白酒滲透了中華文明5000年的歷史,從文藝創(chuàng)作、文化娛樂、飲食烹飪、養(yǎng)生保健等方面在中國人的生活中發(fā)揮著重要作用酒在中國人眼里更多的是一種交流的工具,讓我們來介紹一下2019年中國白酒排名。
古 井 貢 酒
東漢末年,魏王曹操將已故縣長傳給漢武帝的“九釀春酒法”呈獻給漢武帝明朝萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿圃俅喂┓罨实郏虼吮环Q為“古井貢酒”色澤清澈如水晶,香氣清純?nèi)缣m花,入口醇厚,余味綿長“是古井貢酒!
西 鳳 酒
西鳳酒,古代稱為秦酒和柳林酒,是柳林鎮(zhèn)、鳳翔縣、寶雞市、陜西省生產(chǎn)的地方傳統(tǒng)酒,是中國四大名酒之一。唐朝時,此酒被列為“醇厚典雅、醇厚爽口、風(fēng)味和諧、尾長清爽”的珍品當(dāng)蘇軾在鳳翔時,他非常喜歡這種酒。他稱贊西峰的酒,說“不醉則見南山寒翠微”2012年,華尊杯被評為“中國白酒十大最具競爭力品牌”、“中國白酒十大暢銷品牌”、“中國白酒十大品牌組合”、“富國強軍十大杰出貢獻品牌”。
貴州省僅有的兩種國家名酒之一1957年,和茅臺酒廠一樣,東九酒廠也是解放前由一個小作坊創(chuàng)辦的企業(yè)在第二屆、第三屆、第四屆、第五屆全國葡萄酒評比大會上,先后四次榮獲“中國名酒”稱號,并獲得國家金獎其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界獨樹一幟,在酒廠行業(yè)獨樹一幟,并被國家權(quán)威部門列為“國家機器”永久保密2008年8月,國家主管部門正式確定了“東鄉(xiāng)型”白酒的地方標(biāo)準(zhǔn),“東九”是中國“東鄉(xiāng)型”白酒的典型代表。
洋 河 大 曲
據(jù)中國工商年鑒《江蘇省》記載,“江北之酒以產(chǎn)于泗陽洋河鎮(zhèn)而聞名中國人所謂的“洋河大曲”就是指這種酒據(jù)說洋河大曲在唐代很有名,有400多年的歷史,在明代很有名產(chǎn)于中國江蘇省宿遷市江蘇洋河酒廠有限公司,用當(dāng)?shù)亍懊利惾钡乃勚贫稍娙朔Q贊“陽河之美泉,神州之酒醉”。
劍 南 春
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣其前身是唐代名酒劍南少春唐咸宗后期,李昭將劍南燒春列為當(dāng)時世界十三大名酒之一劍南春酒問世后,品質(zhì)不斷提高1979年,在第三屆全國品酒會上首次被評為全國名酒。
山 西 汾 酒
汾酒是中國著名的傳統(tǒng)白酒,是清香酒的典型代表。因為它產(chǎn)于山西汾陽市興化村,故又稱“興化村酒”。它以精湛的工藝、悠久的歷史、柔和的口感、甜美的口感、回味和悠長的回味而聞名1500年前的南北朝,汾酒作為一種皇家酒,受到北齊武城皇帝的高度贊揚,并載入二十四史,使汾酒一舉成名被譽為最早的國酒和國寶,是中國古代勞動人民智慧的結(jié)晶和成就。
衡 水 老 白 干
具有1900多年釀造歷史的衡水老白干,是老白干香型白酒的代表,有著自己的“無頭”基因其“不上臺面”主要得益于其傳承千年、地窖釀造、低雜醇油和小分子葡萄酒四大技術(shù)支撐其中,衡水老白干傳統(tǒng)釀造工藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)衡水老白干是一個集好水、好音樂、好糧食、好技術(shù)、好環(huán)境、好工匠于一體的綜合性城市它是在和諧和自然的香味中產(chǎn)生的酒體和諧,口感醇厚,回味悠長。
正是因為酒質(zhì)上乘,喝后沒有一流的特色,衡水老白干才屢次征服世界味蕾并獲獎1915年,衡水老白干在巴拿馬世博會上獲得一等金牌,并以良好的口碑回國2010年,上海世博會期間,聯(lián)合國機構(gòu)獲得“千年金牌”,并繼續(xù)受到表彰2018年,世界烈酒大賽征服了世界味蕾,獲得“雙金”和全場最佳。
瀘 州 老 窖
瀘州老窖是我國四大名酒之一,素有“濃香之祖、酒之首”的美譽瀘州老窖于1996年被國務(wù)院確定為全國唯一的白酒行業(yè)重點保護文物,被譽為“國寶窖”由國寶窖精心釀制,是優(yōu)質(zhì)濃香型白酒之一瀘州老窖1996年被國務(wù)院確定為國家重點文物,被譽為“國寶窖”歷屆全國葡萄酒評比都被授予“全國名酒”稱號。
五 糧 液
世界三千年,五谷成玉液五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表它融合了天、地、人的精神以高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)谷物為原料,采用傳統(tǒng)工藝釀制而成口感甜,喉嚨干凈,口感和諧,恰到好處在當(dāng)今的葡萄酒產(chǎn)品中,它是一家杰出的精品店2013年,經(jīng)食品行業(yè)月度評估,五糧液品牌價值為692億元五糧液是中國高檔白酒之一。
飛天茅臺
茅臺酒歷史悠久從公元前135年漢武帝的贊譽,到1704年清朝大學(xué)者鄭真的“酒冠貴州”茅臺酒是用優(yōu)質(zhì)高粱和小麥釀制而成,曲的數(shù)量超過了原材料這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)良的重要原因陳毅有一首詩:“當(dāng)金陵再次遇見茅臺,我們將在長征中洗腳?!敝x謝你的詩,在江南的雪地里喝一杯而法國白蘭地作為英國威士忌的世界三大名酒。