一到了夏季，感覺就是涼拌菜的專場，涼拌菜清淡爽口，還解暑開胃，每次上桌子，比其他菜都受歡迎，而皮蛋正是涼拌菜的首選。那么什么牌子的皮蛋比較好呢?民族品牌網(wǎng)小編為大家整理了皮蛋十大品牌排行榜，希望能夠為您選擇什么牌子的皮蛋比較好提供幫助。

第一名：神丹

湖北神丹健康食品有限公司，中國最大的蛋產(chǎn)品加工企業(yè)，年生產(chǎn)、銷售各類蛋品數(shù)億枚，是中國目前品種最全、銷售最廣的禽蛋研發(fā)加工基地。神丹公司以“服務(wù)農(nóng)民，健康人民”為宗旨，以推動中國健康食品發(fā)展為己任，率先在中國引入發(fā)達國家“健康蛋”概念，并予以全面實施。神丹健康蛋五大標(biāo)準(zhǔn)：家禽生長環(huán)境無污染、綠色飼料喂養(yǎng)、無鉛工藝制作、蛋品安全可追溯、含更多生物營養(yǎng)素?！昂V熟，天下足”。 物華天寶，人杰地靈的湖北，蘊藏著極為豐富的水產(chǎn)資源和優(yōu)質(zhì)的蛋禽資源，具有悠久的家禽養(yǎng)殖歷史。神丹，依托“千湖之省”的資源優(yōu)勢，自建有神丹生態(tài)養(yǎng)殖園，在江漢平原和洞庭湖區(qū)建有500多萬只蛋鴨養(yǎng)殖基地;500多萬只蛋雞養(yǎng)殖基地和100萬只蛋鵪鶉養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖場獲良好農(nóng)業(yè)示范GAP一級認證。并專門配套建立了農(nóng)騰飼料生產(chǎn)基地，使蛋品安全從源頭上得到保證。

神丹以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的飲食需求為己任，專注于人類營養(yǎng)與健康事業(yè)。率先在行業(yè)內(nèi)引進了世界最先進的保潔蛋自動生產(chǎn)線和茶鶉蛋與雞蛋剝殼真空流水線。并且按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建成全國首個10億枚皮咸蛋恒溫腌制車間。具有年加工飼料36萬噸，提供禽苗800萬羽，加工各類蛋品10萬噸的生產(chǎn)能力。民以食為天。中國人每年要消費3000億枚蛋。蛋品安全，關(guān)系千家萬戶。

神丹，引進世界最先進的鮮雞蛋生產(chǎn)線，率先在中國推出“保潔蛋”。國外將未經(jīng)過清洗處理的蛋稱為“臟蛋”，美國早在四十年前就立法規(guī)定，嚴(yán)禁銷售臟蛋，只有保潔蛋才能上市。日本、澳大利亞等發(fā)達國家銷售的大多是保潔蛋。神丹保潔蛋，經(jīng)八道工序?qū)︴r雞蛋進行處理，將中國蛋品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提升到發(fā)達國家水平。它使中國沿襲了幾千年的蛋品消費模式發(fā)生了革命性改變，給人們帶來了健康飲食的新觀念。神丹以生產(chǎn)“安全放心蛋品”為己任，在全國蛋品行業(yè)率先打造“公司+養(yǎng)殖場+標(biāo)準(zhǔn)化”安全生產(chǎn)模式，實行統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一喂養(yǎng)模式、統(tǒng)一選用優(yōu)質(zhì)蛋禽品種、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)，從養(yǎng)殖源頭保證蛋品安全。業(yè)內(nèi)首家啟用生產(chǎn)全程在線監(jiān)控系統(tǒng)，有完備的安全體系及檢測體系，首家引進藥物殘留和重金屬檢測設(shè)備，并在蛋品上全部噴印可網(wǎng)上查詢的身份編碼，全面監(jiān)控從原料蛋到銷售網(wǎng)點整個產(chǎn)品鏈條上的關(guān)鍵信息。

