豆?jié){機是如何工作的,全自動豆?jié){機的使用方法
豆?jié){機工作原理
1、電路特點
豆?jié){機的預(yù)熱、打漿、煮沸的自動過程一般由單片機的相關(guān)腳控制,由相應(yīng)的三極管驅(qū)動,再由多個繼電器組成的繼電器組進(jìn)行轉(zhuǎn)換。只要我們掌握這一基本規(guī)律,就可以檢查各種型號的豆?jié){機,排除各種故障。然而,在豆?jié){機電路板的制造中也存在一些問題元件編號在元件的下面。因此,電路板上只能看到元件,但看不到元件的編號,這對電路的檢測非常不方便。
2、工作流程
加入適量的水,溫水或者涼水都可以,通電后啟動“制漿”功能,電熱管開始加熱,25分鐘后水溫達(dá)到設(shè)定的溫度。預(yù)打漿階段,當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定的溫度時候,電機開始工作,進(jìn)行第一次預(yù)打漿,然后持續(xù)加熱碰及防溢電極后到達(dá)打漿溫,打漿/加熱階段,在該階段不停的打漿和加熱,使得豆子徹底地被粉碎,豆?jié){初步煮沸,熬煮,豆?jié){煮沸后,進(jìn)入熬煮階段,發(fā)熱管反復(fù)的間隙加熱,使豆?jié){充分煮熟,完全乳化。民族品牌
全自動豆?jié){機電路如圖。其工作原理為:向機內(nèi)添加適量的水后接通電源,電路復(fù)位清零。IC2的11,12,13腳均為“O”,10腳輸出“1”,開關(guān)管V1導(dǎo)通,J2得電閉合,加熱管開始加熱。此時IC2的3,4腳,IC3的13腳全為“0”,由這兩個或非門及定時元件R14、C2構(gòu)成的時鐘CP信號振蕩器工作,產(chǎn)生周期為0.21秒的信號給IC4的11腳,IC4在該信號的羹礎(chǔ)上進(jìn)行分頻,其2腳13分頻輸出先低后高的周期為29分鐘的脈沖信號,14.5分鐘后的上升沿用于結(jié)束整個過程并烽鳴提示。IC4的6腳為7分頻輸出周期為27秒的脈沖信號,用于觸發(fā)驅(qū)動電機。其15腳為10分頻,輸出周期3.6分鐘的脈沖,前1.8分鐘的低電平半周允許打漿4次,利用1.8分鐘后上升沿將IC3的4腳鎖在“0”狀態(tài),使V2截止,結(jié)束打漿過程并維持加熱。當(dāng)豆?jié){加熱煮沸時,溢出開關(guān)K閉合,ICI的9腳由“1”變“O”,電路停止加熱。當(dāng)煮沸的豆?jié){沫下降使K斷開,豆?jié){機便又進(jìn)行加熱過程,該重復(fù)加熱的設(shè)計是為了有效殺死豆?jié){中有害的黃曲霉素。
全自動豆?jié){機怎么用
一、全營養(yǎng)豆?jié){制作方法:
1、 浸泡豆子
用隨機所配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水(浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)
特別提示:浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈。
2、 杯體加入豆子和米
用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)。
3、 杯體內(nèi)加入清水
請將水加至上、下水位線之間。(本機具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機器不會工作,以保證使用安全)。
4、 拉法爾網(wǎng)安裝
取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。
特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。
5、 制作全營養(yǎng)豆?jié){
將機頭按正確的位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“全營養(yǎng)豆?jié){”健,相應(yīng)指示燈亮,啟動全營養(yǎng)豆?jié){程序。
具體制作全營養(yǎng)豆?jié){工作程序如下:
①加熱:通電后按下“全營養(yǎng)豆?jié){”鍵,電熱器開始加熱,約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。
②預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,電機開始工作。進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后全功率加熱至打漿溫度。
③打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機開始工作,電機帶動刀片打漿二次,然后加熱至防溢,再打漿三次。
④煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆?jié){沸騰后,豆?jié){機防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入延煮過程。電熱器間斷加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟。
⑥斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機等部件自動斷電,機器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。
上述過程均采用微電腦自動控制,用時20分鐘左右,用電不足0.2度,醇香滑口的全營養(yǎng)豆?jié){即制作成功。
二、全豆豆?jié){制作方法:
1、浸泡豆子
用隨機所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好制作一次,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)
2、 杯體加入豆子
請把泡好的豆子沖洗干凈后放入杯體中。
3、 杯體內(nèi)加入清水
請將水加至上、下水位線之間。(本機具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機器不會工作,以保證使用安全。您若想縮短制漿時間,可以加入70℃以下的溫水制作豆?jié){)。
4、 拉法爾網(wǎng)安裝
取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。
