秋冬季節(jié),是養(yǎng)胃的好時節(jié),要想養(yǎng)胃,飲食是關(guān)鍵,但是現(xiàn)代人生活忙碌,無暇制作復(fù)雜的食物,尤其是早晨,然而早餐又是一天中最重要的一餐,需要特別注意。那么,冬季吃什么養(yǎng)胃呢?本文將為您介紹一款簡單好做的米糊產(chǎn)品。
冬季吃什么養(yǎng)胃 栗子玉米小米糊開啟元氣一天
栗子玉米小米糊
俗話說一日之計在于晨,早餐是一天中的第一頓,也是最重要的一頓,早餐吃得好,早晨精力充沛,一天工作學(xué)習(xí)效率高。冬天的早晨有點寒意,吃一碗熱粥整個人都會感到暖和。冬天早晨真心不想為了吃一碗粥早起,我把煮粥的食材用豆?jié){機或者破壁機做米糊,不用看火,破壁機或者豆?jié){機做米糊時,可以做一些早餐餅,20分鐘就能吃上熱乎乎的米糊,這樣做米糊比煮粥簡單省事,而且米糊的食材全部攪拌了,容易消化吸收,很適合老人和孩子。
這次推薦一款很好吃的米糊,用了栗子、玉米和小米制作。栗子和玉米都是好吃又健康的食材,栗子的碳水化合物含量高,能給人體提供比較多的熱量,栗子含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素以及礦物質(zhì),能益氣健脾、抗衰老。玉米的膳食纖維含量高,有助于促進腸胃蠕動,潤腸通便。玉米的維生素E含量比較多,可以滋潤肌膚,可以防止皮膚干裂,經(jīng)常吃玉米可以使得皮膚光滑。小米被公認(rèn)的養(yǎng)胃佳品,小米可以調(diào)理腸胃,可以幫助胃部恢復(fù)體力。小米還可以幫助睡眠,經(jīng)常睡眠不好,可以多吃小米粥,舒緩身心,睡眠質(zhì)量提高了,精神狀態(tài)更佳,整個人變得神采奕奕。如果嫌煮小米粥太麻煩,不妨試試用小米搭配栗子和玉米做成栗子玉米小米糊。
【一人量的食材】小米 20克,栗子 2粒,玉米 20克。如果家里人比較多,可以增加小米、栗子和小米的分量。
【做法】
1 把小米洗凈,我用了破壁豆?jié){機,小米不需要浸泡,洗一下就可以放進破壁豆?jié){機了。
2 把栗子剝殼去衣,把帶殼的栗子剝殼,用微波爐加熱一下,方便去掉栗子衣。我會把栗子剝殼去衣放在冰箱冷凍保存,使用時冰箱冷凍取出。
3 玉米粒從玉米棒切出,玉米粒可以多準(zhǔn)備一些,放冰箱冷凍保存。玉米??梢杂脕碜鲇衩字脕沓床艘埠芎?。
4 把處理好的食材和300毫升水放進破壁機,我用了1人分量的破壁機。
5 按一下破壁機的米糊功能鍵,破壁機工作完畢就有香濃細(xì)膩的栗子玉米小米糊。
【溫馨提示】
1 制作米糊可以用破壁機、豆?jié){機或者料理機。
2 我用了1人分量的破壁機,自從我女兒讀大學(xué)以后,家里就只有我一個人喝米糊、豆?jié){,1人分量的迷你破壁機比較適合。當(dāng)然家里有小孩子,給孩子做輔食,用1人分量的破壁機非常好,不會浪費食材。