不管是在中國的那個地區(qū),結(jié)婚的禮儀與習俗都十分的繁瑣,但是作為人生中最重要的一次儀式,誰也不想馬虎了事。那么就十分有必要全面的了解一下婚禮需要注意哪些禮儀與習俗,下面為大家詳細的介紹一下在廣州結(jié)婚的習俗與禮儀吧。
一、婚前禮儀
(一)過大禮
在婚禮前最重要的事當然是“過大禮”了,過大禮一般是在正式行禮的前的十五天到二十天進行,男方攜帶禮金和多種禮品送到女家,數(shù)量均采用偶數(shù),取成雙成對之意,禮物多是取其好彩頭:
·龍鳳禮餅、西式禮餅(廣州傳統(tǒng)中的禮餅必定會有紅菱,白菱,皮蛋酥,蓮花蛋糕,老婆餅)
·雙喜八樣生果吉子籃(生生猛猛)
·椰子兩對(有爺有子)、特長精裝龍鳳燭兩對(長長廣東新娘)
·精裝燙金男女家對聯(lián)各一對、精裝茶葉、芝麻各兩盒(女子堅貞、守信不移)
·雙喜燙金大禮金封兩個(裝聘金用)
·百年好合三牲封兩個(雞、魚、豬肉大禮可以三牲利市代替)
·雙喜貼盒(核桃、有衣蓮子、百合、紅棗、有殼花生、荔枝干、龍眼干、紅豆、綠豆、芝麻、茶葉、十一樣吉祥京果)
·扁柏一包、雙喜燙金利市封兩包
女家回禮如下:
·金蓮藕船(佳偶天成)、石榴一對(多子多福)
·添丁姜、連理芋頭(添丁發(fā)財)、芙蓉、扁柏(趨吉避兇)、桔子(大吉大利)雙喜燙金利市封兩包、雙喜賀惟巾一對
·大茶禮(大發(fā)松糕、金錢、龍利、煎堆、紅包等){油麻茶禮} 在廣州傳統(tǒng)中過大禮前男女雙方總會揉面粉做煎堆(現(xiàn)在有很多人嫌麻煩選擇到餅店買),這是因為過完大禮之后就要派餅送請?zhí)?。派禮餅是分輩分及親屬長幼而定個數(shù),因此通常是由女性長輩例如母親和嬸嬸之類的向各位親戚朋友派餅送帖,有些遠的地方就要男性長輩去送。有長輩或尊敬者,4個、6個、8個或更多無一定論,但一定要雙數(shù),意思雙雙對對。按傳統(tǒng)的規(guī)則,若只派2個俗稱雙扁,即只派餅不必發(fā)送請?zhí)堬嫞ㄐ吕灿信呻p扁也發(fā)帖請飲的)。
(二)搬嫁妝
不論是嫁還是娶,是迎妝還是送妝都是最有婚禮將至的感覺。過大禮之后,女方最遲在婚禮前一天把嫁妝送到男家,以前廣東人喜歡用樟木攏送嫁妝,取其堅固耐用之意,現(xiàn)在也有攏,不過就不一定是用樟木做的。因為在廣州傳統(tǒng)中農(nóng)村較多,所以嫁妝一般是會送到村口,而在城區(qū)例如官山和民樂,則因地理條件而送到樓下或者屋外。在農(nóng)村總會有些攀比,因此嫁妝多寡就讓人留心,送到村口就有種展示的心理了。送嫁妝可分為“送妝”與“迎妝”?!八蛫y”是女家將嫁妝往男家送,除了抬妝的人外,女家會請幾位親友跟隨照料,人數(shù)愈多代表女方家底愈厚。嫁妝抬到男家后,男家會請親朋好友出來迎接,通常都是準新郎的兄弟姐妹團和長輩,這叫“迎妝”。送妝和迎妝的人各自回去之后都會收到一封利是(紅包),取事事順利之意。在嫁妝中除了首飾之外,還有許多象征好兆頭的東西。以痰孟作子孫桶,希望女兒開枝散葉,兒孫滿堂。以紅尺作子孫尺,有良田萬頃之意;花瓶代表花開富貴;銅盤及鞋則寓意同偕到老;銀包皮帶有腰纏萬貫之意;剪刀有指蝴蝶雙飛;龍鳳被、床單及枕頭一對,祝福新人恩愛纏綿;片糖則比喻甜蜜幸福;龍鳳碗筷作衣食碗筷有豐衣足食之意(碗內(nèi)放置一封利市,可取代嫁妝的72套衣服)。
新娘嫁妝用品:
·百年好合茶具(一盤、一壺、四杯)
·百年好合衣食碗(碗、筷、碟、匙各一對)
·百后好合有蓋杯(一對)
·真絲刺繡同心筷子雙人套、雙喜全紅子孫桶(痰孟)
·雙喜鴛鴦面盤、安床京果盤
(三)安床
