起源于公元1515年的公興槽坊，亳州傳統(tǒng)名酒，濃香型白酒的杰出代表，以白酒為主業(yè)，商旅業(yè)、類金融業(yè)等為輔業(yè)的公司，產(chǎn)品酒色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息
安徽古井集團有限責(zé)任公司是以安徽古井貢酒股份有限公司為核心的國家大型一檔企業(yè)，坐落在安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營亳縣古井酒廠。1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。古井集團秉承“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的價值觀，目前擁有正式員工11000多名，以白酒為主業(yè)，商旅業(yè)、類金融業(yè)等為輔業(yè)。
古井貢酒是集團的主導(dǎo)產(chǎn)品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)，自此一直作為皇室貢品，曹操也被史學(xué)界命名為古井貢“酒神”。古井貢酒色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息。
目前，公司主打產(chǎn)品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池”的優(yōu)良品質(zhì)，先后成為上海世博會安徽館戰(zhàn)略合作伙伴，2012年韓國麗水世博會、2015年意大利米蘭世博會、2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會、2020年迪拜世博會中國館用酒。2020年12月，創(chuàng)新推出古香型“年份原漿·年三十”，受到廣泛贊譽。至此，古井已擁有“古井”、“古井貢”、“年份原漿”、“黃鶴樓”、“老明光”等商標。
2016年4月，古井貢酒與黃鶴樓酒業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟中國名酒合作新時代。黃鶴樓酒是湖北省的中國名酒，產(chǎn)品綿柔醇厚、優(yōu)雅凈爽、余香回味悠長。黃鶴樓酒業(yè)目前擁有武漢、咸寧、隨州三大基地。2018年，黃鶴樓酒大清香產(chǎn)品正式上市。
2021年1月，古井貢酒與明光酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。獨特的綠豆香型為古井名酒家族再添新銳。古井成為擁有三個品牌、四種香型、三地產(chǎn)區(qū)的中國名酒企業(yè)。
2021年，公司將繼續(xù)深入踐行社會主義核心價值觀和古井集團“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”企業(yè)價值觀，倡導(dǎo)并堅持精品意識，保持戰(zhàn)略定力，深耕企業(yè)管理，強基固本，做強做優(yōu)做大做久白酒主業(yè)，以文明管理和科學(xué)發(fā)展推動企業(yè)穩(wěn)步前進，奮力邁向數(shù)字化、國際化、法治化的新古井。
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