1、武夷山大紅袍
武夷大紅袍是中國(guó)豫園的奇跡“茶中冠軍”,它是被譽(yù)為國(guó)寶的搖滾之王,產(chǎn)于福建省武夷山,制作精美。成品茶具有濃郁的香氣和醇厚的口感。它具有“搖滾韻”的特點(diǎn)。飲用后,臉頰香氣撲鼻,被稱(chēng)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹(shù)是一種灌木類(lèi)型,是一棵有千年歷史的樹(shù)。九龍陡峭的懸崖上只有4株,產(chǎn)量稀少。它被視為罕見(jiàn)的寶藏。
西湖龍井茶以中國(guó)杭州西湖龍井茶區(qū)命名。中國(guó)十大名茶之一是中國(guó)第一種茶。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖的石峰,龍井,烏云山和胡潤(rùn)。它在歷史上分為“獅子,龍,云,虎,梅”。 “五個(gè)類(lèi)別,其中許多被認(rèn)為是獅子峰生產(chǎn)的最佳品質(zhì)。
形狀平直,顏色略呈黃色,如糙米,味道甜美清新,香氣優(yōu)雅清澈,湯色綠黃,葉底細(xì)膩美觀(guān)。
3、安溪鐵觀(guān)音
鐵觀(guān)音,福建安溪于1725年至1735年間發(fā)明。它屬于烏龍茶,是中國(guó)十大名茶之一的烏龍茶的代表。在綠茶和紅茶之間,它屬于半發(fā)酵茶。鐵觀(guān)音有一種獨(dú)特的“觀(guān)音韻”,它有一種清香。 “七泡玉祥溪岳麓充滿(mǎn)歡樂(lè)和歡樂(lè)的云濤?!背似胀ú璧谋=」δ芡?,它還具有抗衰老,抗癌,抗動(dòng)脈硬化,預(yù)防和治療糖尿病,減肥健身,防治齲齒,防熱減火,敵人煙霧和等等。
4、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春生產(chǎn)區(qū)是中國(guó)著名的茶葉和水果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃子,李子,杏子,李子,柿子,橘子,銀杏,石榴和其他果樹(shù)交織在一起,還有一排綠色的茶壺,像綠色的屏風(fēng),一片果樹(shù),像雨傘,遮蓋霜雪,遮住秋日的陽(yáng)光。
茶樹(shù),果枝相連,根與脈相連,茶具果香,花茶口味,培育碧螺春花果的天然品質(zhì)。
5、普洱茶
屬于紅茶,以舊普洱地區(qū)(現(xiàn)為普洱市)命名云南。如今,它指的是普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶。它是由云南大葉種發(fā)酵而成的干茶和壓榨茶,被認(rèn)為是普洱茶區(qū)的原料。外觀(guān)顏色為棕紅色,內(nèi)源湯色紅潤(rùn)明亮,香氣獨(dú)特,香氣撲鼻,口感醇厚甜美,葉底呈棕紅色。 “普洱茶是”一種可以進(jìn)口的古董“。與其他茶不同,它更貴。普洱茶比”陳“更貴。隨著時(shí)間的推移它會(huì)逐漸升值。
6、六安瓜片
六安瓜片,中國(guó)傳統(tǒng)歷史茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜切片,切片茶,產(chǎn)于大別山區(qū)魯安徽省一城市唐稱(chēng)“滁州六安茶”,俗稱(chēng)茶葉;明初,它被稱(chēng)為“六安瓜片”,是最高檔次,最好的茶葉;王朝是宮廷貢茶。六安瓜片是綠茶特茶?!八哂杏凭玫臍v史和豐富的文化內(nèi)涵。
在世界上所有的茶中,六安甜瓜是唯一一種由單葉制成的非芽無(wú)柄茶。芽不僅保持單件形狀,而且沒(méi)有草味;秸稈在生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)木質(zhì)化,去除后,茶的味道確保沒(méi)有苦和香。
7、黃山毛峰
其中一種著名的中國(guó)茶,Huicha,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山市。清光緒時(shí)期謝玉臺(tái)茶館創(chuàng)作。每年,清明谷雨都會(huì)采摘第一次肥嫩嫩芽并手工煮熟。茶具有微量的形狀,如舌頭,黃綠色,銀色和金黃色魚(yú)葉(通常稱(chēng)為金片)。進(jìn)入杯子,將薄霧沖到頂部,湯色清澈黃色,葉子呈黃綠色,味道醇厚,香氣如藍(lán),魅力深沉。因?yàn)樾碌牟枞~是白色的,所以芽很鋒利,從黃山的山頂收集新鮮的葉子。這種茶被命名為黃山毛峰。
8、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖,又名于茂峰,是一種綠茶。它是中國(guó)十大名茶之一,也是河南省著名的特產(chǎn)之一。
主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
9、君山銀針
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來(lái)?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
10、祁門(mén)紅茶
祁紅現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分,特級(jí)祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主,制作工藝精湛。分初制和精制兩大過(guò)程,初制包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序。精制則將長(zhǎng)短粗細(xì)、輕重曲直不一的毛茶,經(jīng)篩分、整形、審評(píng)提選、分級(jí)歸堆,同時(shí)為提高干度,保持品質(zhì),便于貯藏和進(jìn)一步發(fā)揮茶香,再行復(fù)火,拼配,成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。