狐貍是一種雜食動(dòng)物，因此在喂養(yǎng)的過程中，需要投喂的飼料也是也十分多樣的，并且想要喂養(yǎng)的更好，還需要注意這些飼料的比例，以確保狐貍的營養(yǎng)均衡，那么具體應(yīng)該怎樣喂養(yǎng)呢？

動(dòng)物性飼料營養(yǎng)價(jià)值高、利用率好，但成本高。因此可適當(dāng)添加植物性飼料來降低生產(chǎn)成本。可作為養(yǎng)殖狐貍飼料的種類很多，根據(jù)其來源，營養(yǎng)特點(diǎn)可分為動(dòng)物性飼料、植物性飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料和飼料添加劑等。在飼喂時(shí)，可根據(jù)需要分為單一飼料和混合飼料。

(一)動(dòng)物性飼料

魚類、肉類及其副產(chǎn)品、加工后的干性產(chǎn)品等均可作為狐的飼料。

1.肌肉類飼料　所有畜禽的肌肉、獸類、兩棲類及爬行類昆蟲等，只要新鮮、無病、無毒均可作為狐的飼料。這些飼料中含狐所需的全部氨基酸、蛋白質(zhì)，比較全價(jià)，所以把肉類作為狐最重要生理時(shí)期日糧的主要成分。為提高肉類消化率，新鮮健康肉應(yīng)生喂，對(duì)病畜肉及來源不明的肉，經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生部門檢測(cè)后，高溫處理后飼喂。

馬肉脂肪易氧化，氧化后有毒，為了不讓馬肉很快氧化，應(yīng)把馬肉切成小塊速凍，再慢慢飼喂，保存期不超過8個(gè)月。牛、羊肉價(jià)值高、營養(yǎng)全面、易吸收，但價(jià)格高，一般地區(qū)不用它作為狐飼料，可作為主要時(shí)期的飼喂品，其他時(shí)期作為添加劑;雞肉是狐很好的飼料，配合海魚飼喂更好，雞肉的飼喂量可占日糧的25%～30%。

2.畜禽副產(chǎn)品類飼料　根據(jù)營養(yǎng)價(jià)值可分為全價(jià)副產(chǎn)品飼料和不全價(jià)類副產(chǎn)品飼料。

(1)全價(jià)副產(chǎn)品。包括肝臟、心臟、腎臟、膈、食管等。

①肝臟內(nèi)含豐富的脂溶性、水溶性維生素及微量元素，日糧中加5%～10%的新鮮肝臟，可不另加魚肝油。肝臟主要作為狐交配、妊娠和哺乳期的副食，可占日糧的5%左右，每次喂量不宜超過50～80克。

②心臟、腎臟蛋白質(zhì)含量豐富，易消化，吸收率高，是較好的飼料。但飼喂時(shí)分多次進(jìn)行，每次不宜太多。

③橫膈、食管、肉的邊角料、動(dòng)物乳腺等含有較多的肉，營養(yǎng)尚可，在基礎(chǔ)日糧中也可占一定比例。

(2)不全價(jià)副產(chǎn)品飼料。包括胃、腸、脾臟及頭、蹄等，由于營養(yǎng)不全價(jià)，適口性差，在飼喂時(shí)可搭配應(yīng)用。應(yīng)注意在飼喂這些產(chǎn)品時(shí)一定要摘除三腺。

3.魚類飼料　魚類含有豐富的維生素A、D、B12及鈣、磷等物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量極高，必需氨基酸全價(jià)，易消化吸收，其蛋白質(zhì)的吸收率達(dá)90%以上;魚類適口性強(qiáng)可全部生喂。魚類肉中富含不飽和脂肪酸，易氧化變質(zhì)，因此保管條件比其他飼料要嚴(yán)格的多，最好是現(xiàn)養(yǎng)現(xiàn)喂。另外飼喂個(gè)別魚時(shí)應(yīng)注意適量，以防止食物中毒。如鱈科魚類含有三甲胺化氧，長時(shí)間大量飼喂引起狐的缺鐵性貧血癥;引發(fā)消化不良，食欲喪失，生長停滯及不孕癥等;飼喂鯉魚、胡瓜魚時(shí)一定要煮熟，這些魚的肌肉和內(nèi)臟中含有硫胺素酶，在飼料中有破壞硫胺素的作用。

