2022年6月28日，廈門市工業(yè)和信息化局正式公布了2022年廈門市“專精特新”中小企業(yè)名單，燕之屋榜上有名。這是廈門火炬高新區(qū)首批“小巨人”儲備工業(yè)企業(yè)。今年，燕之屋再次獲得“專業(yè)化創(chuàng)新”榮譽認證。

　　如今，專注于鑄造專長、支撐強勢產業(yè)、以創(chuàng)新贏得市場的“專業(yè)化創(chuàng)新”企業(yè)持續(xù)發(fā)力，成為強鏈、補鏈、解“卡脖子”的重要力量。十九屆五中全會提出支持創(chuàng)新型中小企業(yè)成長為創(chuàng)新的重要發(fā)源地，“專業(yè)化創(chuàng)新”成為許多企業(yè)未來的發(fā)展方向。

　　多年來，燕之屋堅持品質與創(chuàng)新并重、研究與實踐并行的原則，以“專業(yè)化與創(chuàng)新”的理念推動燕窩產業(yè)高質量發(fā)展，助力產業(yè)轉型升級。受到社會各界的高度評價，并成功被評為2022年廈門市“專業(yè)化創(chuàng)新型”中小企業(yè)，是行業(yè)內外對燕之屋品牌價值的再次肯定。

　　專注優(yōu)質燕窩24年，燕之屋在傳承燕窩文化的同時，堅持“長久主義”的原則，始終馴服品質的底線。燕窩的生產基地占地超過36000平方米，從源頭到包裝、發(fā)貨，每一道生產工序都會做到透明、專業(yè)、細致。以高標準保證產品高質量生產不走彎路，燕之屋先后通過BRC全球食品安全標準認證和IFS國際食品標準認證，成為行業(yè)內首家擁有CNAS認可實驗室的燕窩加盟企業(yè)。

　　從行業(yè)的先行者到行業(yè)的引領者，燕之屋的每一步都在助推行業(yè)的高質量發(fā)展。2012年，燕之屋創(chuàng)新推出開碗即可食用的“碗燕”，開啟即食燕窩滋補新時代；通過核心技術，實現了碗燕的四大突破，“0添加劑、0脂肪、0膽固醇、0亞硝酸鹽”，成為燕之屋的代表產品。2014年，燕之屋聯合中國標準化研究院等單位，率先起草并推出了國內首個燕窩行業(yè)標準《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準 燕窩質量等級》，結束了燕窩行業(yè)長期不規(guī)范的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)標準化發(fā)展的里程碑。

　　就燕之屋而言，優(yōu)質產品的產出是成為燕窩行業(yè)“龍頭燕”的關鍵，穩(wěn)定的優(yōu)質產品離不開科研的支撐。為提升燕窩品質，推動燕窩基礎研究，燕之屋堅持技術創(chuàng)新，成立了燕之屋燕窩研究院，由中國工程院、中國科學院院士，江南大學、廈門大學、廣州中醫(yī)藥大學、福建農林大學、廈門海關技術中心等高校的專家教授和企業(yè)科研團隊組成。為推動燕窩的基礎研究和營養(yǎng)價值等科研活動做出了積極貢獻。截至2022年6月27日，燕之屋持有75項專利，其中發(fā)明專利12項，實用新型專利33項，外觀設計專利30項。此外，燕之屋以科技賦能，積極與國內外權威機構、知名高校交流合作，在提升自身研發(fā)的同時，借助外部資源推廣技術創(chuàng)新成果；d能力。去年12月，燕之屋出資設立“江南大學食品學院燕之舞科技競賽基金”，支持和鼓勵食品學院學生積極參加高水平學科競賽。今年6月，“燕之屋”2022科技訓練營開營儀式在江南大學食品學院正式成立，進一步推動了雙方在產學研方面的深度合作。燕之屋通過深化產學研合作體系，充分發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢，不斷為燕窩科技創(chuàng)新注入強大動力，推動燕窩產業(yè)向上發(fā)展。

　　專注科研，提升產品硬實力，是燕之屋的發(fā)展路線，也是燕之屋成功打造優(yōu)秀民族品牌的堅實基礎。2021年，燕之屋成為中國國家擊劍隊指定燕窩產品，用安全、優(yōu)質、健康的滋補產品幫助中國運動員。同年，燕之屋入選“新華社國家品牌項目”，成為2021年博鰲中國企業(yè)家論壇指定燕窩產品。

　　2022年，燕之屋經福建省工業(yè)和信息化廳燕之屋鳥巢研究院技術實力評審，榮獲“第三十二批省級企業(yè)技術中心”稱號，體現了相關專業(yè)機構和專家對燕之屋企業(yè)技術實力的肯定。今年5月27日，燕之屋憑借強大的品牌實力、科研實力和產品實力，在福建省食品工業(yè)協會第十屆會員大會上一舉斬獲三項大獎。燕之屋獲“科技成果轉化示范企業(yè)”，燕之屋燕窩研究項目獲“第六屆福建省食品工業(yè)科技進步一等獎”。

　　燕之屋2022年被廈門市“專精特新”中小企業(yè)評比，得到認可，離不開優(yōu)質產品的產出和科研力量的支持。未來，燕之屋將堅定不移地走專、精、特、新的發(fā)展道路，帶動科研成果，為行業(yè)發(fā)展貢獻力量。