不管是自營超市還是品牌超市,都無法保證每天收獲高收益。有時候顧客多得踏破門檻,有時候進(jìn)門的人卻寥寥無幾,這樣的情況不少經(jīng)營者都遇到過,但還是讓人產(chǎn)生擔(dān)憂,甚至?xí)X得超市快要開不下去了。
其實(shí)超市經(jīng)營了一段時間,偶爾遇到瓶頸也是在所難免。今天時尚貨架小編就給大家整理了4招,想改善超市營收的不妨來了解一下吧。
1、找出問題
超市生意不好先別著急,找出問題所在是關(guān)鍵。一般就是時間(工作日人少)、天氣(臺風(fēng)暴雨)、超市設(shè)計(jì)(布局陳列不好)、商品(品質(zhì)不好)等原因,可以先觀察一段時間并記錄下來。
2、對癥下藥
想改善超市生意不好的現(xiàn)狀,就要對癥下藥。像時間和天氣這種屬于不可控因素,無法得到解決,但是陳列設(shè)計(jì)和商品品質(zhì)卻在我們的控制范圍內(nèi),如果是這些方面做得不夠好,就針對這方面的問題,制定一系列的可行方案。
3、及時解決
有問題不可怕,只要及時解決就能盡快止損。比如陳列設(shè)計(jì)有問題時,就趕緊花心思弄好超市貨架陳列工作,不要拖延,讓商品盡快以更好的面貌呈現(xiàn)在顧客面前,以此來重新收獲顧客的好感與信任。
4、注重細(xì)節(jié)
有些看似不起眼的細(xì)節(jié),卻在超市經(jīng)營過程中發(fā)揮著極大的作用。超市出入口的設(shè)計(jì)、燈光明亮的設(shè)置或超市貨架的選擇等都會影響顧客購物的心情,所以在找出大問題的同時,也不要忽視了這些小細(xì)節(jié)。
5、強(qiáng)化改善
想讓超市的生意長久立于不敗之地,就要想盡各種辦法抓住顧客的心,而這需要經(jīng)營者花費(fèi)更多的心思,去強(qiáng)化超市的管理,改善超市的形象。從進(jìn)貨到陳列,從定價到營銷等,都要做扎實(shí)。把這些都解決好了,何愁業(yè)績不上升?
作為超市管理者,遇到經(jīng)營上出現(xiàn)的問題時,不能太過急躁,要從多個方面入手,慢慢找到提升商品銷量,改變目前現(xiàn)狀的好辦法。要知道,沒有開不起來的超市,只有不會經(jīng)營的老板。