面對宏觀經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)升級的雙重壓力,服裝品牌必然要有破繭成蝶的決心,積極探索突破的端口。在整體經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境不好的勢態(tài)下,消費(fèi)者的消費(fèi)方式與消費(fèi)需求皆發(fā)生著巨大的變化,服裝行業(yè)細(xì)分更加趨向?qū)I(yè)化,同行競爭慘烈,而符合消費(fèi)需求的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師缺乏,設(shè)計(jì)產(chǎn)權(quán)難以保障,抄襲嚴(yán)重,導(dǎo)致產(chǎn)品良莠不齊。過去是生產(chǎn)什么賣什么,賣家推動消費(fèi)需求變化,如今變成消費(fèi)驅(qū)動供應(yīng),圍繞“消費(fèi)者需求”為核心,抓住需求的端口,打造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,改革供應(yīng)鏈體系,優(yōu)化數(shù)據(jù)應(yīng)用,升級服務(wù)體驗(yàn),提升企業(yè)運(yùn)營管理水平,迎刃而解的才能是除了當(dāng)下棘手的問題,并且解放面對服裝困局緊繃的神經(jīng)。解決問題的辦法總比問題多,就看誰的思維反應(yīng)夠敏捷,心理消化的力量更強(qiáng)大。
茵曼大規(guī)模擴(kuò)充實(shí)體店,庫存算個什么事兒
在實(shí)體經(jīng)濟(jì)不被看好的時候,茵曼創(chuàng)始人方建華毅然選擇大規(guī)模擴(kuò)充實(shí)體店。不困難,當(dāng)然不是,他腦袋一熱的沖動行為,當(dāng)然也不是。正因?yàn)樵诖蠹颐鎸Ь尺x擇逃亡的時候去挑戰(zhàn),才會出找到新的機(jī)會,也才有創(chuàng)造新收益的可能。
據(jù)2016年年度報告顯示,茵曼所屬公司廣州市匯美時尚集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“匯美時尚集團(tuán)”)2016年年度營業(yè)收入為11.98億元,去年同期為11.41億元,同比增長5.00%;2016年年度凈利潤為2137萬,去年同期為1762萬元,同比增長21.28%。
據(jù)了解,認(rèn)為線下門店的成本很高的不在少數(shù),事實(shí)卻是,線上的流量成本和人員費(fèi)用同樣不低,只不過,拼得是效率高低。傳統(tǒng)服裝品牌,多數(shù)屬于層層分銷制,到零售店時候已經(jīng)經(jīng)過了數(shù)倍加價,幾乎是5-10倍的加價率,到消費(fèi)者手上的零售價格一般低不了,而分銷商只有訂貨以后,品牌商品才能下單給分銷商,直接導(dǎo)致加大終端經(jīng)銷商和加盟商的壓力,進(jìn)而變成庫存積壓。再者,傳統(tǒng)服裝門店貨品款式固定,更新周期長,加之多數(shù)品牌商開設(shè)網(wǎng)絡(luò)旗艦店后,價格普遍都比加盟店便宜,消費(fèi)者就會選擇先去線下實(shí)體店試穿好,記住款式,直接到線上店鋪下單購買,線下店就這樣無奈落魄成了線上的“試衣間”,而對于自己的業(yè)績只好叫苦不迭。
據(jù)茵曼創(chuàng)始人方建華透露,在過去的5年時間里,都在對供應(yīng)鏈體系進(jìn)行改革,盡管過程中困難不少,但值得欣慰的是供應(yīng)鏈改革卓有成效,這也是其選擇大規(guī)模擴(kuò)充實(shí)體店的信心來源之一。新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)出來后,先進(jìn)行小批量生產(chǎn)售賣,再根據(jù)一定時間單元內(nèi)天貓、唯品會、京東等電商平臺的銷量以及加盟店鋪的補(bǔ)貨需求,快速返單補(bǔ)貨,保守預(yù)測就算銷量不理想,庫存也不算事兒,直接迅速打折售賣便能去掉這部分庫存。
