有人說，抓住了95、00后這一代，就相當(dāng)于保住了餐飲行業(yè)的半壁江山。當(dāng)年輕人逐漸成為主流消費(fèi)者，餐飲品牌也面臨著新一輪的“年輕化”需求。年輕消費(fèi)者比上一代享受意識更超前，更在意“儀式感”。毫無疑問，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的這一代消費(fèi)者，他們的消費(fèi)觀和行為方式都發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們不再單純以“好吃”來評價(jià)一道菜，而是賦予它更多的美學(xué)元素。新一代的年輕人是新奇和個(gè)性的結(jié)合。他們最擅長的就是新奇口味，做各種爆款產(chǎn)品。品牌如果能把年輕人喜歡的口味和自己的特色菜結(jié)合起來，碰撞出熟悉的“新”口味，會受到更多年輕人的追捧。

　　目前，機(jī)遇和挑戰(zhàn)同時(shí)擺在了餐飲人的面前。想要迎合年輕人的口味，需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，迭代升級。這也讓很多餐飲人試圖顛覆傳統(tǒng)的食物搭配，讓年輕人在滿足味蕾的同時(shí)收獲驚喜。不僅要抓住年輕人的胃，更要抓住年輕人的心！

　　作為重慶本土民營企業(yè)，林鍇集團(tuán)十余年來不斷拓展市場，布局中國20個(gè)城市，設(shè)立30余家分公司，在建筑、企業(yè)服務(wù)等領(lǐng)域均有建樹。

　　林鍇集團(tuán)旗下品牌“云石餐飲”是一個(gè)集餐飲、飲食文化于一體，呈現(xiàn)新時(shí)尚的餐飲品牌，專注于餐飲品牌孵化、連鎖品牌運(yùn)營、食品配送等。在傳承中國飲食文化的同時(shí)，融入先進(jìn)的管理模式，依靠專業(yè)的研發(fā)；d團(tuán)隊(duì)和林鍇集團(tuán)優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建立體化品牌推廣戰(zhàn)略，為餐飲品牌提供360度全方位支持。

　　十多年來，林鍇集團(tuán)深耕當(dāng)?shù)厥袌?，布局全國。涉足餐飲行業(yè)后，正依托自身優(yōu)勢，著力打造以高端商圈、成熟社區(qū)為主的多業(yè)態(tài)餐飲品牌。努力為消費(fèi)者提供舒適的環(huán)境、正宗、美味、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和更加貼心、個(gè)性化的服務(wù)，提升消費(fèi)者的生活品質(zhì)。

　　對于餐飲企業(yè)而言，沒有品牌的深耕和精細(xì)化運(yùn)營，是無法在眾多業(yè)內(nèi)優(yōu)秀者中脫穎而出的。未來，林鍇集團(tuán)也將緊跟時(shí)代發(fā)展潮流，打造一流的餐飲連鎖品牌和食品供應(yīng)體系，打造多元化美食新概念的高端餐廳，努力成為重慶連鎖餐飲的領(lǐng)軍企業(yè)。