最近看了“衡水文旅”欄目的第四期節(jié)目，介紹了衡水老白干千年的歷史傳說?？赐赀@個節(jié)目，我不禁想起了一個關(guān)于衡水老白干的紅色傳奇故事。

　　1942年冬，衡水尚未解放，衡水縣城籠罩在抗日戰(zhàn)爭的陰霾中。衡水老白干十八家酒廠之一的永豐酒廠，在那個動蕩的年代搖搖欲墜，第六代傳人孫斌甫為酒廠的命運憂心忡忡。

　　一天晚上，敵人對衡水城進行了新一輪的突襲，孫斌甫命人將酒廠的大缸全部掩埋，并說：“這些地缸是孫家?guī)纵呑觽飨聛淼幕鶚I(yè)，說什么也不能便宜了日本人！我得給后人留下”為了抗日，孫斌甫甚至做好了與衡水共存亡的準備！在衡水城，這樣的事情已經(jīng)不是第一次了。恒盛號的東家杜立田，把賺的錢全都用在抗日，1939年為國捐軀；信大酒坊崔仁卿，1937年任戰(zhàn)爭委員會部長，他為抗戰(zhàn)捐了5000斤小麥，自己卻被敵人折磨得寧死不屈。

　　就這樣，這些中華酒文化的瑰寶帶著那段紅色記憶靜靜地躺在地下半個多世紀，衡水市也發(fā)生了翻天覆地的變化。直到2021年12月24日，“衡水東明酒廠遺址”被發(fā)現(xiàn)。據(jù)調(diào)查，“東明酒坊”是衡水老白干十八酒廠之一“永豐酒坊”的舊址。永豐酒廠遺址是目前國內(nèi)出土的最大的發(fā)酵窖群，也是保存最完好的。永豐遺址的發(fā)掘，為衡水老白干在坑內(nèi)發(fā)酵的歷史提供了有力的考古證據(jù)，彌補了衡水老白干從清末到建國前的發(fā)展史。

　　1945年，日本投降解放衡水，次年，冀南五專和衡水縣政府以購買的方式將衡水縣18家酒廠收歸國有，成立了“冀南行署國營酒廠”，即衡水老白干的前身。衡水老白干酒廠自成立以來，見證并參與了在內(nèi)憂外患中，在共產(chǎn)黨領(lǐng)導下誕生新中國，在艱難困苦中成長，在時代洪流中逐步走向世界的過程?；仡櫦t的波瀾壯闊的歷史，總是伴隨著老白干酒的清香味。這一百年的紅色記憶，也在衡水老白干的千年歷史畫卷中熠熠生輝。長期以來，衡水老白干始終堅持光大中國酒文化的歷史使命，為打造優(yōu)秀的民族品牌而不懈努力！