對(duì)于很多的素食者來說，在生活當(dāng)中總是免不了還是需要攝入一些肉內(nèi)，如果不攝入這些東西的話，很可能會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)營養(yǎng)失衡，如此以來對(duì)于我們身體而言是非常不利的，那么這個(gè)時(shí)候其實(shí)蛋白粉就是一個(gè)比較好的選擇，下面我們就來看看蛋白粉什么牌子好。

一、素食帶來的營養(yǎng)缺失

肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，人缺失肉類的攝入時(shí)體內(nèi)容易缺少它。而蛋白質(zhì)不僅可以作為人體能量來源，還是組成人體的重要物質(zhì)，參與細(xì)胞的生成，促進(jìn)機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)等。人每天都需要體內(nèi)3%的蛋白質(zhì)來參與身體的運(yùn)作代謝，當(dāng)身體中蛋白質(zhì)攝入不足時(shí)，身體不能很好的進(jìn)行代謝，不得不分解掉體內(nèi)的蛋白質(zhì)來維持代謝。

二、素食如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)

其實(shí)想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)跟素食是可以不沖突的，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可以通過食用蛋白粉獲得。蛋白粉就是一種富含蛋白質(zhì)的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑，是日常飲食外補(bǔ)充營養(yǎng)的好渠道。蛋白粉中的蛋白質(zhì)是經(jīng)過一定的工序從牛奶或者大豆中提純出來的，比肉類食物含有的蛋白質(zhì)多，跟素食的概念并不沖突外，還不容易有太多其他物質(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)的吸收更加純粹。

三、蛋白粉哪個(gè)牌子好

想要更好地給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，選好一款蛋白粉很重要，蛋白粉哪個(gè)牌子好？這里推薦湯臣倍健蛋白粉。素食者飲食中失衡比較嚴(yán)重，湯臣倍健蛋白粉恰好是有一款營養(yǎng)均衡的蛋白粉。它含有動(dòng)物乳清蛋白和植物大豆蛋白雙配方，經(jīng)過一定合理的比例調(diào)配，能給人體提供多達(dá)8種氨基酸。湯臣倍健選取了新西蘭天然牛奶和東北非轉(zhuǎn)基因大豆作為原料，更優(yōu)質(zhì)的原料可以提純出更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

湯臣倍健蛋白粉，在食用上也是相對(duì)比較簡單，避開可能會(huì)觸發(fā)蛋白質(zhì)變性的過熱過酸的情況下，用涼涼的白開水沖調(diào)，本身的味道也很香。如果是口味上偏甜或者偏咸的人士，可以適量加一點(diǎn)糖或者鹽調(diào)味，也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。蛋白粉也可以緩解素食者平時(shí)所吃的蔬菜谷物類當(dāng)中所含的蛋白質(zhì)較少并且日常飲食中攝入量不等于吸收量的問題。