如需追加五百件,從下單到出貨,出貨周期短且可控:T恤類7—10天;襯衫、褲子類10—15天;冬季外套25—30天。若是沒有良好的供應(yīng)鏈體系,庫存將會積壓企業(yè)大量資金,尤其是呆滯庫存,長期占用倉庫空間,浪費(fèi)大量的人力、物力及財力,對企業(yè)現(xiàn)金流及管理運(yùn)作帶來嚴(yán)重影響,完善的供應(yīng)鏈對服裝品牌經(jīng)營的影響可見一斑。 優(yōu)化供應(yīng)鏈去庫存勢不可擋,優(yōu)衣庫和Zara從其自有的供應(yīng)鏈,敏捷的庫存需求補(bǔ)足上,得到了很大的益處。 ZARA一周可以兩次新貨上架,再加上其對時尚元素的及時捕捉,走個性化路線,款多量少,激起消費(fèi)者“下一秒可能就買不到”的強(qiáng)迫購買心理。
“小眾品牌”Everlane饑餓營銷不打折,產(chǎn)地成本全透明
與近日大力擴(kuò)充實(shí)體店茵曼不同,誕生于硅谷,有著互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng)業(yè)型時尚品牌Everlane,在近幾年,可謂順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)之勢,應(yīng)著ethical fashion潮流做的最成功的“小眾”品牌。與國內(nèi)眾多服裝品牌采取多品類覆蓋的風(fēng)格不同,Everlane在2011年成立之初靠著一件棉質(zhì)T恤獲得首輪天使投110萬美金。饑餓營銷顯然吊足了消費(fèi)者的胃口,邀請式的方式積累優(yōu)質(zhì)客源,兩星期成功俘獲6萬名客戶,而那件T恤只有1500件庫存。
Everlane產(chǎn)品定位精準(zhǔn):做可以穿10年的高質(zhì)量經(jīng)典基本款,“少而精”最能概括Everlane的特質(zhì),用“低價位的A.P.C,高質(zhì)量的Uniqlo”來形容Everlane一點(diǎn)也不過分。Everlane每年不會季節(jié)性地大批發(fā)售新品,只會在網(wǎng)站上推出為數(shù)不多的新品,每個種類的單品不超過20件,抑或給經(jīng)典款增添點(diǎn)顏色,設(shè)計(jì)師不容易為了出設(shè)計(jì)稿而求量不求質(zhì)。
“砍掉中間商,普通 T恤的成本價只要 7.5美元,但放在精品店里就要 50-60美元?!盓verlane創(chuàng)始人發(fā)現(xiàn)服飾奢侈品的零售利潤可以高達(dá)其生產(chǎn)成本的 8倍,于是就瞄準(zhǔn)這樣的價格差,并表示希望盡可能削減傳統(tǒng)零售的銷售成本。力氣費(fèi)得少不說,還賺到大量銷售額。
Everlane沒在商場設(shè)立專柜,也沒有實(shí)體商店,繞過了與零售商合作的環(huán)節(jié),并且從不打折。在設(shè)計(jì)上追求永恒之感,時髦感并不會隨著時間而減弱,當(dāng)季新品10年后同樣時尚迷人。
Everlane用料全是fair trade(公平交易),產(chǎn)地和成本全透明,比如一條絲質(zhì)裙子,網(wǎng)站會直截了當(dāng)?shù)慕o你算一筆賬,22.17刀是成本原料,12.39刀的人工,2.99刀的稅,制作成本加起來一共38刀,在傳統(tǒng)百貨公司或高檔品牌店里會標(biāo)價190刀,而Everlane只賣98刀。降價了還會告訴你為何降價(比如最近收到郵件告知某款經(jīng)典羊絨衫從130刀降價到100刀,因?yàn)槌杀窘档土耍?0美金一件的日常T恤,夠便宜了吧。只在美國販賣,可想而知他們的版型一定適合絕大多數(shù)美國消費(fèi)者,便宜、用料又不錯的基本款,Everlane絕對是美國人民的性價比之選。
而在國內(nèi),又到一年打折季,大到銀泰里的品牌專賣店,小到小巷里的服裝鋪?zhàn)?,“打折、甩賣、清倉”等字眼刺激著消費(fèi)者的眼睛。換季要上新一季產(chǎn)品,不打折不行,因?yàn)閹齑鏇]去掉,資金給壓著。一到換季服裝品牌就開啟瘋狂打折模式,長期而往,消費(fèi)者就容易專等打折時去大批量采購,新品上新或者當(dāng)季產(chǎn)品鎮(zhèn)守店鋪時,消費(fèi)者的身影寥寥無幾,這直接導(dǎo)致了銷售額的不斷下跌,畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)者在眾多品牌的角逐的情況下變得越發(fā)理性,“物美價廉”的產(chǎn)品更能刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。當(dāng)消費(fèi)者在采購商品變得更加靈活之時,商店的庫存變得越來越不可控,常常需要商品的打折才能進(jìn)行庫存消化時,服裝品牌不能再不警醒。那些喜歡在冬天去其它城市享受陽光季節(jié)的消費(fèi)者,可以在冬季時到網(wǎng)上買到夏裝,據(jù)行業(yè)專家表示這種銷售正在不斷持續(xù)增長。