婚禮前數(shù)天的吉日,由好命婆(男方家族中的長輩,需父母、子女健在,夫妻和睦者)將新床在有利于新人的吉位安床,然后鋪上龍鳳被,并撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。安床后親人便不可睡新床,孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內(nèi)。此外,安床后,要讓小孩跳床,并吃喜果,古稱“壓床”,有開枝散葉之意。早生貴子子孫桶:紅棗(早)、花生(生)、桂圓干(貴)、蓮子(子)。
(四)上閣
“上閣”舉行婚禮前最重要的儀式、禮節(jié)是“上閣”及“上頭”?!吧祥w”是準新娘出嫁前一段時間留在家中一角,通常是閨房或閣樓之內(nèi),由一班閨中姊妹、密友陪伴,暫時擺脫平日的生活習慣,做好心理準備,以求日后能適應男家陌生的生活環(huán)境。新娘會直至出嫁當日和離開閣樓,因此,俗稱姑娘出嫁為“出閣”。在廣州傳統(tǒng)中農(nóng)村,如果是有老屋的話,上閣是必須到那里去的,像我的姐姐出嫁前一晚就是住到老屋的二樓了?,F(xiàn)代人也有類似“上閣”的活動,新娘于婚禮前的一晚邀請姊妹、密友在女家留宿整晚互訴心事,為明天踏上人生另一階段作好準備。
(五)上頭
現(xiàn)代婚嫁禮俗中,在迎親之前,男女兩家都仍會分別進行上頭的儀式。上頭儀式于大婚前的一晚或正日舉行。上頭象征一對新人正式步入成人階段,要組織新家庭,肩負起開枝散葉的使命。須擇好時辰,男方要比女方早半個小時,男女雙方需先沐浴,并由【全?!恐耍ㄋ追Q好命佬/好命婆,為男女雙方家族中的長輩,需父母、子女健在,夫妻和睦者)以柚菜澆水洗身(柚葉據(jù)說可滌除污移)。之后換上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,靠一個可以看見月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳頭。新娘的頭發(fā)會梳成發(fā)髻,以示她嫁作為人婦后踏入成人的階段。邊梳頭的同時好命佬或好命婆要邊說出押韻的吉祥語句,如“一梳梳到尾,二梳白發(fā)齊眉,三梳兒孫滿地,四梳梳到四條銀筍盡標齊?!痹⒁庾P氯四芡砂资?,婚姻美滿。最后好命佬或好命婆需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘的頭上,這樣才算是完成的上頭儀式。由于上頭是父母為兒女祝福的一種儀式,所以較為重視。
男方上頭:上頭前應先用綠柚葉沐浴,之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,取其新的開始之意,案前應準備湯圓三碗(每碗九粒)、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、龍鳳剪刀,到吉時由好命人上頭(梳頭),并誠心向天參拜,上頭完畢后便可與家人及兄弟們同吃湯圓,分享結(jié)婚的喜悅。男方吉祥上頭物品:(尖梳、鏡、龍鳳燭、子孫尺、紅頭繩、龍鳳剪刀、等)。
女方上頭:上頭前應先行用綠柚葉沐浴,之后要穿上全新的內(nèi)衣褲有睡衣,然后要擇一個可以看見月亮的窗口,燃起龍鳳燭后要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞,誠心向天參拜,更要準備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、龍鳳燭、紅絲巾;而龍鳳剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼后之意,即所謂【龍頭鏡、鉸剪尺】女方吉祥上頭套裝:(梳、篦、針、線、龍鳳燭、龍鳳剪刀、鏡、紅頭繩、子孫尺等)。
二、婚禮當天禮儀
(一)迎親
婚禮當天男女雙方都會各自帶上兄弟姐妹團去喝早茶,喝早茶之后男方就要回去裝飾花車和作最后準備,女方則要去化妝等待新郎的到來。解放初期的廣州傳統(tǒng)中迎親是在半夜,現(xiàn)在迎親是上午或者下午,端看吉時是什么時候。