第二名：光明

光陽蛋業(yè)創(chuàng)辦于1995年，現(xiàn)有福建福清、江西南昌和湖北監(jiān)利三個專業(yè)蛋品加工廠，年加工蛋品能力6萬噸，帶領(lǐng)4250戶蛋農(nóng)，飼養(yǎng)蛋禽350萬羽，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、世界蛋品協(xié)會(IEC)會員。“光陽”商標(biāo)被國家工商總局認定為“中國馳名商標(biāo)”。光陽蛋品以“質(zhì)量安全”為核心定位，同類產(chǎn)品國內(nèi)外市場占有率領(lǐng)先。光陽蛋業(yè)工程技術(shù)中心通過“國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心”認定，在蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)和蛋品成套自動化設(shè)備研究方面處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。光陽蛋業(yè)率先推行規(guī)范防控疫病、污染和保證食品安全的蛋禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)生產(chǎn)模式，通過示范、合股、租賃等多種方式帶領(lǐng)農(nóng)民走可持續(xù)發(fā)展之路。作為中國蛋品業(yè)的龍頭，光陽蛋業(yè)以“振興中國蛋品產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富”為已任，立志為產(chǎn)業(yè)振興，為中國蛋品走向世界而不懈努力!

第三名：紅太陽

高郵市紅太陽食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟新區(qū)，旁依著名的京杭運河及333、237省道，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代的國營蛋品加工廠，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)――江蘇高郵鴨集團的核心和支柱企業(yè)，是全國鴨蛋加工行業(yè)中唯一獲“國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心”的企業(yè)，建有5000平方米的中國鴨文化博物館。

公司秉承弘揚地方特色產(chǎn)業(yè)、帶動農(nóng)民增收致富的理念，依托高郵湖、清水潭、蘆葦蕩等得天獨厚的自然條件，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的思路，形成了高郵鴨科研選育、規(guī)?；B(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)6500多萬元，擁有各類專業(yè)技術(shù)人才100多名，建有南湖、西湖清水潭等規(guī)?；B(yǎng)鴨基地5個，年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只，加工各類蛋品2億多枚，產(chǎn)銷規(guī)模、科技含量、質(zhì)量檔次、市場占有率、品牌知名度等均居同行之首。

盂城腳下生態(tài)美，高郵湖灘雙黃蛋。高郵鴨蛋作為歷代朝庭貢品，早已蜚聲海內(nèi)外，響譽大江南北。公司在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，率先從臺灣引進了集蛋品清洗、統(tǒng)計、檢測、分級等于一體的流水線，結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量日益提高。加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、營養(yǎng)雞胚以及“紅洲”牌琵琶鴨、老鴨煲、揚州風(fēng)香鵝、揚州鹽水鵝等系列產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，通過了有機食品和綠色食品認證，獲得了中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省著名商標(biāo)等殊榮，是名符其實的地方特產(chǎn)、行業(yè)名牌。目前，公司與家樂福、樂購、歐尚、大潤發(fā)等國際零售巨頭以及上海世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)、華潤蘇果等國內(nèi)大型連鎖超市建立了長期合作關(guān)系，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省市和地區(qū)，設(shè)有上千個賣場和展銷專柜，市場供不應(yīng)求。

“為社會提供更多、更好優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)的綠色食品”是我們的宗旨，“以質(zhì)量求生存、以品種求發(fā)展、以管理求效益”是我們亙古不變的經(jīng)營理念，“您的滿意”是我們堅持不懈的追求!相信，有了您的信賴和支持，我們會做得更好!

第四名：九珠

湖北九珠集團是集蛋品加工、畜禽養(yǎng)殖、生豬定點屠宰于一體的綜合性企業(yè)，是湖北省政府確定的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湖北省博士后仙桃食品產(chǎn)業(yè)基地。擁有“九珠”、“沙湖”兩大品牌。公司下設(shè)16個鎮(zhèn)食品分公司和三大骨干企業(yè)即：湖北九珠蛋業(yè)有限公司、湖北九珠肉類有限公司、仙桃市九珠畜禽有限責(zé)任公司。公司正著力構(gòu)筑畜禽蛋生產(chǎn)、加工、經(jīng)營獨具特色的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢，為帶動仙桃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，支撐地方食品工業(yè)發(fā)展發(fā)揮龍頭作用，為繁榮地方經(jīng)濟作出了一定貢獻。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品及經(jīng)營規(guī)模：活豬、鮮凍豬肉及其副產(chǎn)品，松花皮蛋、咸蛋，畜禽及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等加工經(jīng)營。在上述經(jīng)營范圍內(nèi)擁有自營進出口權(quán)。

