新零售正在刮起一股鮮生熱,最先玩起這拔熱浪的,是原京東物流總監(jiān)候毅。
到了2017年7月,天貓官方微博宣布:“讓大家等了太久, 盒馬鮮生今天來啦!
吃瓜觀眾這才反應過來:天啦嚕!盒馬鮮生居然姓馬!又是馬云引領(lǐng)了鮮生新生態(tài)!
盒馬鮮生最大的特點,是運用大數(shù)據(jù)和智能物聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)人、貨、場的最優(yōu)化匹配,一句話,從下單到送貨,半小時無縫式服務。
不管你在不在現(xiàn)場,最短的時間,交給你最新鮮的貨物,這是對原先一成不變的零售生態(tài)的解構(gòu)和重建!
所以,盒馬鮮生一出現(xiàn),一方面,整個零售行業(yè)寢食難安,覺察出自身的重重危機;另一方面,很多人都看到其中的商機,紛紛仿效,超級物種、7-fresh和多點Dmall前仆后繼的出現(xiàn)。
步步高總裁王填說,正是因為阿里做出了這種模式,讓迷茫中的零售業(yè)再次看到希望,因此步步高一口氣引進了20多家店,全都參照盒馬的模式去引進大海鮮、引進餐飲,如今每家店的生意都很好。
前幾天,候毅說了:2018年,盒馬鮮生要擴大,光在北京就要開30家!
此言一出,很多人更是坐不住了:不能讓阿里吃獨食!
京東7FRESH會是對手?
最近,劉強東在微頭條整了個事情:尋祖,還引發(fā)了“劉強東的祖先是漢高祖劉邦”之類的笑話。
除了這個,強哥最近沒少為京東全新的智慧生鮮超市——7FRESH吆喝。
7FRESH的賣點之一,是通過京東大數(shù)據(jù)選址和選品,是一個“越參與越懂你的超市”?!?/p>
但是再將這家7FRESH的選址具體化,就發(fā)現(xiàn)這里面大有文章。
京東的首家7FRESH開在哪里?亦莊!
是不是很熟悉?亦莊就是京東的總部?。?/p>
也就是說,京東有意把7FRESH開在萬名京東員工的聚集地,這些人都可能成為7FRESH的消費人群——從后文可以看出,京東的這步棋,走得相當保守。
果然,阿里突然行動了!
7FRESH在亦莊開業(yè)的第三天,盒馬鮮生就將北京第三家店就開在了7FRESH隔壁,距離7FRESH只有三公里的距離,而且,盒馬鮮生亦莊店更大,整整9000平米,從規(guī)模上直接秒殺7FRESH!
如果競爭不力,京東的員工很可能會變成盒馬鮮生的顧客,7FRESH有可能為阿里作了嫁衣裳!
從2017年上半年到現(xiàn)在,全國各地出現(xiàn)了模仿盒馬鮮生的風潮,盒馬也對它的追隨者表現(xiàn)出了極大的包容。
但是有句話說得好:學我者死。
其實,大部分的盒馬追隨者學到的只是盒馬的模式,但是并沒有學到精髓。
其一,很多人學盒馬,眼中只有鮮生,而不及其余。
但盒馬的定位一直很明確,它從來都不是一個“新零售生鮮超市”,而是超市、餐飲店、菜市場和社區(qū)中心的配套工程,脫離了這一點,就是偷工減料的偽鮮生模式。
其二,沒有大數(shù)據(jù),遑論“三公里理想生活區(qū)”?
盒馬所以能一站式解決用戶購物、買菜、應急以及其他生活、文化娛樂需求,是因為阿里的公司屬性早已突破單純的電商公司概念,而是一個大數(shù)據(jù)公司,試問有幾家公司能有阿里這樣的數(shù)據(jù)分析和處理能力?
其三,冒進鮮生可能有很大風險。
盒馬鮮生深耕鮮生新零售模式已有3年,這三年來,也只在全國開出了25家店鋪,說明它一直在求穩(wěn),而不是走量。正如侯毅所說的:“現(xiàn)在盒馬很清晰的,在什么階段做到什么規(guī)模,什么時候做什么業(yè)務,”而一些零售商為了分得鮮生紅利,一個月就開了幾十家鮮生店,但誰能保證風口一直都在呢?
盒馬的學生們,鮮生有風險,投資須謹慎!
鮮生洗牌期到了
2017年過去了,鮮生領(lǐng)域殘酷的年終大考也如期而至。
近日,艾瑞咨詢發(fā)布了《2018年中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》,報告顯示,生鮮市場的洗牌期已經(jīng)來到,一大批盲目跟風的"學渣"和"學酥"有可能因成績不及格被迫勸退!
如上文所說,這不是一個追求激情與速度的市場,從根本上說,如果能給主考官——消費者帶來更細致入微的消費體驗,考生就有可能得到高分。
而那些夢想過來掘一桶金就走的中小型電商企業(yè)可能會落得個顆粒無收。
盒馬鮮生從誕生的那一天起就決定了鮮生市場就是一個拼規(guī)模、比內(nèi)力的殘酷市場。沒有京東、阿里這么多年的修為和背后資本的支撐,不能從價格、配送速度、品類、品質(zhì)、平臺服務、APP設(shè)計各方面做到均衡,中小電商就擺脫不了人為刀俎,我為魚肉的命運。