4.乳品和蛋類飼料乳品和蛋類飼料是狐的全價(jià)飼料、可提高日糧的適口性及營養(yǎng)物質(zhì)的含量。

(1)牛羊乳汁及制品。其蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素比任何飼料都豐富，對(duì)妊娠期及產(chǎn)仔、哺乳期母狐每次可喂30～45克，為防止狐腹瀉，鮮乳應(yīng)在70℃～80℃、15分鐘消毒。乳粉做8～10倍稀釋代替鮮乳。

(2)各種禽蛋。是各種營養(yǎng)價(jià)值較高的飼料，蛋黃對(duì)狐的性器官發(fā)育，精子、卵子結(jié)合及乳汁分泌具有良好的促進(jìn)作用，蛋白含有機(jī)體必需的蛋白質(zhì)，因此，禽蛋主要用于配種期公狐及妊娠、哺乳期的母狐。孵化一的毛蛋營養(yǎng)價(jià)值也較高，可根據(jù)實(shí)際充分利用。對(duì)蛋類飼料飼喂時(shí)要煮熟，達(dá)到消毒的目的。5.動(dòng)物性干飼料常用的有魚粉、肉骨粉、干魚、肝渣粉、血粉、蠶蛹粉等。

(1)魚粉是全價(jià)的營養(yǎng)飼料，但魚頭、魚排和魚的其他廢料做成的魚粉營養(yǎng)價(jià)值和消化率都很低，不適宜喂狐。飼喂魚粉時(shí)要求新鮮、松散無團(tuán)塊，具有特殊的魚香味。

(2)干魚　利用含脂肪少的小黃花魚、比目魚、沙丁魚等曬制的干魚，可替代魚粉飼喂。

(3)肉骨粉含豐富礦物質(zhì)、維生素等的，但蛋白質(zhì)含量低，因此飼喂肉骨粉的同時(shí)要飼喂蛋白質(zhì)含量較高的肉類，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)來源不足，提高肉骨粉的利用率。

(4)肝渣粉、血粉　營養(yǎng)全面，是其他飼料所不及的上乘飼料來源。

(二)植物性飼料:

1.糧谷類　常用的糧谷類有玉米、小麥、大豆等，在狐日糧中每只狐每日平均哺25～30克谷物粉為宜。麩皮含纖維素較多，雖然狐對(duì)其消化率很低，但能松散食物，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，可少量利用，每只狐日糧中不宜超過10克。

含淀粉很高的淀粉和馬鈴薯，是很便宜的能量來源，在谷物不足時(shí)，可完全代替谷物。

2.餅粕類飼料　植物油加工的副產(chǎn)品油餅或油粕類，也可以用于狐的飼料，常用的有豆餅、豆粕、去皮的葵花籽餅和去皮的花生餅。夏秋季節(jié)狐的日糧中，餅粕飼料允許代替肉魚飼料40%～50%，而冬季可達(dá)30%，但應(yīng)注意添加脂溶性維生素和酵母。餅粕的喂量一般不宜超過谷物飼料量的1/3，否則易引起軟便或下痢。

3.蔬菜類飼料　蔬菜含有豐富的維生素，是維生素C和維生素A的主要來源，另外蔬菜也可起疏松飼料和提高適口性的作用，在日糧中可占10%～20%。我國常用于喂狐的蔬菜有白菜、甘藍(lán)、油菜、胡蘿卜、甜菜、蘿卜、西紅柿、瓜類等。

(三)添加飼料:

常用的添加飼料主要有礦物質(zhì)、食鹽、麥芽、酵母等。礦物質(zhì)主要為骨粉，以動(dòng)物內(nèi)臟為主要日糧的養(yǎng)狐場(chǎng)，在日糧中應(yīng)加骨粉或骨灰6～10克。食鹽日糧中最大喂量是:銀黑狐3～4克，北極狐2克。食鹽可按1∶5～1∶10加水溶解后，直接加入飼料，常喂量2克。麥芽可代替維生素E，在繁殖期適當(dāng)加喂麥芽，能獲得良好效果。酵母可作為蛋白質(zhì)和B族維生素的來源，它的蛋白質(zhì)含量幾乎與魚粉相似，常用的主要為干粉酵母、啤酒酵母和面包酵母等，其中啤酒酵母的維生素最豐富，其次為面包酵母，含量最少的為干飼料酵母。

