青島啤酒
青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、優(yōu)質(zhì)啤酒花和老山礦泉水釀造而成,硬度適中,清潔度高,甜味好。麥汁濃度為12度,酒精含量為3.5-4%。酒體清澈透明,呈淡黃色,泡沫潔凈、細(xì)膩、耐用。山東特產(chǎn)便于攜帶送禮-民族品牌網(wǎng)
水煎包
水煎包是漢族傳統(tǒng)小吃,屬于河南菜。它有500多年的歷史。它起源于東京邊梁市(古都開封)。它在華北和中原很受歡迎。在河北、山東等一些地區(qū),它被稱為“鍋貼”。主要分布在山東省東營、濱州、淄博等地。今天,它主要被稱為菏澤湯袋。
張裕葡萄酒
張裕集團(tuán)的前身是“張裕葡萄酒公司”。1892年,著名的愛國華僑實業(yè)家張柏芝投資320萬白銀成立了張裕集團(tuán),這是中國第一家工業(yè)葡萄酒生產(chǎn)商。
石敢當(dāng)
石敢當(dāng),又名泰山石干蕩,是一塊小石碑,位于老漢宮外或街巷入口處。因為石碑上的銘文敢為字,所以得名。是漢人除惡除惡的方法之一。這種風(fēng)俗在唐朝開始盛行。
德州扒雞
德州烤雞,又稱德州無骨烤雞,是德州著名的三包(烤雞、西瓜、金棗)之一。德州紅燒雞是一種傳統(tǒng)的中餐,經(jīng)典的山東菜。
山東煎餅
山東煎餅,漢族特色面食。它來自山東省南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟(jì)寧和曲阜,屬于山東菜。諸葛亮和孟姜女創(chuàng)造了許多傳說。山東薄煎餅很薄。它們是由谷物和谷物制成的。它們與蔥、蔬菜、肉或稀有海鮮一起卷制。它們可以津津有味地吃。
日照綠茶
日照綠茶產(chǎn)于山東省日照市。日照是世界茶葉專家認(rèn)可的三大海洋綠茶城市之一(另外兩個分別是韓國的寶城和日本的井岡市)。日照綠茶具有獨特的優(yōu)良品質(zhì),如深綠茶干茶、鮮黃綠茶沖泡后湯、栗子香味濃郁、余味甘醇、葉厚、香氣高、耐沖泡等。被譽為“中國新的名貴綠茶”。
嶗山綠茶
嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。小陽泉老山綠茶,老山位于黃海之濱,屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤肥沃,土壤微酸性,被譽為江南小北方。1959年,嶗山綠茶從南到北成功引進(jìn),形成了獨具特色的品質(zhì)。
周村燒餅
周村燒餅原產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū),是山東省著名的漢族食品之一。它是一種純手工藝品,用傳統(tǒng)工藝制作而成,具有脆、香、薄、脆四大特點。它營養(yǎng)豐富,適合所有年齡段。它的形狀是圓的和黃色的,前面是芝麻,后面是脆的,像楊樹的葉子,脆和不尋常。
即墨老酒
即墨黃酒是食品工業(yè)的一顆明珠。悠久的歷史,獨特的釀造工藝,典型的地方風(fēng)味,深受人們的喜愛和贊譽。即墨老酒清澈透明,深棕紅色,香氣濃郁,口感醇厚,略帶苦澀,香氣持久。
鲅魚餃子
鲅魚餃子是山東省延威市的一種傳統(tǒng)中餐,美味獨特。鮮魷魚,青島農(nóng)家宴沿脊骨切肉,去皮,加姜末。魚片要加水吃,加水,才能變成泥。
蝦虎
蝦虎,學(xué)名“蝦蛄”,在山東東部一些沿海地區(qū)(青島、濰坊等)曾被稱為蝦與虎。與蝦相似,但形狀扁平,殼硬,周圍有刺。
鍋塌豆腐
鍋塌豆腐是山東的經(jīng)典漢菜之一,屬于山東菜。鍋崩是山東菜獨特的烹飪方法。它可以用來做魚、肉、豆腐和蔬菜。該鍋的特點是豆腐浸有調(diào)味料,浸有蛋液,油炸而成。它是用雞湯和火做成的。味道很好。也可以稱之為“鍋底豆腐餡”?,F(xiàn)成的菜是深黃色的,形狀整齊,入口美味,營養(yǎng)豐富。
煙臺蘋果