特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。
5、 制作豆?jié){
將機頭按正確位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“全豆豆?jié){”健,啟動全豆豆?jié){程序,具體制作全豆豆?jié){工作程序如下:。
①加熱:程序啟動后,電熱器開始全功率加熱。約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定溫度。
②預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后再全功率加熱到設(shè)定水溫。
③打漿:當(dāng)水溫再次達(dá)到設(shè)定溫度時電機開始工作,電機帶動刀片高速打漿,打漿共三次。
④煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)全功率加熱,一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。
⑤防溢延煮:豆?jié){第一次沸騰后,本機防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入降功率延煮過程。電熱器間歇加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟并防止溢出。防溢延煮8分50秒左右工作結(jié)束。
⑥斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機等部件自動斷電,機器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。此時拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。
6、過濾豆?jié){
本機制作的全豆豆?jié){、漿、渣一起熬煮,營養(yǎng)釋放更充分。全豆豆?jié){制作完成后,可根據(jù)自己的喜好,采用隨機附送的過濾網(wǎng)和過濾杯對豆?jié){進(jìn)行過濾,可使口感更細(xì)膩(注:本過濾方式僅限于制作全豆豆?jié){時使用)。
三、綠豆豆?jié){制作方法:
1、浸泡綠豆
用隨機所配干豆量杯按照1/2刻度線盛出綠豆,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。
2、 杯體加入綠豆
將泡好的綠豆沖洗干凈后放入杯體內(nèi)。
3、 杯體加入清水
請將水加至上、下水位線之間。(本機具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機器不會工作,以保證使用安全。若您想縮短制漿時間,可加入70℃以下的熱水制作綠豆豆?jié){。)
4、 拉法爾網(wǎng)安裝
取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。
特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。
5、 制作綠豆豆?jié){
將機頭按正確的位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“綠豆豆?jié){”鍵,啟動綠豆豆?jié){程序。
具體制作綠豆豆?jié){工作程序如下:
①加熱:通電后電熱器開始加熱,約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。
②打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,電機開始工作。電機帶動刀片高速打漿,打漿1次;然后加熱至漿沫碰防溢電極,再打漿2次。
③煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)加熱,一直加熱至豆?jié){第一次沸騰。
④防溢延煮:豆?jié){第一次沸騰后,本機防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入延煮過程。電熱器間歇加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟并防止溢出。
⑤攪漿:在本機工作期間,電機再工作一次進(jìn)行攪漿,使綠豆豆?jié){熬煮更充分,然后繼續(xù)熬煮至工作結(jié)束。
⑥斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機等部件自動斷電,機器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。此時拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。
上述過程均采用微電腦自動控制,用時十幾分鐘左右,用電不足0.2度,醇香可口的熟綠豆?jié){即制作成功。
按鍵操作的特殊說明:
1、在開始通電狀態(tài)下按鍵操作時,機器發(fā)出“嘟”的聲音,同時面板開關(guān)上相應(yīng)指示燈亮,“全營養(yǎng)豆?jié){”嘟一聲,“全豆豆?jié){”嘟二聲,“綠豆豆?jié){”嘟三聲。
2、機器工作過程中,選擇其它按鍵操作不起作用。
3、若第一次電機工作前發(fā)現(xiàn)按鍵錯誤,請拔下電源線,3分鐘后再插上電源,重新選擇按鍵即可。
全營養(yǎng)豆?jié){制作特別說明:
制作全營養(yǎng)豆?jié){時,請嚴(yán)格按照全營養(yǎng)豆?jié){制作方法中所建議的量和方法進(jìn)行操作,否則影響制作效果。
清洗:豆?jié){機使用完畢后,請及時清洗,以備下次使用。(因受熱后拉法爾網(wǎng)與下蓋的扣合過緊,卸拉法爾網(wǎng)前,請先用涼水將其冷卻,以免用力過大而劃傷手。
1、機頭:請用水輕輕沖去機頭下部粘附的豆?jié){或其它東西,切勿將機頭浸入水中,也不要用水清洗機頭上部,以防機內(nèi)進(jìn)水,發(fā)生短路現(xiàn)象。
2、拉法爾網(wǎng):請用清潔刷或清潔塊仔細(xì)清洗拉法爾網(wǎng),注意一定要沖洗干凈,以免殘留豆?jié){產(chǎn)生異味
3、電熱器:請用清潔塊清洗電熱器,將電熱器粘附的豆?jié){膜或其它東西清洗干凈,以免下次使用產(chǎn)生糊味。
4、杯體:請用清潔塊清洗杯體內(nèi)部,并用清水沖洗干凈。
存放:請將本機存放在干燥的通風(fēng)處