電熱水壺溫度傳感器是一種由雙金屬材料制成的熱敏器件。當溫度較低時，向一個方向彎曲，當溫度達到規(guī)定值時，向另一個方向彎曲，斷開電路，停止加熱。這個傳感器被巧妙地用在電熱水壺上。

1、電水壺加熱回路工作過程

電水壺采用交流220伏電源。交流電源的L(熱線)端通過熱熔絲FU加到沸水加熱器EM和絕緣加熱器EH2的一端，交流電源的N(零線)端通過溫控器ST加到沸水加熱器的另一端，交流電源的N(零線)端通過二極管VIE℃和選擇開關(guān)SA加到絕緣加熱器EH2的另一端。使沸水爐和保溫爐兩端有交流電壓，開始加熱，如圖所示。

2、加熱控制電路工作過程

當電水壺開始燒開水時，溫控器ST處于低溫狀態(tài)。此時，溫度控制器st的兩根引線連接以提供電源路徑。此時，綠色指示燈亮，紅色指示燈兩端無電壓。當水瓶內(nèi)溫度超過96℃(開水)時，溫度控制器ST自動關(guān)閉并停止向沸水加熱器供電。此時，絕緣加熱器兩端仍有交流220伏電壓，但絕緣加熱器電阻值大所產(chǎn)生的能量僅為沸水加熱器的1/20，因此僅起到絕緣作用。此時，紅色指示燈的電源綠色指示燈熄滅，通過EM的交流220伏的電源紅色指示燈點亮。

如果電動水瓶內(nèi)的水溫度降低，溫控器ST會自動開啟，沸水加熱器會繼續(xù)添加，使水瓶內(nèi)的沸水溫度保持在90℃以上。

1、電水壺斷電原理：

蒸汽溫度傳感元件的雙金屬片因水沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣而變形，電源開關(guān)由杠桿原理斷電。斷電時不能自動復(fù)位，斷電后水壺不會自動重新加熱。

2、保溫原理

大部分具有保溫功能的水壺都有兩個加熱管，其中一個由保溫開關(guān)單獨控制，用戶可以控制是否保溫。保溫功率一般在50W以下，一小時用電量不超過0.1kWh。

3、關(guān)鍵部件

電熱水壺的關(guān)鍵部件是溫度控制器。溫控器的質(zhì)量和使用壽命決定了水壺的質(zhì)量和使用壽命。溫控器分為：簡易溫控器、簡易+突跳溫控器、防水防干燒溫控器。建議消費者購買防水、干燒溫控電熱水壺。

4、其他部分

除按鍵溫控器外，電水壺的組成必須包括以下基本部件：水壺按鍵、水壺頂蓋、電源開關(guān)、手柄、電源指示燈、加熱板等，如下圖所示：

5、工作原理：

電水壺通電約5分鐘后，水溫逐漸上升至100℃，水開始沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開關(guān)上的雙金屬片。由于熱膨脹和熱收縮的影響，雙金屬片膨脹變形，頂部開關(guān)觸點斷開電源。如果蒸汽開關(guān)失靈，鍋里的水就會繼續(xù)燃燒，直到水干了，加熱元件的溫度就會急劇上升。加熱板底部有兩塊雙金屬板，由于熱傳導(dǎo)會急劇上升，膨脹變形，斷開電源。因此，電水壺的安全保護裝置是非常科學(xué)可靠的。這就是電水壺的三重安全保護原理。

6、維護注意事項：

如果你想知道如何修理它，讓我們先了解它是如何工作的。打開220伏交流電源，按下開關(guān)，LED指示燈亮，加熱器開始加熱。大約五分鐘后，水沸騰并產(chǎn)生大量蒸汽，蒸汽沖進蒸汽管道。蒸汽感應(yīng)控制器斷開，電源切斷，LED指示燈熄滅，加熱器停止加熱。一旦蒸汽感應(yīng)控制斷開，就不能自動復(fù)位。如果水溫低，你需要再次按下開關(guān)，如果你想重新加熱。

我們經(jīng)常遇到指示燈不亮，不能開水的問題。如果是，我們會檢查是否有電壓輸入，如果沒有，檢查電源插頭是否損壞，如果有電壓，檢查加熱管是否正常。

我們也經(jīng)常遇到水瓶漏水的現(xiàn)象。首先，我們需要檢查加熱管是否有故障，并檢查加熱管。二是內(nèi)部連接線松動造成的泄漏。我們還需要檢查漏水是否是水壺漏水造成的。