煙臺蘋果是山東著名的特產(chǎn)之一。產(chǎn)地主要集中在棲霞市、海陽市、招遠(yuǎn)市、蓬萊市、牟平區(qū)、萊陽市、萊州市。煙臺蘋果菜以其甜、脆、多汁的風(fēng)味而聞名于海內(nèi)外,一直受到國內(nèi)外市場的歡迎。
濰坊風(fēng)箏
濰坊風(fēng)箏是山東濰坊漢族傳統(tǒng)工藝品的瑰寶,是民間傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗。它是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。濰坊,又稱濰都、宜都,風(fēng)箏制作歷史悠久,工藝精湛。濰坊風(fēng)箏、北京風(fēng)箏、天津風(fēng)箏等都在一起,相互映襯。濰坊風(fēng)箏和中國許多民間藝術(shù)形式一樣,都源于人們的娛樂活動。它是一種以人們的理想和愿望為基礎(chǔ),與人們的生活息息相關(guān)的娛樂活動。
淄博陶瓷
淄博陶瓷是中國古代的陶瓷制造技術(shù)。淄博是位于山東省中部的一座新興工業(yè)城市。它是古代齊國的都城,也是世界著名的瓷都之一。這里生產(chǎn)的釉面制品和陶瓷,不僅在國內(nèi)外享有良好的聲譽,而且具有悠久的歷史傳統(tǒng)。淄博陶瓷有著悠久的歷史,在陶瓷藝術(shù)的生產(chǎn)中,也有著飛速的發(fā)展,無論是造型還是裝飾都有著較高的水平。他們在新石器時代末期生產(chǎn)的蛋殼陶器,宋代生產(chǎn)的“雨滴釉”和“茶末釉”,至今仍被各國視為珍品。
魯繡
魯繡是一種古老的漢族傳統(tǒng)刺繡工藝。它屬于山東省生產(chǎn)的刺繡產(chǎn)品。山東省有代表性的刺繡品簡稱“魯”。是中國歷史文獻(xiàn)記載最早的刺繡品種之一,是中國八大名繡之一。它所用的繡線大多是粗捻的雙股絲線,俗稱“服裝線”,故又稱“服裝繡”。曾流行于山東、河北、河南等地,其刺繡不僅有服裝用品,而且還有書畫觀賞作品。
龍山小米
龍山小米是濟(jì)南章丘的著名特產(chǎn)。它是中國四大名米之一。它是龍山第一個“三珍”,被稱為龍米。它以其獨特的品質(zhì),在歷代被選為皇家貢品。龍山谷子因其葉子在陰天卷曲如干旱而俗稱“陰天干旱”。它生產(chǎn)的谷子香味濃郁,色澤金黃,種子圓潤,口感粘膩。它被煮成粥,表面涂一層黃色米油。味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
平陰玫瑰花茶
平陰玫瑰花茶保留了四朵不變的玫瑰,這是衛(wèi)生部認(rèn)定的藥食同源的新資源食品。具有美容、活血化瘀、軟化血管、保護(hù)卵巢、改善皮膚干燥、促進(jìn)消化、消除脂質(zhì)等功能。
楊家埠木版年畫
楊家埠木版年畫是山東省濰坊市流行的一種民間雕刻。其制作方法簡單,工藝精湛,色澤鮮艷,含量豐富。
臨朐紅絲硯
臨朐紅絲硯又稱青州紅絲硯。它是一種傳統(tǒng)的漢墨,產(chǎn)于山東省。山東臨衢是中國觀賞石的發(fā)源地。它產(chǎn)生一種石頭,里面有紅絲綢。它被稱為金紅石。這種石頭非常適合做墨水石。這些硯臺被稱為紅綢硯臺。紅綢硯是唐宋時期的名產(chǎn),深受文人和墨家的推崇。劉公權(quán)、歐陽修、唐延佑、蘇義堅都非常重視這塊硯臺。
日照黑陶
日照黑陶是山東省日照市漢族的藝術(shù)瑰寶。它是漢族古老的制陶技藝,素有墨色、鐘聲、紙薄、鏡亮、瓷硬的美譽。
山東特產(chǎn)在哪買:
濟(jì)南:銀座超市、大潤發(fā)、華聯(lián)、山東特產(chǎn)超市、山東特產(chǎn)店、天龍商場
山東17地市特產(chǎn)大集錦
濟(jì)南特產(chǎn)有三寶香稻、小米、章丘蔥
