豆腐腦是一種風(fēng)靡全國的小吃，本身富含豐富的營養(yǎng)，而且還在不同地域發(fā)展出不同的特色。對于想要學(xué)習(xí)豆腐腦制作的人來說到底應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢？

學(xué)費1500元

聯(lián)系人：陸璐

手機(jī)：18390903296

聯(lián)系電話：0731-83870531

QQ：2769742187，2862444934

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號。

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一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國連鎖品牌 值得信賴

凡是在湘味軒學(xué)技術(shù)，先考察在學(xué)習(xí)，一般一個技術(shù)三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的學(xué)員可免費繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。

來長沙湘味軒學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包會包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來滿意而歸.

豆 腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品。主要分為甜、咸兩種吃 法。一般來說，甜食主要分布于中國南方、香港及臺灣，咸食則為中國北方。

教學(xué)內(nèi)容：品種包含豆腐腦，豆?jié){。

1.材料的選用;

2.泡制黃豆;

3.打黃豆?jié){;

4.熬漿;

5.制作成品;

6.調(diào)味;

7.材料保管;

8.3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級。

豆腐腦介紹

豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高養(yǎng)分食品，人體對其吸收率可達(dá)92—98%，豆腐腦除含蛋白量外，還可為人體生理活動提供多類維生素和礦物量。

豆腐腦特點

豆腐腦主要分為甜、咸兩種吃法。在四川一般都是制作咸味的豆腐腦，北方有加入肉餡的，芹菜、榨菜，黃花菜、木耳的;沿海有用海帶絲、紫菜、蝦皮的;還有放入麻醬、辣椒油、香菜、醬油、醋的，而四川的麻辣豆花，麻辣鮮香，也別有風(fēng)味。

聯(lián)系我18390903296學(xué)習(xí)兩項可以送兩項。

長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程：全國連鎖品牌湘味軒

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。

五、豆腐腦經(jīng)營模式：

1、 流動經(jīng)營，無需店面：例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等。

2、 街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;

3、 店中店經(jīng)營：例如超市入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等。