去部門去科層,紅領(lǐng)一心圍繞用戶轉(zhuǎn)
現(xiàn)在國內(nèi)服裝設(shè)計(jì)水平低,產(chǎn)品難以出類拔萃一舉成名,有大部分服裝企業(yè)為了存活只能給其它品牌打工。曾有服裝加工企業(yè)老板秘密透露,就連上市公司紅豆集團(tuán)也曾給ARMANI做代工,LV的不少產(chǎn)品是和凡客誠品從一個車間出來的。
服裝業(yè)運(yùn)營主要有三個環(huán)節(jié):研發(fā)設(shè)計(jì)、加工生產(chǎn)、品牌渠道運(yùn)營。這條價值鏈上的利潤分配約為:研發(fā)設(shè)計(jì)占35%,品牌渠道運(yùn)營占55%,加工生產(chǎn)占10%。這就是大多數(shù)制造行業(yè)的微笑曲線,即,生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)處于價錢鏈的最低端,拿到的回報最少。
隨著國內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級,消費(fèi)者對產(chǎn)品的文化認(rèn)同顯得尤為重要,作為服裝企業(yè)不僅要傳承中國傳統(tǒng)文化,也要對新生代文化理解和包容。一些新晉潮牌之所以能逆勢而上,在于善于分析和抓取新生代消費(fèi)者的文化。當(dāng)前,包括太平鳥(36.610, -0.09, -0.25%)等在內(nèi)的諸多國內(nèi)服裝企業(yè)陸續(xù)創(chuàng)立了年輕化、潮流化的品牌,“迎合”追求新鮮感和喜歡社交媒體的“千禧一代”,一個更輕更快更酷的時尚時代已然到來。
不過,服裝業(yè)向時尚產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變不是一蹴而就的事情,不僅要在設(shè)計(jì)上下功夫,銷售渠道、生產(chǎn)服務(wù)模式的突破也都需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級。中國紡織工業(yè)聯(lián)合會會長孫瑞哲表示,要創(chuàng)造與消費(fèi)者連接的新價值點(diǎn)。比如,借助移動社交發(fā)布流行趨勢,和消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)對接與服務(wù);也比如,消費(fèi)者可通過智能系統(tǒng),自主選擇款式、面料、顏色,自主設(shè)計(jì)各種細(xì)節(jié),深度的自主化,普通消費(fèi)者變成設(shè)計(jì)師,突破了傳統(tǒng)的消費(fèi)體驗(yàn)。
傳統(tǒng)服裝業(yè)苦尋出路時,以智能化為核心的“快”成為努力方向是見勢突破的先明,倘若智能化的設(shè)計(jì)和服務(wù)與消費(fèi)者需求的“水土不服”,智能化帶來的“快”就會適得其反,從而進(jìn)一步加大庫存壓力。因此,當(dāng)下“符合消費(fèi)者需求”成了消費(fèi)升級存忘絕續(xù)的關(guān)鍵。
去部門、去科層,將30幾個大小部門全部打散,員工走出來,變成流程上的一個個節(jié)點(diǎn),讓每個員工都圍著用戶需求轉(zhuǎn),而80%的中層領(lǐng)導(dǎo)則扮演著“消防員”的角色,負(fù)責(zé)解決隨時出現(xiàn)的問題,并對流程進(jìn)行規(guī)范。這就是紅領(lǐng)的新一項(xiàng)改革,這一改革,讓紅領(lǐng)的管理成本下降了20%,消費(fèi)者的需求便在大量人力的投入下得到高質(zhì)量滿足,紅領(lǐng)發(fā)展順風(fēng)順?biāo)_智能化的高效運(yùn)用,其管理模式的革新功不可沒。
在新的消費(fèi)時代,服裝品牌當(dāng)“以消費(fèi)者需求”為中心,鏗鏘前行:改變原有產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路,從復(fù)制到自成風(fēng)格;擺脫陳舊的品牌推廣模式,學(xué)會品牌IP化、溝通社交化、消費(fèi)社區(qū)化。