公司擁有資產(chǎn)總額6800萬元，現(xiàn)有員工486人。年實現(xiàn)銷售額3.2億元，年完成加工產(chǎn)值3.3億元，年實現(xiàn)利稅總額900萬元，年創(chuàng)匯250萬美元。主要產(chǎn)品產(chǎn)量：年經(jīng)營生豬16萬頭，其中加工13萬頭，加工豬肉1萬噸，出口活豬9000頭，加工與經(jīng)營皮、咸蛋16000萬枚，經(jīng)營鮮鴨蛋5000萬枚，經(jīng)營鮮雞蛋30萬公斤。

公司注重科技創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院開展技術(shù)合作，在生豬養(yǎng)殖、蛋鴨養(yǎng)殖及加工技術(shù)等方面的研究，成效顯著。其中“鴨蛋品質(zhì)無損自動檢測分級方法與設(shè)備”成果通過了省科技廳評審，樣機投入使用?！拜喜莨δ茱暳现鲃┡c功能性紅心蛋品的產(chǎn)業(yè)化”成果被評審為湖北省重大科學(xué)技術(shù)成果，獲2004年度湖北省科學(xué)技術(shù)進步二等獎。

第五名：白鴨

白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身內(nèi)清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”，使松花皮蛋聞名遐邇。黃石市白鴨食品有限公司成立于一九五三年，原名為黃石市禽蛋冷凍蛋品加工分工廠，一九九九年經(jīng)股份改造，重新登記注冊。

公司加工生產(chǎn)的“白鴨牌”松花皮蛋早在1984年就榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎，白鴨商標(biāo)是中國蛋品名牌商標(biāo)、中華老字號。

公司擁有一條年加工優(yōu)質(zhì)“白鴨牌”松花皮蛋8000萬枚的全自動化生產(chǎn)線。擁有廠房、門點等12000平方米，年產(chǎn)值5000萬元，是黃石市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

目前，公司組要加工生產(chǎn)“白鴨牌”松花皮蛋、紅心咸蛋等具有地方特殊的土特產(chǎn)，同時加工一些鵪鶉皮蛋等其他蛋類系列產(chǎn)品。公司在重點發(fā)展“白鴨牌”的加工外銷外，同時引進一條先進機械化生產(chǎn)線，加工生產(chǎn)具有地方特色，深受消費者喜愛的休閑食品，努力讓公司發(fā)展成為一個集加工、銷售具有地方特色的土特產(chǎn)品和休閑食品的多元化知名企業(yè)。

第六名：圣迪樂

圣迪樂村源于sundaily的音譯，意寓陽光每一天。我們的使命是：讓雞蛋回歸到三十年前的美味與營養(yǎng)，而且也要更加安全、放心。

“肉蛋奶”是中國傳統(tǒng)的營養(yǎng)“金三角”， 雞蛋含人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質(zhì)組成相近，是一種理想的天然“補品”。對于為國人提供營養(yǎng)健康食品的圣迪樂村來說，健康、綠色、陽光、快樂是其價值理念與推崇的生活方式。圣迪樂村在蛋品業(yè)內(nèi)率先通過國家有機食品、綠色食品的質(zhì)量認證，注重動物福利，重視環(huán)境友好，在蛋雞的食源上追求回歸自然，讓廣大消費者享受到安全、健康與陽光的生活。

美味的雞蛋更要安全。圣迪樂村堅持自建全產(chǎn)業(yè)鏈，源頭有保障，品質(zhì)全程可控。養(yǎng)殖過程推行生物營養(yǎng)技術(shù)，不使用抗生素，注重動物福利，重視環(huán)境友好，圣迪樂村一直努力提升蛋品業(yè)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

