一、哪些食物清肺

現(xiàn)代社會(huì)雖然科技進(jìn)步人們的生活條件日漸提升，但是隨之而來的是環(huán)境大不如當(dāng)前。各種廢棄、廢煙等有害物質(zhì)不斷的被排放到大氣層中，城市的空氣變得越來越渾濁，充滿了各種污染物。而且還有很多喜歡抽煙的人，不但污染了自己的肺，對(duì)身邊的人也是一種危害。面對(duì)空氣眾多的污染物我們應(yīng)該吃一些什么食物來保護(hù)我們的肺呢？

1、鴨血

清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。

2、香菇

香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達(dá)18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細(xì)胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

3、杏仁

杏仁，自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報(bào)告也顯示，如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。

4、海帶

海帶是一種海藻類食物，對(duì)肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。

5、西蘭花

西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,，譽(yù)為“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。長(zhǎng)期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。