【導(dǎo)讀】隨著今年的兩會(huì)人大,碳峰化和碳中和首次寫(xiě)入政府工作報(bào)告,碳峰化和碳中和成為熱門(mén)詞匯。代表委員們不僅提出了建議,政府相關(guān)工
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隨著今年的兩會(huì)人大,碳峰化和碳中和首次寫(xiě)入政府工作報(bào)告,“碳峰化”和“碳中和”成為熱門(mén)詞匯。代表委員們不僅提出了建議,政府相關(guān)工作也在不斷推進(jìn),產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)也在思考如何為碳減排加大力度。但是我們可以發(fā)現(xiàn),節(jié)能減排不僅需要自上而下的推動(dòng),更需要自下而上的力量。是因?yàn)?,很明顯,如果品牌所有者提供的可降解、可回收的終端產(chǎn)品不能被消費(fèi)者接受和認(rèn)可,企業(yè)推動(dòng)碳減排的動(dòng)力可能會(huì)減半。這里有兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是如何讓終端消費(fèi)者形成廣義的碳減排概念,另一個(gè)是品牌提供商和上游供應(yīng)商如何優(yōu)化產(chǎn)品解決方案,讓減排目標(biāo)和產(chǎn)品動(dòng)力的提升一起前進(jìn)。關(guān)于這一點(diǎn),全球可再生材料公司斯道拉恩索集團(tuán)有一些想法。斯道拉恩索集團(tuán)中國(guó)區(qū)包裝材料事業(yè)部高級(jí)副總裁葉婉婷指出,雖然斯道拉恩索提供包裝材料,但這些包裝材料最終會(huì)被制成包裝產(chǎn)品,交付給消費(fèi)者。如果消費(fèi)者不能接受這種想法,就很難推動(dòng)整個(gè)行業(yè)參與。所以,最重要的是包括消費(fèi)者在內(nèi)的全社會(huì)都能參與到為地球做貢獻(xiàn)的行動(dòng)中來(lái)。事實(shí)上,從長(zhǎng)期趨勢(shì)來(lái)看,根據(jù)研究機(jī)構(gòu)的發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者已經(jīng)有意識(shí)地接受了更環(huán)保的生活。根據(jù)全球研究咨詢(xún)公司Mintel的最新報(bào)告,61%的中國(guó)受訪(fǎng)者對(duì)支持環(huán)境可持續(xù)品牌有更高的看法。但是在落地層面,使用意愿和品牌擁有者需要付出努力去填補(bǔ)的真實(shí)體驗(yàn)還是有差距的。今年1月1日,升級(jí)版“塑料限令”實(shí)施,餐飲行業(yè)開(kāi)始禁止使用不可降解的一次性塑料吸管,紙質(zhì)吸管和PLA吸管成為替代品。但有一段時(shí)間,紙吸管因?yàn)榭诟?、氣味、耐溫性、耐水性不理想而成為消費(fèi)者吐槽的對(duì)象,“奶茶消費(fèi)者吐槽紙吸管”也出現(xiàn)在微博熱搜上。可行性方法如何用高質(zhì)量的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)終端消費(fèi)者對(duì)環(huán)保生活的期望,是產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)需要關(guān)注的問(wèn)題。葉婉婷指出,歐洲出臺(tái)相應(yīng)的塑料稅后,品牌面臨的困難是很難將增加的塑料稅轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,于是向上游尋求幫助,比如找斯道拉恩索合作,試圖減少或去除包裝材料中的塑料成分。斯道拉恩索的經(jīng)營(yíng)理念是用木材和生物質(zhì)材料取代化石材料或其他不可再生材料。斯道拉恩索(Stora Enso)擁有約800年的歷史,是世界上最大的非公有森林資產(chǎn)所有者之一。1998年由瑞典Stora公司和芬蘭Enso公司合并而成,主要涉及創(chuàng)新包裝材料、包裝解決方案、智能包裝、生物質(zhì)材料等諸多方面。由于斯道拉恩索的包裝材料是木質(zhì)原料纖維,所以成品包裝材料可以多次回收利用。葉婉婷指出,以斯道拉恩索生產(chǎn)的紙杯為例,紙杯可以回收成紙漿,再生產(chǎn)成紙箱和雜志紙。原纖維可以制成不同的包裝材料,隨著回收利用,纖維也會(huì)相應(yīng)縮短。一般情況下,纖維可以回收5-7次,當(dāng)纖維太短無(wú)法回收時(shí),也可以作為生物燃料使用。從目前的市場(chǎng)來(lái)看,越來(lái)越多的紙質(zhì)包裝食品將有望推出。此前有消息稱(chēng),可口可樂(lè)將在今年第二季度首次推出紙質(zhì)包裝產(chǎn)品。據(jù)報(bào)道,這種新包裝是由可口可樂(lè)布魯塞爾R&D中心與丹麥帕博科紙包裝公司合作開(kāi)發(fā)的,由一個(gè)帶塑料襯里的紙殼和一個(gè)可回收的塑料蓋組成。
隨著碳減排和環(huán)保理念的逐步實(shí)施,“以紙代塑”將成為大勢(shì)所趨。無(wú)論是在牛奶、飲料、酸奶、冰淇淋、巧克力的液體包裝領(lǐng)域,還是外賣(mài)服務(wù)領(lǐng)域,市場(chǎng)對(duì)一些塑料材料的替代需求都在不斷增加。除了上游物質(zhì)生產(chǎn)者思考碳減排路徑外,更貼近消費(fèi)者的平臺(tái)也有相應(yīng)的措施。2020年,為響應(yīng)環(huán)保政策要求,美團(tuán)外賣(mài)與中國(guó)環(huán)?;饡?huì)聯(lián)合成立“青山計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)基金”,開(kāi)始推進(jìn)“紙質(zhì)外賣(mài)包裝推薦名錄”的建立。去年7月,斯道拉恩索中國(guó)包裝有限公司生產(chǎn)的紙漿模塑餐盒產(chǎn)品入選“紙質(zhì)外賣(mài)包裝推薦名錄”,并在“紙質(zhì)外賣(mài)包裝創(chuàng)新產(chǎn)品孵化項(xiàng)目”中排名第一。去年9月食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組成立時(shí),陳君石指出,美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)公司可以專(zhuān)注于減少和回收,如建立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)用戶(hù)減少使用和回收。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品接觸材料專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任鐘懷寧也表示,電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)該有所作為,因?yàn)樗且环N將所有利益相關(guān)者聯(lián)系在一起的運(yùn)營(yíng)模式。如果它能制定出一套規(guī)則和規(guī)范,并制定一些好的技術(shù)和激勵(lì)政策,我相信它能很好地促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。葉婉婷指出,回收是一個(gè)非常重要的方面,斯道拉恩索正在與產(chǎn)業(yè)鏈中的合作伙伴進(jìn)行探索。據(jù)悉,斯道拉恩索和利樂(lè)包已于去年年底開(kāi)始建設(shè)廢飲料盒回收線(xiàn)的可行性研究。在這個(gè)模型中,斯道拉恩索波蘭工廠從廢飲料盒中分離纖維,然后使用回收的纖維作為原料。利樂(lè)包負(fù)責(zé)聚合物和鋁的回收。如果計(jì)劃順利實(shí)施,新的回收線(xiàn)每年將回收5萬(wàn)噸廢棄的飲料盒。在許多締約方的共同努力下,預(yù)計(jì)將陸續(xù)推出更多創(chuàng)新的碳減排計(jì)劃。