12月11日至13日，2023衛(wèi)東中國（陽江站）國際調(diào)味品創(chuàng)新博覽會(huì)在廣東省陽江市舉行。本次活動(dòng)由中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、陽西縣人民政府主辦。打造陽西縣“中國調(diào)味品之都”、“中國香谷”、“中國十大調(diào)味品生產(chǎn)基地”工業(yè)品牌，進(jìn)一步提升陽西工業(yè)品牌。調(diào)味品在國內(nèi)外調(diào)味品行業(yè)的影響力和競爭力，為對外展示品牌形象、精準(zhǔn)招商提供了機(jī)會(huì)和平臺(tái)。

12日上午，2023衛(wèi)東中國（陽江站）國際調(diào)味品創(chuàng)新博覽會(huì)開幕式舉行。開幕式上，各界嘉賓觀看了陽西縣食品產(chǎn)業(yè)宣傳片，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)賦能中心與陽西縣人民政府簽署了調(diào)味品高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。中國工程院院士單陽以“食品與健康”為主題進(jìn)行分享。

在2023中國醬油調(diào)味醬行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)上，多位相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)圍繞“新形勢下傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)與創(chuàng)新路徑”、“郫縣豆瓣的傳承與創(chuàng)新發(fā)展”以及“傳遞了醬人的匠心‘100》-1=0’零缺陷的品質(zhì)堅(jiān)持”和“創(chuàng)新、融合新理念，打造中國調(diào)味品之都”。圍繞“工匠醬，誠信創(chuàng)新”的主題，多位調(diào)味品行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)高管進(jìn)行專題演講，積極為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新建言獻(xiàn)策。

作為食品工業(yè)規(guī)模化加工的主前沿，中國香谷（陽西）保健食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積2.3萬畝，高水平實(shí)現(xiàn)了“十一通一平”。園區(qū)成立18年來，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)從無到有、發(fā)展壯大。從存在到卓越，匯聚了近百家知名調(diào)味品品牌及食品（調(diào)味品）配套項(xiàng)目。2023年調(diào)味品產(chǎn)能將突破150萬噸，形成配套物流運(yùn)輸、包裝制品、燃?xì)夤峁?yīng)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈?！皥@區(qū)先后榮獲‘中國調(diào)味品之都’、‘中國香谷’、‘中國十大調(diào)味品生產(chǎn)基地’等國家名片，預(yù)計(jì)以調(diào)味品為主的食品加工產(chǎn)業(yè)集群年產(chǎn)量到2028年將突破400萬噸，持續(xù)擦亮‘陽西味道’金字招牌?！标柦形Ｎ?、常務(wù)副市長張雷說。

據(jù)了解，陽西正在加快推進(jìn)食品與風(fēng)味融合互補(bǔ)發(fā)展，全力進(jìn)軍調(diào)理菜行業(yè)“新藍(lán)?！?。目前，規(guī)模以上調(diào)理菜企業(yè)26家，開發(fā)調(diào)理菜產(chǎn)品50余種，年產(chǎn)量8萬噸。大食品產(chǎn)業(yè)不斷延伸強(qiáng)化鏈條、擴(kuò)大規(guī)模。2022年食品特色產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值64.55億元，預(yù)計(jì)2024年產(chǎn)值將達(dá)到100億元。

目前，陽西正在貫徹落實(shí)廣東省委“1310”計(jì)劃和陽江市委“433”工作部署的具體部署。以入選廣東省第一批“百千工程”典型縣為契機(jī)，全力打造從海洋、陸地到餐桌的“1310”工程。全食品產(chǎn)業(yè)鏈將打造全球最大、中國最好的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集群，讓陽喜的味道傳播到全國、走向世界。