這是一個(gè)瘋狂追逐化妝品的年代,姑娘們熱衷于交流護(hù)膚化妝經(jīng)驗(yàn)。生在文明古國(guó)有個(gè)好處,明嘉靖有花漢春,清道光有謝馥春,老祖宗有好多寶可挖。老祖宗給我們留下了非常多的美容、化妝古方,我們今天是否可以復(fù)刻乃至還原這些如花漢春、謝馥春一般幾百年前的老方子呢?找到當(dāng)時(shí)的商家就可以做到,比如這有著近500年歷史的古妝老牌花漢春,就留存著當(dāng)年的技藝。
在沒(méi)有花漢春等老牌子前,古時(shí)候的女人們用什么化妝品?
大約自先秦時(shí)代起,人們?cè)趧趧?dòng)實(shí)踐中掌握了鉛粉的制作方法。這種通過(guò)讓黑鉛發(fā)生化學(xué)反應(yīng)造出的白粉質(zhì)地輕細(xì),潔白明凈,所以既是建筑、美術(shù)、工藝中大量使用的白色顏料,也用于女性修飾面龐與身體。對(duì)于化妝來(lái)說(shuō),鉛粉有個(gè)明顯的優(yōu)點(diǎn),就是粘連性好,一旦涂到皮膚上,可以比較牢久,不容易“掉粉”。古人雖然也發(fā)明了米粉、蛤粉、滑石粉等妝粉,但其粘連性均不如鉛粉。所以,最晚從漢代起,鉛粉就成為化妝品中最重要的主力。鉛粉實(shí)際上有個(gè)嚴(yán)重的缺點(diǎn)——帶有毒性,長(zhǎng)久擦用,會(huì)損害皮膚,讓膚色因中毒而變黑。隨著物質(zhì)條件的不斷進(jìn)步,人們?cè)阢U粉中開(kāi)始嘗試加各種中草藥精華和花草精華成分,到明代時(shí)期很多如花漢春、戴春林等老牌子積累了很多自己研發(fā)的古方,甚至一方就含有數(shù)十種配料,一來(lái)改善了鉛粉先天的不足,同時(shí)又賦予了妝粉附加的美容滋潤(rùn)的作用。
鉛粉怎么在花漢春手里變成了又香又養(yǎng)人的京粉?
說(shuō)到清代時(shí)候的化妝品發(fā)展,四大名著《紅樓夢(mèng)》無(wú)意是不得不提的一部“美妝著作”。《紅樓夢(mèng)》里記載的各種化妝品、制作化妝品的方法數(shù)不勝數(shù),最著名的莫過(guò)于“平兒理妝”一節(jié),寫(xiě)到擦臉的粉的調(diào)配:“平兒聽(tīng)了有理,便去找粉,只不見(jiàn)粉。寶玉忙走至妝臺(tái)前,將一個(gè)宣窯磁盒揭開(kāi),里面盛著一排十根玉簪花棒,拈了一根,遞與平兒,又笑向她道:'這不是鉛粉。這是紫茉莉花種,研碎了,兌上料制的。’平兒倒在掌上看時(shí),果見(jiàn)輕白紅香,四樣俱美,撲在面上也容易勻凈,且能潤(rùn)澤,不像別的粉澀滯”。這里說(shuō)的紫茉莉花,又叫胭脂花,花籽是黑色的殼,里面是白色粉末,把花籽——也就是寶玉所說(shuō)的“花種”研碎,拿花籽里的白粉來(lái)擦臉,是那時(shí)比較講究的一種美容方法。當(dāng)時(shí),擦臉?lè)垡话愣际倾U粉,長(zhǎng)時(shí)間使用,對(duì)皮膚有害,會(huì)讓人膚色變黑。紫茉莉花種的白色粉末,是純天然制品,又無(wú)添加,無(wú)刺激性,據(jù)《本草綱目》,還可以去皮膚的斑點(diǎn)和粉刺。
圖示:2010年版電視劇《紅樓夢(mèng)》平兒理妝節(jié)選
實(shí)際上,古代真正高檔的白色妝粉,總是在鉛粉的基礎(chǔ)上,再配以名貴香料,并且加有幾味修護(hù)皮膚、潤(rùn)肌養(yǎng)顏的藥料。老人們記憶里的“清代北京的一些名牌化妝品如花漢春等,是采用前店后廠(chǎng)的方式,自行對(duì)鉛粉進(jìn)行加工。其具體工序便是把鉛粉加入適當(dāng)香料,用水調(diào)成漿糊狀,然后通過(guò)小漏斗,瀉漏到紗布上,形成一個(gè)個(gè)荸薺大小、窩頭型的粉團(tuán),俗稱(chēng)‘窩頭粉’。用水研開(kāi),涂于臉上,既香又白。因?yàn)檫@種粉塊的形狀也如同滴落的梨形珠粒,所以還獲得了一個(gè)更優(yōu)雅的名稱(chēng)‘滴珠宮粉’或‘滴珠香粉’?!边@是在民間婦女中流行的脂粉,具有白嫩肌膚、芳香雙頰的功效。當(dāng)代作家王永濱所著《北京的商業(yè)街和老字號(hào)》(1999年)中,關(guān)于花漢春的妝粉也有這樣的介紹:“自產(chǎn)的各種香粉選料精良,制作認(rèn)真,香氣持久,味正,白的潔白,紅的鮮紅,因之,馳名京城,在光緒年間,曾供應(yīng)清皇宮內(nèi)使用?!被h春這“又香又白”“氣味持久”的京粉,除了紫茉莉花種以外,還根據(jù)不同的方子、不同的級(jí)別,分別加入了蜜陀僧、白檀、麝香、輕粉、白芷、鷹條、金銀箔、珍珠、龍腦香等不同具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚功效的中藥原料,這樣才能“輕白紅香,四樣俱美”。
以花為名的花漢春怎么調(diào)粉?