在廣州傳統(tǒng)中農(nóng)村有個特點,就是迎親的隊伍不進屋只到祠堂外或社口(社口并不一定是現(xiàn)在的村口,通常都是以前的村口。立有社碑,或叫土地,由于發(fā)展原因,很多村的村口已經(jīng)不是用原來的村路作為主要道路出入了)。迎親、送親都必須經(jīng)由此路口出入,一般迎親的都會在自家村的此路出發(fā),到達對方村的社口外停下,然后燃放炮仗,意為告訴女方家,迎親隊伍已到。在見到新娘之前,當然少不了兄弟團和姐妹團的大戰(zhàn),這是整個婚禮的高潮。
若要順利接得美人歸,必須經(jīng)過一連串智力及體能測試,雙方兄弟姐妹會在此為紅包數(shù)目討價還價,送親方要護主,迎親方要為主抱得美人歸,經(jīng)過一番激斗后新娘才會出現(xiàn)。廣州傳統(tǒng)中的新娘在完成一切儀式后,會在大妗(媒婆)還有各位長輩等送親的人們簇擁下來到祠堂或社口,墟鎮(zhèn)的一般以街為界,新郎才終于可以接走新娘。至于其他地方的找紅鞋,可能是因為不進屋的緣故在廣州傳統(tǒng)中農(nóng)村反而是沒有的。
(二)出門
新郎來到女方家后,新娘由大妗姐或伴娘帶出來交給新娘的父親,再由父親把新娘交給新郎,正式行夫妻見面禮。跟著新人先拜天地,再拜祖先,再向雙親奉茶跪拜,接新娘儀式就此完成。接著新郎與新娘拜別父母,新郎要對岳父母說放心將女兒交給我吧,然后新郎抱著新娘一直抱進新車,不讓新娘沾地是自古以來都應牢記的道理。娘家的父輩要送女兒到半路才回家,如果新娘有胞弟,則胞弟需要陪著姐姐到新郎家,俗稱“舅爺仔”。說到此處還有一個說法,就是“舅爺鞋”、“姨仔裙”這兩樣東西決不能含糊,必須由男方出錢為女家的胞弟、胞妹購買新鞋子,新裙子,也算是男家的門面光輝。完成上述儀式,新娘需由伴娘或大姅姐摻扶并打紅傘,寓意開枝散葉,其它姊妹也須邊走邊撒米及紅、綠豆、金紙碎,俗稱“喂金雞”,據(jù)說可防止金雞啄新娘。上花車前,新娘要向送行的親友鞠躬,以表謝意。一定要注意的是陪伴新娘過門到男家的除大妗姐外,必須是未婚女性,而且新娘的兄弟不可陪伴新娘過門,如果新娘早于兄長結(jié)婚,須將兄長的褲掛于門口之處,由新人在褲襠下穿過,假若早于姐姐結(jié)婚的話,則送一條裙給未婚姐姐,未婚兄姐不可目睹新人出門或過門,應暫時回避。
接新娘的轎車選擇的路線都很長有講究:廣州人無論遠近都喜歡兜路一定要經(jīng)過:吉祥路、恒福路、長壽路等寓意吉祥富貴的路。接新娘的轎車來到男家門口,新郎必須還得做體力運動,將新娘一直抱到家門口。
(三)入門
到達男家后,新娘由大妗攙扶下踏入男方家門。在大門坎外會預先放一個燃木炭的火盆(銅盆或鐵盆均可),新娘需從火盆中跨過,這叫“過火盆”,取其發(fā)旺、趕邪之意。接下來是拜堂儀式,分為三個步驟,第一是拜天地,第二是拜祖先,第三是參拜家翁家姑。拜過天地及向祖先神位行跪拜禮后,一對新人便會向新郎父母叩拜,新娘并向家翁、家姑奉上香茶,之后再按家中各人輩份和長幼逐一向長輩敬茶,至于跪下與否,則視乎敬、受雙方的喜好。跪拜父母后,新人會互相對拜,大妗姐不斷說些吉祥話,在互租對拜后,拜堂才告禮成。
對于傳統(tǒng)的中國人來說,敬茶是一個很重要的禮節(jié)。新人在拜過祖先,要向父母敬茶,這樣不單代表答謝父母養(yǎng)育之恩,同時亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員,是身份備受確認的象征。新人敬茶用的香茶內(nèi),通常都放上兩枚紅棗和蓮子,寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長輩喝了新娘這杯茶后,會送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見面禮,又會在盛托香茶的盤上(俗稱“檳榔盒”)放上一封利是,作為大妗姐的賞錢。