到省會濟(jì)南,品美珍特產(chǎn)!濟(jì)南具有代表性的三種特產(chǎn)分別是:明水香稻:其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質(zhì)堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以濟(jì)南百姓俗稱“香米”。具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。龍山小米:全國四大名米之一,龍山“三珍”之首,素有龍米之稱,曾被選為歷代皇室貢品!章丘大蔥:章丘大蔥 “名”“特”“優(yōu)”三字兼?zhèn)洌蛔u為“蔥中之王”。正宗章丘大蔥產(chǎn)于山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)女郎山下,口味脆嫩,甘甜,微辣。
青島特產(chǎn)有三寶啤酒、葡萄和海鮮
青島是啤酒的國度,也是不缺美味的霸主。青島最具有代表性的特產(chǎn)非青島啤酒莫屬,原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。大澤山葡萄:產(chǎn)于平度市大澤山鎮(zhèn),有上百年的栽培史。風(fēng)味獨特,品質(zhì)優(yōu)良,穗大粒飽,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,口味宜人。海鮮:到青島,怎能不吃海鮮?青島海鮮不僅鮮嫩肥美,價格也不高。來到青島,找上一條美食街,配上青島啤酒,還有什么比這種旅游更過癮的呢?
淄博特產(chǎn)有三寶燒餅、酥鍋和陶瓷
淄博最具代表性的三種特產(chǎn)分別是:周村燒餅:有“酥、香、薄、脆”四大特點,富有營養(yǎng),老少皆宜。其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,俗稱“瓜拉葉子燒餅”。到淄博,不帶點周村燒餅走,那就等于白去了!酥鍋:酥鍋是一種博山菜的經(jīng)典之作,多在傳統(tǒng)春節(jié)期間食用,但在淄博的飯店里基本上都能點到這道菜,而且包裝好的酥鍋當(dāng)?shù)爻欣镆埠苋菀踪I到。
陶瓷:淄博是馳名世界的瓷都之一,其陶瓷產(chǎn)品源自古老的制瓷技藝,現(xiàn)在的陶瓷制品已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。需要提醒的是,購買了陶瓷刀具是不允許乘坐火車的。
棗莊特產(chǎn)有三寶板栗、紅棗、石榴茶
棗莊最具代表性的三種特產(chǎn)分別是:徐莊板栗: 徐莊板栗果仁中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、B2等物質(zhì)。所含蛋白質(zhì)比大米高30%,脂肪比大米高20倍。獨特的品質(zhì)和信譽,吸引了許多外國人,美國澳本大學(xué)洛頓教授不遠(yuǎn)萬里來徐莊考察,徐莊也被認(rèn)為是“世界板栗的基因庫”。山亭店子長紅棗: 果實飽滿個大,呈長柱型,色澤紅艷,酥脆甘甜,營養(yǎng)豐富,有著較高的滋補(bǔ)和藥用價值,被譽為“天然維生素丸”,曾在北京國際農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。榴葉茶:又名天漿果,被譽為“天下之奇樹、果中之極品”,歷代均作為朝貢天子、供奉神靈的上等供品。嶧城數(shù)十萬余畝的冠世榴園,被國家命名為“中國古榴之鄉(xiāng)”,已載入世界吉尼斯大全。
東營特產(chǎn)有三寶刀魚、驢肉、麻灣瓜
東營最具代表性的三種特產(chǎn)分別是:黃河刀魚:又叫“茅刀魚”,小的六、七寸,大的一尺多長,身薄色亮,細(xì)鱗小肚,吻短圓突,像一口尖刀。其脂肪豐厚,且肉質(zhì)細(xì)嫩,烹調(diào)無需多少佐料,肉味香美。廣饒肴驢肉:始創(chuàng)于清同治十二年,曾由當(dāng)?shù)匚渑e崔萬慶推薦到北京兵部差務(wù)府,專供武士享用。廣饒大地未見走驢,然桌上有驢肉飄香。麻灣西瓜:瓜形勻稱周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有綠、墨綠、花皮之分,瓤脆而香甜,呈紅黃兩色,成熟期90天。