固定成團(tuán)的粉錠更適合保存、運(yùn)輸以及買(mǎi)賣(mài),所以古代女性從化妝品店或者商販?zhǔn)种匈I(mǎi)到、放置在妝奩內(nèi)備用的,一般都是這種形式的干硬粉塊。使用時(shí),則是將其浸在清潔的液體內(nèi),讓粉融軟,轉(zhuǎn)為濕粉,再用粉撲蘸滿(mǎn),撲到面上、身上。有意思的是,女性對(duì)于調(diào)粉的水液非常講究:一般來(lái)說(shuō)是用清水,勤快女性會(huì)使用“井花水”,也就是天亮之后從井內(nèi)打起的第一桶水。此時(shí),井水經(jīng)過(guò)一夜靜置,雜質(zhì)沉淀,格外清澄。據(jù)記載,明代宮廷中的后妃甚至派太監(jiān)去特意收集夏日荷葉上的露水,以這種大自然中的清清露液來(lái)浸潤(rùn)妝粉。浸粉前,還需于水內(nèi)放一點(diǎn)冰糖化開(kāi),或者加少許蜜,因此增加黏性,讓妝粉更為貼牢地粘在皮膚上。
不過(guò),從宋代一直到明清,最被看重的調(diào)粉手段,乃是以“花露”為媒介。什么是“花露”?就是鮮花蒸餾的香水。在五代時(shí),伊斯蘭世界特產(chǎn)的名品“薔薇露”,即玫瑰花蒸餾的香水,進(jìn)口到中國(guó),相關(guān)的香水蒸餾技術(shù)隨后也傳入廣州及閩浙,于是宋人就有了“美人曉鏡玉妝臺(tái),仙掌承來(lái)傅粉腮”這樣的詩(shī)句。元曲中也有唱詞為“打底干南定粉,把薔薇露和就”“薔薇露羞和膩粉”,都是講述以玫瑰香水調(diào)濕妝粉的做法。到了明清時(shí)期,各種花、葉蒸餾的香水都被發(fā)展出來(lái),統(tǒng)稱(chēng)花露,以此般香水兌入一點(diǎn)蜜,然后去融潤(rùn)妝粉,仍然被認(rèn)為是上佳選擇:“勻粉,用蜜則近粘,且有光,不若薔薇露或荷花露,略以蜜汁少許攪之?!保ā杜瀛h(huán)余韻》)像從宋代就開(kāi)始被引進(jìn)使用的薔薇露,到之后發(fā)展的玫瑰純露,再到慈禧太后冬天喜歡用的耐冬露,荷花露,甚至還有百花香露,在早期就開(kāi)始做香件的花漢春都可以買(mǎi)到。使用方法也從調(diào)粉,發(fā)展到了臉上和身上都能使用的護(hù)膚佳品。清人李漁在《閑情偶寄》中提倡,女性在洗面、浴身之后,用一些花露勻拍在面上、身上,并形容“此香此味,妙在似花非花,是露非露,有其芬芳而無(wú)其氣息,是以為佳”。
圖示:古代美女對(duì)鏡化妝
女人對(duì)變美這件事的認(rèn)知,從來(lái)都是人生大事。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和審美意識(shí)的提高,從整體社會(huì)注重容顏裝飾來(lái)彰顯自己的社會(huì)地位,到女人“為悅己者容”來(lái)提高個(gè)人魅力,化妝品的豐富繁榮與整個(gè)社會(huì)人文歷史的繁榮是捆綁在一起的。從化妝品技術(shù)的日趨成熟中,和使用在化妝品中的配方的進(jìn)步中我們可以看到很多歷史的變遷,這是一件很有趣的事情。時(shí)間流逝或許不可追,但是今人還是可以在如花漢春、謝馥春等老牌化妝品中看到歷史留下的身影和中華千年美學(xué)文化的沉淀。