圣迪樂村一貫推崇讓食品回歸自然的理念，致力于用優(yōu)質(zhì)的食糧為母雞提供自然的營養(yǎng)，精挑細選玉米、大豆及其他原糧，合理配方，讓母雞就像三十年前一樣采食五谷雜糧，孕育出自然美味、營養(yǎng)全面的雞蛋。倡導(dǎo)陽光生活，享受健康活力，一枚好雞蛋，營養(yǎng)中國人，圣迪樂村將不懈努力。四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司成立于2001年，是目前國內(nèi)規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的蛋品領(lǐng)軍企業(yè)。圣迪樂村先后在四川梓潼、四川邛崍、江西豐城、安徽銅陵、湖北襄樊、湖北石首等地建立養(yǎng)殖基地，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模逾350萬只，蛋種雞80余萬套，是國內(nèi)規(guī)模最大的安全蛋品生產(chǎn)企業(yè)。圣迪樂村的蛋品暢銷于上海、北京、深圳、廣州、成都、重慶等20余個大中城市，成為肯德基等國際一流食品企業(yè)的指定蛋品供應(yīng)商。

第七名：微山湖

鐵道游擊隊的故鄉(xiāng)——微山湖是中國北方最大的淡水湖。湖光粼粼、荷香飄蕩、日出斗金、漁農(nóng)飯香的美景怡情令人留連忘返。

微山縣湖產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)實業(yè)有限責(zé)任公司(原微山縣湖產(chǎn)品加工總廠)位于風(fēng)景秀麗的微山湖畔，座落在微山縣城戚城北街。下屬2個分廠，2個經(jīng)營公司，日產(chǎn)40噸速凍生產(chǎn)線、500噸冷庫和運輸車隊。擁有商檢備案麻鴨養(yǎng)殖基地和鮰魚養(yǎng)殖場，通過多年努力形成了養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍生產(chǎn)體系。

公司立足微山湖資源豐富的有利條件，以微山湖牌松花蛋、真空包裝熟咸蛋和五香扒鴨生產(chǎn)加工為主，實施龍頭產(chǎn)業(yè)帶動、科技開發(fā)先行、擴大內(nèi)外市場、推進貿(mào)工農(nóng)一體化結(jié)構(gòu)調(diào)整的經(jīng)營策略，同時經(jīng)營：秘方醉魚、五香糟魚、香辣田螺、湖生菱米、芡實、蓮子、湖產(chǎn)雜糧、各類出口淡水產(chǎn)品龍蝦仁、鮰魚片及優(yōu)質(zhì)菱米酒，形成了獨具特色的微山湖土特產(chǎn)品綜合加工龍頭企業(yè)規(guī)模。

《微山湖》注冊商標(biāo)于2001年獲山東省著名商標(biāo)評定，2005年/2007年獲山東省著名商標(biāo)再認定。自1996年以來連獲“山東省出口產(chǎn)品質(zhì)量信譽單位”稱號，2006年微山湖牌獲得“中華老字號”和“山東名牌”認證。

現(xiàn)已形成年加工松花蛋、熟咸蛋2.5億枚，五香扒鴨制品8000噸的生產(chǎn)能力，并根據(jù)現(xiàn)代社會人類快節(jié)奏生活需求，相繼開發(fā)了無包泥真空包裝即食松花蛋、無鉛涂膜松花蛋、真空包裝即食熟味蛋，突破了數(shù)百年不變的傳統(tǒng)包泥、涂灰工藝，產(chǎn)品衛(wèi)生安全，方便適宜。