煙臺特產(chǎn)有三寶粉絲、蘋果、萊陽梨
蘋果吃得多,藥就吃得少,煙臺蘋果,讓你健康生活每一天。煙臺蘋果: 素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽海內(nèi)外,歷來為國內(nèi)外市場所歡迎,當(dāng)之無愧成為煙臺特產(chǎn)三寶。萊陽梨:多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉質(zhì)地細(xì)膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。龍口粉絲:用綠豆、豌豆的優(yōu)質(zhì)淀粉,以傳統(tǒng)工藝精制而成。絲條細(xì)勻,光潔度高,透明度強(qiáng),質(zhì)地韌柔,潔白衛(wèi)生,在水中浸泡48小時不變色,不發(fā)脹,食用爽口,是家庭及飲食業(yè)界的熱煮涼拌之佳品。
濰坊特產(chǎn)有三寶蘿卜、風(fēng)箏、壽光菜
煙臺蘋果萊陽梨不如濰坊的蘿卜皮,濰坊的特產(chǎn)首選當(dāng)然是蘿卜。濰縣蘿卜:濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點,是享譽國內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。風(fēng)箏:濰坊作為風(fēng)箏之都,放風(fēng)箏已經(jīng)成為濰坊民間傳統(tǒng)節(jié)日文化習(xí)俗,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。濰坊風(fēng)箏和京式風(fēng)箏、津式風(fēng)箏等交相輝映,鼎足而立。壽光蔬菜:壽光蔬菜種植規(guī)模宏大,品種繁多,綠色無公害,營養(yǎng)豐富,打造出壽光的“品牌蔬菜”。到濰坊旅游,必去壽光賞蔬菜!
濟(jì)寧特產(chǎn)有三寶大米、醬菜、孔府酒
魚臺大米:營養(yǎng)豐富,粒大均勻,晶瑩透亮,潔白如玉,蒸煮質(zhì)量佳,氣味清香,飯粒完整,柔軟爽滑。富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、賴氨酸、高鈣、鐵與維生素等多種人體所需的營養(yǎng)成分??赘揖?曾以一句“讓人想家”的廣告詞馳名中外。無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽。
玉堂醬菜:主菜有包瓜、磨茄等。從清代至今擁有百年歷史,是山東全省聞名遐邇的漢族小吃之一。
泰安特產(chǎn)有三寶靈芝、肥桃、大板栗
吃了泰山靈芝草,返老還童人不老……泰安特產(chǎn)首寶當(dāng)然要算泰山靈芝,靈芝乃是泰山四寶之一。有治耳聾、利關(guān)節(jié)、益精氣、堅筋骨、療虛勞的非凡效果,是泰山的珍貴特產(chǎn)。肥城桃:天上蟠桃,人間肥桃。肥桃又名佛桃、壽桃,被譽為“群桃之冠”,早在1995年,肥城就被農(nóng)業(yè)部命名為“中國佛桃之鄉(xiāng)”。泰安板栗,又名明栗,是山東板栗中的優(yōu)良品種。板栗果實表皮光亮,呈黑褐色或紅褐色,子粒均勻,比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多,其品質(zhì)為我國乃至全世界各地食用栗之冠,且風(fēng)味雋美,香甜可口,深得各國消費者稱贊。明清兩代,被定為“貢品”,有“泰山甘栗”之稱。
威海特產(chǎn)有三寶海帶、刺參、大花生
