集成灶其實是采用微空氣動力學(xué)原理和上側(cè)吸或深井側(cè)吸下排產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，使油煙神奇地被吸走，不再出現(xiàn)到處油煙上升的現(xiàn)象，油煙去除率達(dá)99.6%以上。

集成環(huán)保灶為解決現(xiàn)有吸油煙機(jī)無法徹底根除油煙的難題，改善廚房和家居環(huán)境而研制開發(fā)的國際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，該產(chǎn)品將煙機(jī)、灶具、消毒柜、拉籃、調(diào)味籃有機(jī)的結(jié)合在一起，徹底根除了廚房油煙使住宅最后一個污染堡壘被徹底攻破，它的問世將給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠(yuǎn)影響。

隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，集成環(huán)保灶的誕生必將成為未來廚房裝修的主流，一場廚房新革命從上個世紀(jì)九十年代開始了，集成環(huán)保灶的種類市場上集成環(huán)保灶主要款式有兩種：

側(cè)吸式和深井式的優(yōu)缺點

兩者的優(yōu)缺點：

優(yōu)點：主要是相對與傳統(tǒng)的三件套（即抽油煙機(jī)，灶具，消毒柜）來說的，集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部，油煙吸除率基本都達(dá)到99.6%以上，節(jié)省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，設(shè)計更符合人體工程學(xué)等。

1．集成化創(chuàng)新設(shè)計

將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現(xiàn)各項功能地最大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。傳統(tǒng)理念，傳統(tǒng)設(shè)計。

2．超高抽油煙率

吸油煙率在99.6%以上，創(chuàng)新運用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。

3．真正實現(xiàn)低噪音

下排風(fēng)設(shè)計取消了置于人體頭部的噪聲源，應(yīng)用了超低、噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計技術(shù)，低噪音。相對來說，油煙機(jī)工作處于人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。

4．現(xiàn)代化操控系統(tǒng)智能控制

將燃?xì)庠?，吸油煙機(jī)，消毒柜等按人們通常使用模式有機(jī)結(jié)合，微電腦控制操作簡單方便。而傳統(tǒng)手工操作，油煙機(jī)于人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。