在廣州傳統(tǒng)中的農(nóng)村,還有一項入門儀式是新娘在換上裙褂(傳統(tǒng)的禮服)之后,由大妗姐和同宗的女性長輩(她們都要穿裙褂)帶領(lǐng)下與新郎“過門”,即同村同宗的每一戶都要進去給先人敬茶,表示新媳婦的敬意。“過門”順序是按照親疏而定的,而第一站必定是村祠堂,然后是同宗的小祠堂,接著是最親近的親戚再到比較疏的宗室。這時伴郎兄弟們就要在進屋前后燃燒炮仗,跟著一起“過門”的還有一些看熱鬧的親戚朋友,場面非常熱鬧。有些村比較大,要過門的屋子就比較多,像我的嫂嫂過門就走了50多間房子。
(四)敬茶
對于傳統(tǒng)的中國人來說,敬茶是一個很重要的禮節(jié)。新人在拜過祖先,要向父母敬茶,這樣不單代表答謝父母養(yǎng)育之恩,同時亦代表雙方家長接納新郎或新娘為家族中的新成員,是身份備受確認的象征。新人敬茶用的香茶內(nèi),通常都放上兩枚紅棗和蓮子,寓意早生貴子的吉兆。新家翁、家姑及長輩喝了新娘這杯茶后,會送上金手鐲、玉器等首飾作為新媳婦的見面禮,又會在盛托香茶的盤上(俗稱「檳榔盒」)放上一封利是,作為大妗姐的賞錢。
(五)踩床
結(jié)婚當天,新郎新娘進入新房,坐在床前,抱一個童男,在新床上走來走去,從頭走到尾。最好還拉屎撒尿,則用盆缽接住,意味著有金有銀。
(六)壓床
婚禮之后,新郎新娘坐在床上,兄弟姐妹們會推著新人在床上滾來滾去,意圖是壓碎床罩下面的花生蓮子,取個好意頭。
(七)宴客
廣州傳統(tǒng)中人擺酒席很多時候是在祠堂,此時所有的親戚朋友就會聚在一起吃飯,新郎新娘分別要給來飲宴的客人敬茶敬酒。新郎會在伴郎兄弟的陪同下敬酒,這時就要兄弟團的幫忙擋酒勸酒,而新娘則會在大妗姐、伴娘和男方的女性長輩的陪同下敬茶,認識村里的長輩親戚。在婚宴完成之后,叔伯兄弟就會在祠堂“玩新娘”,以前是在婚禮的第二天,那時很多人都會來看;現(xiàn)在則是在婚禮當天晚上,有時也不在祠堂改在家里。
(五)三朝回門
從前,新娘出嫁后,會在第三天由丈夫陪同下回娘家探望父母。男家一定要送回金豬一只,以示新娘子的貞潔。女家收到金豬后即分予親戚朋友、街坊鄰里享用,表示自家女兒不辱門楣。傳統(tǒng)上,岳丈母需留回門的新娘及女婿在家吃飯,但現(xiàn)在大多數(shù)新人為省時間,都選擇即日回門,即新人在男家拜過天地及奉茶給翁姑后,便即時進行回門儀式,之后再返男家或直接到酒樓,新人亦可于第二天回門,但切不可超過第三天,這代表男家不滿意新娘,不批準新娘回娘家?,F(xiàn)在回門大部分禮品都由利是代替,但乳豬例外。但是并非每一個地方都要新郎陪著新娘回門,像我的姐姐就只是新娘回門。
回門禮品:
1.(由男家送到女家):金豬一只、西餅兩盒、酒兩瓶、生雞一對、豬肚及豬肉各兩斤、水果兩籃(代表生生猛猛)、有頭生菜(風生水起)、蔥(松松動動)、伊面兩盒(代表恩愛纏綿)、有頭尾甘蔗兩根回門回禮:
2(由女家送到男家)金豬頭、尾、手腳各一只、豬舌半邊、西餅一盒、有頭甘蔗、有頭生菜需要注意的是,在婚禮中也有些禁忌的。
新人結(jié)婚注意事項:
1.結(jié)婚之日,新娘出門時,嫂嫂不能相送,因為[嫂]與掃星同音,不吉利。新娘出門的衣服忌有口袋,以免帶走娘家的財運。
2.婚禮未舉辦完畢,任何人皆不可坐新床,而新娘更不可躺下,以免一年到頭都病在床上。
3.新娘結(jié)婚當天必須穿新鞋,寓意將舊物丟掉。
4.新娘出門時,必須要佩戴耳環(huán),以示聽話,沒有穿耳的可佩戴夾耳環(huán)。
5.新人的長輩如有已去世的人,在敬茶的時候,應在他(她)應坐的位置上放上新人敬的茶,敬完茶后順便移一下凳子,再讓下一位就座。