公司同時擴大湖產(chǎn)品深加工市場，以窖藏多年的菱米原酒精心釀造的菱米酒于2007年隆重上市。天然菱香、純糧酒質(zhì)、口感綿純。

第八名：華曦

昆明華曦牧業(yè)集團有限公司創(chuàng)建于1992年， 21年來專注生態(tài)產(chǎn)業(yè)，打造健康食品，目前已發(fā)展成為集飼料生產(chǎn)、蛋雞種雞繁育、商品雞生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、物流配送、市場銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團公司。公司蛋品生態(tài)特色居中國第一，蛋雞綜合規(guī)模居中國前四位，是中國有機禽蛋領(lǐng)導(dǎo)者。公司有種植、養(yǎng)殖、屠宰加工、科技研發(fā)及推廣、示范基地13個1萬余畝，取得無公害、綠色、有機和質(zhì)量、食品安全、專利、中國馳名商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)32項。華曦產(chǎn)品遍及昆明及云南省各專州縣，貴州、四川、廣西、廣州、深圳、珠海、上海、北京、香港等地，在全國有銷售網(wǎng)點3000多個，專賣店和加盟店50多家。公司為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，國家扶貧重點龍頭企業(yè)，全國少數(shù)民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)，農(nóng)業(yè)部蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場，云南省農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)，云南省農(nóng)業(yè)科技示范園，云南省循環(huán)經(jīng)濟試點單位。公司目前正致力于打造云南省高原特色農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，我們在在長水機場5至15公里范圍內(nèi)有4個基地2753畝，已整合特色農(nóng)牧產(chǎn)品185個，為引領(lǐng)云南農(nóng)牧企業(yè)抱團、出海開拓省外市場打下了良好基礎(chǔ)。公司計劃通過產(chǎn)品聯(lián)盟建設(shè)，建成云南省農(nóng)業(yè)總部經(jīng)濟的采購中心、物流中心、信息中心。預(yù)計通過3-5年的時間在一線城市開設(shè)專賣店200家，在2、3線城市開設(shè)專賣店300家，整合100家云南特色農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)云南農(nóng)牧特色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、市場化

第九名：洪門

江西洪門實業(yè)集團有限公司(簡稱洪門集團)是集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)，是我省最早獲得國家綠色食品發(fā)展中心認證的綠色養(yǎng)殖及加工基地。公司有6個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書，產(chǎn)品暢銷沿海發(fā)達城市及沃爾瑪、家樂福、香港百佳等三十余家品牌超市，并進入其全國配送網(wǎng)絡(luò)。

公司注冊資本5000萬元，職工近六千人，擁有2個示范養(yǎng)殖基地及3個子公司：江西洪門綠色食品有限公司主要負責(zé)食品加工及銷售，江西洪門物流有限公司負責(zé)集團產(chǎn)品的倉儲及運輸，洪門生物科技有限公司負責(zé)有機肥生產(chǎn)。公司年存籠蛋雞10萬羽，公司+農(nóng)戶10萬羽，年加工蛋制品1300噸，實現(xiàn)年銷售收入1.17億元，產(chǎn)品產(chǎn)銷、外銷率100%。公司計劃至2018年完成從禽種繁殖、飼料加工、綠色養(yǎng)殖、食品深加工、物流倉儲、市場銷售的完整的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條體系，爭取集團年產(chǎn)值達10.7億元。 公司產(chǎn)品有：“洪門”牌雞蛋、土雞蛋、營養(yǎng)蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、活雞等22個規(guī)格的15個品種。 公司榮譽有：“江西省首屆綠色食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國綠色食品暢銷產(chǎn)品獎”、“江西省著名商標(biāo)”、“江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“江西省百佳婦女創(chuàng)業(yè)基地”、“撫州市優(yōu)秀科技民營企業(yè)”等二十余種殊榮。

第十名：三湖

高郵市三湖蛋品有限公司位于中國著名風(fēng)景城市揚州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠播.本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費者的歡迎. …

三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋，運用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成，蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之佳品。

高郵水鄉(xiāng)蘊育的高郵麻鴨，出產(chǎn)馳名中外的優(yōu)質(zhì)鴨蛋。經(jīng)精選采用傳統(tǒng)工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。 三湖牌松花蛋，精選優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋，采用傳統(tǒng)配方經(jīng)加工制成。松花蛋經(jīng)去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結(jié)晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。

“三湖牌”商標(biāo)2001年起連續(xù)被評為江蘇省著名商標(biāo)?！叭啤毕跳喌?004年起連續(xù)被授予江蘇名牌產(chǎn)品稱號。

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