(四)配合飼料:

配合飼料是根據(jù)動(dòng)物不同生物學(xué)時(shí)期的營養(yǎng)需要，把不同來源的飼料按一定的比例均勻混合或再加工而制成的商品飼料。其特點(diǎn)是配方科學(xué)、質(zhì)量有保證、使用簡單、運(yùn)貯方便、節(jié)省人力、利用率高等，對(duì)遠(yuǎn)離沿海和缺少肉類飼料的地區(qū)比較適用。喂前1～2小時(shí)用冷水浸泡成糊狀，繁殖期可適當(dāng)搭配些肉、蛋、乳、畜禽下水等動(dòng)物性飼料，育成期則全部可用配合飼料。喂配合飼料時(shí)要供給充足的飲水，由鮮飼料更換為配合飼料時(shí)不能突變，應(yīng)從10～20克開始逐日增加，有一個(gè)7～10天的適應(yīng)過程。

第二節(jié)日糧配制方法

狐是肉食動(dòng)物，其消化器官的結(jié)構(gòu)及生理特點(diǎn)都是與其食肉性相適應(yīng)的，這就決定了狐日糧組成要以動(dòng)物性飼料為主，但應(yīng)注意，同一飼料的消化性因單獨(dú)飼喂或與其他飼料混合飼喂而有所不同，飼料的合理配合能提高飼料的消化率和利用率。同時(shí)，狐在不同的飼養(yǎng)時(shí)期，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)和熱能的需要是不相同的。例如狐在配種期，由于性欲旺盛，食欲差，機(jī)體消耗大，此期飼料中必須含有較多的蛋白質(zhì)，配制出少而精的日糧。在生產(chǎn)實(shí)踐中一定要根據(jù)狐的不同發(fā)育時(shí)期配制不同的日糧，以滿足狐的營養(yǎng)需要及食欲狀況。飼料配制也能根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘暳戏N類，充分利用飼料供給狐的營養(yǎng)物質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

常用配制日糧的方法有兩種:代謝能法和重量比法。現(xiàn)分別介紹如下:

(一)代謝能法

代謝能法是根據(jù)狐處的不同飼養(yǎng)時(shí)期及營養(yǎng)需要，確定該期日糧的總代謝能(或總熱量)，并確定各種飼料在總代謝能中所占的比例和添加飼料的供給量。

其方法是計(jì)算每兆焦能量中各種飼料所占能量的相應(yīng)重量，再計(jì)算全群狐對(duì)各種飼料的需要量，定出早、晚飼喂比例(4∶6)，并提出具體調(diào)制方法。

現(xiàn)通過具體實(shí)例說明計(jì)算方法。一狐場(chǎng)養(yǎng)100只妊娠母狐，體況中等，食欲正常，管理良好;飼料種類有海雜魚、豬肉、玉米面、大豆面、小麥粉、胡蘿卜、大白菜、骨粉、食鹽和各種維生素，利用代謝能法計(jì)算如下:

(1)參考該期狐的日糧標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)有飼料確定每頭日糧總代謝能為2.51兆焦，可消化蛋白質(zhì)每兆焦21.5～23.9克。

(2)確定各種飼料的熱量比。2.51兆焦中海雜魚30%、豬肉20%、玉米面26%、大豆6%、小麥粉10%、胡蘿卜3%、大白菜5%，共100%。

(3)查找飼料成分表，計(jì)算各飼料熱量比的重量。

海雜魚占飼料的30%，故2.51兆焦×0.3=0.753兆焦即為占飼料30%海雜魚的代謝能。100克海雜魚的代謝能為0.351兆焦，0.753兆焦的100海雜魚重量(克)=0.753×=214.5克，余類推。0.351海雜魚 2.51兆焦×0.3×100克/0.35兆焦=214.5克豬肉 2.51×0.2×100/0.594=84.5克玉米面。 2.51×0.26×100克/1.067=61.2克大豆面 2.51×0.06×100克/1.025=14.7克小麥粉 2.51×0.10×100/1.025=24.5克胡蘿卜。 2.51×0.03×100/0.125=60.2克大白菜 2.51×0.05×100克/0.059=212.7克。