作為“中國海帶之鄉(xiāng)”,榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養(yǎng)成份高而著稱,年產(chǎn)量占全國的50%以上,是我國養(yǎng)殖海帶的標(biāo)志性產(chǎn)品。威海刺參:個體肥大,突棘粗大,肉質(zhì)肥厚,鮮嫩可口。已經(jīng)注冊為“中國地理標(biāo)志商標(biāo)”。榮成大花生:威海大花生是威海市的主要經(jīng)濟(jì)作物,在國際上有“人參果”美譽,被國家指定為招待外賓的休閑食品,在國內(nèi)外市場上享有很高的聲譽。具有含糖量高、口感好、香味濃郁等特點。
日照特產(chǎn)有三寶綠茶、蝦皮和黑陶
日照綠茶:日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一。日照綠茶具有干茶墨綠,沖泡后湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì),被譽為“中國綠茶新貴”。蝦皮:產(chǎn)自兩城鎮(zhèn)的蝦皮,生長海域在黃海入??诘陌遵R河口與兩城河之間的海州灣,是“國家級西施舌種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)”、“省級日本冠鞭蟹種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)”,水質(zhì)資源及海水水質(zhì)超過國家一類標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境優(yōu)良、餌料豐富,是蝦、蟹、貝類等繁衍生息的絕佳場所。這里的蝦皮個頭極小,是普通蝦皮的1/3大,卻飽滿均勻,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣含量突出,有“鈣庫”之稱。
黑陶:日照黑陶是龍山文化最著名、最典型的陶器,被史學(xué)家稱之為“原始文化中的瑰寶”。日照的黑陶是中國的傳統(tǒng)陶藝,這種陶器通體漆黑,閃閃發(fā)亮,有獨特的審美情趣,帶有原始?xì)庀⒐抛镜拿?正是這種樸素的美,恰恰符合今天人們追求返璞歸真的時尚,而成為人們欣賞和收藏的精美藝術(shù)品。
臨沂特產(chǎn)有三寶全蝎、煎餅、來碗糝(sa)
沂蒙全蝎:屬節(jié)肢動物門蛛形綱蝎目,全蝎是中國的名貴中藥材,具有祛濕、通絡(luò)、消炎、攻毒等功能,主治風(fēng)濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風(fēng)、淋巴結(jié)核,瘡瘍腫毒等。“蝎精口服液”、“全蝎液生膠囊”、“龍蝎酒”“沂蒙全蝎罐頭”等沂源全蝎產(chǎn)品,有效地保持了鮮蝎的營養(yǎng)及醫(yī)療功能,填補(bǔ)了國內(nèi)空白,部分產(chǎn)品已獲國家專利。沂蒙煎餅:沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食,也是久負(fù)盛名的地方土特食品。在《舌尖上的中國》中也有介紹,是難得一款包容性極強(qiáng)的美食,會根據(jù)你卷的食材不同,而呈現(xiàn)不同的口感。沂蒙煎餅以老式手工純糧著稱,煎餅卷大蔥是聞名全國的傳統(tǒng)美食之一!糝(臨沂人讀sa):又名“肉粥”,其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉)和麥米、面粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工藝精細(xì)復(fù)雜,是山東臨沂一帶的一種傳統(tǒng)名吃。在臨沂旅游,起床后一定要趕早來碗糝,就著油條,絕對是人間美味!
