奮精神。
谷雨養(yǎng)生膳食 糯米豆沙糕 原料:糯米250克、紅豆250克、白糖50克、青梅脯和金糕各25克、桂花5克、適量的熟豬油 制法 1.將紅豆制成豆沙 2.將熟豬油倒入鍋中,燒熱后加白糖,等糖融化倒入豆沙,用小火慢炒,至豆沙發(fā)亮、濃稠時(shí),即可做豆沙餡。 3. 將糯米淘洗干凈后放在盆內(nèi),加適量水,放入蒸鍋內(nèi)蒸熟,然后倒在案板上推涼。 將涼涼的糯米飯取一半在瓷盆內(nèi)鋪平,壓成2厘米的薄片,上面抹上薄厚均勻的豆沙餡, 然后再把另一半糯米飯鋪在豆沙上,用干凈木板壓平,切成菱菱形塊放入盤(pán)中。將青梅脯、金糕切成細(xì)末,與桂花一起撒在切好的豆沙糕上即可。 用法作點(diǎn)心食用。 功效健脾養(yǎng)血、利濕祛療。 谷雨養(yǎng)生膳食 紅豆薏米粥 制法 (1)薏米淘洗干凈,紅豆洗凈去雜 (2)將紅豆、薏米放人砂鍋內(nèi),加水適量,先大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火,煮至豆?fàn)€粥稠即可 用法:每日早、晚分食 功效:健脾利濕、和和血排膿 谷雨養(yǎng)生膳食 紅豆補(bǔ)脾粥 原料:紅豆60克,山藥50克,芡實(shí)、意米、蓮子各25克,紅棗15枚,糯米80克,白糖適量。 制法 將紅豆、山藥、芡實(shí)、糯米、蓮子、紅棗、薏米淘洗干凈,一同放入鍋內(nèi),加人適量的清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮熟爛,調(diào)入白糖,稍煮即可 用法每日早、晚分食 功效健護(hù)肝、滋陰補(bǔ)虛 店面熱銷爆款