4.查表計(jì)算日糧中可消化蛋白質(zhì)的數(shù)量

海雜魚 0.138×214.6=29.60豬肉 0.185×84.5=15.63玉米面 0.065×61.2=3.98大豆面 0.203×14.7=2.98小麥粉 0.076×24.5=1.86胡蘿卜 0.011×60.2=0.66白菜 0.011×212.7=2.13合計(jì):56.8456.84÷2.51=22.65克/兆焦，符合妊娠期蛋白質(zhì)的需要量。

(三)重量比法

根據(jù)狐不同生物學(xué)時(shí)期的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，確定每頭每日各種飼料的百分比，再確定每頭每天需要量(日量)。每頭日量乘以各種飼料的百分比，即為各種飼料的日量。用此法計(jì)算時(shí)要計(jì)算可消化蛋白質(zhì)的量和飼料代謝能總量，使之大致符合各期的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，否則會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥。

以上例為準(zhǔn)說明計(jì)算方法:

根據(jù)體況，食欲妊娠母狐日糧為500克。確定以海雜魚、豬肉、玉米面、大豆面、小麥粉、胡蘿卜、大白菜為主組成的飼料，它們的百分比分別為30%、20%、26%、6%、10%和3%、5%。用日糧總量乘以上述百分比，即為各種飼料的日量，即:

海雜魚500×30%=15克

大豆面500×6%=3克

豬肉500×20%=10克小麥粉500×10%=5克

玉米面500×26%=13克胡蘿卜500×3%=1.5克

大白菜500×5%=2.5克。

最后計(jì)算出可消化蛋白質(zhì)的量及代謝總能，符合妊娠期母狐的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

第三節(jié)飼料加工與調(diào)制

狐貍飼料配方加工、調(diào)制是否得當(dāng)，直接影響到狐的食欲和生產(chǎn)效果。因此，必須嚴(yán)格遵守飼料加工操作規(guī)程，才能調(diào)制出高質(zhì)量的飼料。各種飼料的加工、調(diào)制方法有所不同，分述如下:

(一)飼料加工

1.動(dòng)物性飼料的加工

(1)新鮮海雜魚、經(jīng)檢疫后的畜禽肉、新鮮的肝、胃、腎、心臟及鮮血等，先去掉大塊脂肪，洗去泥土雜質(zhì)后粉碎生喂，對(duì)冷凍的上述飼料必須徹底解凍后才可飼喂。豬血、兔血必須煮熟方可飼喂。

(2)不新鮮的肉類、魚類，還可利用的，首先用清水充分淘洗，然后用0.05%的高錳酸鉀溶液浸泡5～10分鐘，再用清水洗滌二遍，粉碎后加工飼喂。對(duì)已變質(zhì)腐敗的肉、魚不能飼喂，要堅(jiān)決廢棄。

(3)淡水魚、輕微變質(zhì)或雜菌污染的肉類，須經(jīng)熟制后方可飼喂，熟制方法盡量采用蒸的辦法或短時(shí)間開水煮的方法。痘豬肉用高壓蒸煮處理，去掉大塊脂肪后方可加工。

(4)魚粉、肝渣粉等動(dòng)物性干飼料要經(jīng)過浸泡、軟化去鹽(4～6小時(shí)換水兩次)后，與其他飼料混合調(diào)制。咸干魚經(jīng)充分浸泡后與其他他飼料混合調(diào)制;血粉經(jīng)蒸煮處理，蠶蛹粉要充分浸泡，去堿后蒸煮飼喂。

(5)牛乳或羊乳。喂前須經(jīng)消毒處理，一般用鍋加熱至70℃～80℃，保持15分鐘，冷卻后待用，乳桶每天要用堿水涮洗干凈，發(fā)生酸敗后的乳類不能利用。乳粉按1∶7～1∶8加水調(diào)制后加入到混合飼料中攪拌均勻后飼喂。

