在我們?nèi)说囊簧校淌且环N非常好的食品,幾乎貫穿了我們的一生。從呱呱墜地到耄耋之年一直都可以為我們提供必需的營養(yǎng),嬰兒時期奶是我們生存的重要食物,隨著年齡的增長,雖說奶制品在食物中占的比例下級,但經(jīng)常食用奶制品還是對我們身體很有好處。那么中老年人還需要日常飲用中老年奶粉么?
如果我們把奶粉的分類做到最簡單化:
成年奶粉分脫脂奶粉和全脂奶粉。這兩者最大的區(qū)別就是脂肪的含量,脫脂的脂肪接近于零。
在這兩種奶粉的基礎(chǔ)上有些奶粉添加了鈣和維生素 D。
對于中老年奶粉來說,在添加鈣和維生素 D 的基礎(chǔ)上添加的種類就更多了。
例如:
添加膳食纖維,益生菌:這類奶粉主打?qū)δc胃系統(tǒng),消化等功能有幫助。
添加魚油,優(yōu)質(zhì)脂肪酸:主打幫助預(yù)防慢性疾病,有助記憶。
添加蛋白質(zhì)以及微量營養(yǎng)素:目的是在日常飲食的基礎(chǔ)上補充營養(yǎng)素。
除了產(chǎn)品的性價比以外,大家最需要考慮的是自己或長輩是否需要這些額外的營養(yǎng)素。
請記住,無論任何時候,都要優(yōu)先靠日常飲食來攝取營養(yǎng)。
中老年奶粉選購指南
如果僅僅是擔心鈣和維生素 D 的攝取不足,可以考慮選擇添加這類營養(yǎng)素的成年人奶粉(也就是普通奶粉)。
如果單單覺得日常蛋白質(zhì)攝取不足,很少吃肉和豆類等,在選擇蛋白質(zhì)加強的中老年人奶粉之前,也可以考慮用普通牛奶作為加餐,或者把普通奶粉加入日常飲食當中,作為日常飲食的“強化”。
如果擔憂膳食纖維攝取不夠,建議優(yōu)先考慮多吃蔬菜水果。如果是為了優(yōu)質(zhì)脂肪的攝取,也可以在日常飲食當中添加一些堅果或者堅果醬,魚類等食物。
對于牙口不好,食欲很差,吃兩口就飽的中老年人,可以考慮選擇營養(yǎng)素全面的奶粉作為日常飲食基礎(chǔ)上的加餐。
除了以上所說的那些,對于乳糖不耐的人群,更要注意奶粉是否有含有乳糖,或者含有低乳糖的標簽。