德州特產(chǎn)有三寶扒雞、驢肉、金絲棗
德州扒雞:漢族傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用,被譽為“天下第一雞”。樂陵金絲小棗:樂陵金絲小棗一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄,果肉豐滿,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質(zhì)清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細(xì)。利于儲存和運輸。保店驢肉:“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。保店驢肉又名保店五香驢肉,是山東省經(jīng)典漢族名菜之一,屬魯菜系。原產(chǎn)地是和山東省德州寧津 保店鎮(zhèn)的南辛莊,創(chuàng)始人是李長榮、李長善、李長春三兄弟。一般以冷食為上,常為酒宴之佳肴。
聊城特產(chǎn)有三寶鴨梨、阿膠、圓鈴棗
冠縣鴨梨:中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鴨梨皮薄、質(zhì)細(xì)、肉嫩、果面潔凈光滑、果形端正、果色金黃、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐貯,曾被評為國家優(yōu)質(zhì)品獎,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國。東阿阿膠:東阿縣為中國阿膠之鄉(xiāng),被譽為“千年阿膠福壽鄉(xiāng)”。東阿縣生產(chǎn)阿膠企業(yè)3264家,采用正宗阿膠制作所必須的東阿縣地下水,及千年保密制作技藝和配方,為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茌平圓鈴大棗:茌平圓鈴大棗品質(zhì)優(yōu)良,形似圓鈴,果皮深紫紅色,個大皮薄、果形飽滿、甘甜香脆,營養(yǎng)豐富,具有極高的藥用價值,素有“天然維生素丸”之稱。
濱州特產(chǎn)有三寶黑牛、鴨梨、鍋子餅
無棣黑牛:是中國罕見的黑毛牛品種,皮毛、蹄、角、鼻鏡、舌面全黑,后軀發(fā)達(dá),體質(zhì)健壯、遺傳性能穩(wěn)定,適應(yīng)能力強(qiáng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩,呈大理石狀,營養(yǎng)豐富,肉品蛋白質(zhì)中的氨基酸總量達(dá)95.11%,20世紀(jì)90年代開始出口日本、香港等國家和地區(qū),被譽為“黑金剛”。陽信鴨梨:外形美觀,色澤金黃,呈倒卵形,因梨?;客黄馉钏气嗩^而得名。鴨梨皮薄核小,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,風(fēng)味獨特,素有“天生甘露”之稱。陽信縣栽培鴨梨歷史悠久,被譽為“鴨梨之鄉(xiāng)”。濱州鍋子餅 :其工藝簡單而做法精細(xì),食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜。
萊蕪特產(chǎn)有三寶丹參、香腸和三辣
白花丹參:為丹參族中一極品,為山東特產(chǎn)萊蕪道地藥材之一,過去多為珍品收藏或饋贈親友,因諸多方面的原因這一稀有物種已瀕臨絕跡。本品具有祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清心除煩等作用,具有非常高的藥用價值,醫(yī)家一直將其視為珍品。目前,萊蕪市白花丹參已加工成白花丹參茶、白花丹參酒、白花丹參飲品等十幾個產(chǎn)品。萊蕪香腸:舊稱“南腸”,以萊蕪黑豬精肉為主要食材,是飲譽省內(nèi)外的傳統(tǒng)名吃。具有營養(yǎng)豐富,美味清口,增進(jìn)食欲,健胃理氣等功能和蟲不蛀,蠅不叮,久放不變質(zhì)等特點,是宴請賓客和饋友之佳品。
萊蕪三辣:指的是生姜、雞腿蔥、白皮蒜。萊蕪生姜以塊大皮薄、色澤光亮、絲少肉細(xì)、辣味芳香馳名中外,被國家列為名貴產(chǎn)品和中國蔬菜優(yōu)良品種;與生姜齊名的萊蕪白皮蒜:瓣大質(zhì)細(xì)、辣味芳香、極耐貯藏;萊蕪盛產(chǎn)產(chǎn)的雞腿蔥:質(zhì)地鮮嫩、辛辣味濃,是烹調(diào)菜肴的上等佐料。生姜、白皮蒜、雞腿蔥并稱為"萊蕪三辣",是著名的地方特產(chǎn)。
荷澤特產(chǎn)有三寶牡丹、山藥、水煎包
荷澤牡丹:牡丹,雍榮華貴, 美艷絕倫是花中之王, 歷來被奉為庭園珍品,中國國花,并一直被中國人視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象征。菏澤牡丹的特點是枝挺拔有致,葉繁茂多姿,花雍容華貴,被譽為觀賞牡丹之上品。陳集山藥:分為兩個品種,西施種子、雞皮糙。其生產(chǎn)歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,口感集“面、甜、香、綿、爽”于一體,藥用保健價值上乘。水煎包:魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制,皮為小麥粉面發(fā)酵,將包子放入平底鍋 內(nèi) 少許時間,再加面水,后澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。