(6)蛋類。新鮮蛋、水蛋、毛蛋等均需熟制后才能飼喂，這樣可防止維生素的破壞，也可達(dá)到消毒的目的。

2.植物性飼料加工

(1)谷物類飼料的加工。谷物飼料要粉碎或粉狀，去掉粗糙的皮殼，最好是幾種谷物粉混合搭配(玉米面、小麥粉、大豆粉按2∶1∶1混合)，熟制成窩頭或烤糕的形式。也可把谷物粉炒熟，然后將炒面按1∶1.5～2加水浸泡2小時(shí)，加入混合飼料飼喂，也可制成粥、糊等混合飼喂。

(2)蔬菜類加工。蔬菜要去掉泥土，削去土根和腐爛部分，洗凈攪碎飼喂，西紅柿、瓜類和葉菜以搭配飼喂較好。嚴(yán)禁把大量葉菜堆積或長時(shí)間浸泡，以防止亞硝酸鹽中毒。洗凈的葉菜不要和熟飼料放在一起。冬季可用質(zhì)量好的凍菜、窯貯的甘藍(lán)、白菜等，其腐爛部分不能利用。春季馬鈴薯芽眼部分，含有較多的龍葵素，需熟喂，否則易引起中毒。

3.維生素飼料加工

(1)酵母。在養(yǎng)狐場(chǎng)用的酵母中，藥用酵母和飼用酵母可直接加入混合飼料中飼喂，而面包酵母和啤酒酵母，喂前需加熱殺死酵母菌，其方法是把酵母先放在冷水中攪勻，然后加熱到70℃～80℃，保持15分種即可，酵母受潮或發(fā)霉變質(zhì)，不能用來飼喂。

(2)麥芽。麥芽的制作方法是將淘洗干凈的小麥放入加少許食鹽的清水中，浸泡10～15小時(shí)，撈出后，平鋪于木盤內(nèi)，厚1厘米，蓋上紗布，放于15℃～20℃的避光處，每天灑水2次，保持清潔和麥粒濕浸，經(jīng)3～4天后即生出淡黃色的麥芽，麥芽長到1厘米左右時(shí)即可飼喂。在生芽過程中如果長白色霉菌，可用0.01%的高錳酸鉀消毒處理。室內(nèi)應(yīng)通風(fēng)避光，以免維生素E的含量降低，麥芽長好后需要用小型鉸肉機(jī)鉸碎，一般應(yīng)鉸碎兩遍。

(3)維生素。維生素B、B、C是水溶性的，三者均可同時(shí)溶于40℃的溫水中，但忌與高溫或酸性物質(zhì)混合。維生素A忌與魚粉、肉骨粉、骨粉等混合。魚肝油和維生素E，濃度高時(shí)可用豆油稀釋后加入飼料，膠丸魚肝油需用植物油加熱溶解后加入飼料。

4.礦物質(zhì)飼料加工

(1)食鹽。食鹽可按一定比例制成鹽水，一般1∶5～10直接加入飼料，攪拌均勻后飼喂，也可將鹽水拌在谷物飼料中飼喂。食鹽的給量一定要準(zhǔn)確，嚴(yán)防過量。

(2)骨粉和骨灰。骨粉和骨灰可按量直接加入飼料中，但不能和B族維生素、維生素C及酵母混合在一起飼喂，否則有效成分將招致破壞。

(二)飼料的調(diào)制

把各種飼料準(zhǔn)備好后，就可進(jìn)行攪拌和混合調(diào)制。若狐群小，飼料數(shù)量不大，可把各種飼料混在一起攪碎，然后加入牛乳、維生素、食鹽和水等，并進(jìn)行充分?jǐn)嚢?。調(diào)制后的飼料迅速按量分發(fā)到各群。

在飼料調(diào)制過程中，嚴(yán)格執(zhí)行飼料單規(guī)定的品種和數(shù)量，不能隨意改動(dòng)。做到速度快、攪拌均勻、濃度適宜、下料量準(zhǔn)確，在飼喂前15～20分鐘完成。

飼料調(diào)制時(shí)應(yīng)注意，溫差太大的飼料不要配合;水的添加量適當(dāng)，先加少許水，再視其稀稠逐漸添加，否則會(huì)引起剩食而浪費(fèi)。調(diào)制飼料的機(jī)器、用具每次徹底清洗，夏秋季節(jié)經(jīng)常消毒，防止疾病發(fā)生。