豆?jié){是一種傳統(tǒng)的飲品，它營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多家庭種常見的早餐品種。因此，豆?jié){機(jī)成為很多家庭必備的小家電，豆?jié){機(jī)什么牌子好？隨著科技的發(fā)展，豆?jié){機(jī)作為一種制作豆?jié){的機(jī)器，除了能夠磨豆?jié){之外，還能燉湯，煮粥，十分全能，本文將為您介紹這樣一款豆?jié){機(jī)。
豆?jié){機(jī)什么牌子好 九陽(yáng)美齡粥豆?jié){機(jī)A2Q功能全面
豆?jié){機(jī)什么牌子好？豆?jié){機(jī)的包裝采用了常見的牛皮紙箱設(shè)計(jì)，本來(lái)還以為只是外箱，里面應(yīng)該還會(huì)有內(nèi)盒的，其實(shí)并不是的，只有單層。雖然簡(jiǎn)約環(huán)保也節(jié)省成本，不過(guò)個(gè)人感覺如果能采用精致考究些的盒繪外包會(huì)更顯高大上些。
盒身背側(cè)印有九陽(yáng)各產(chǎn)品的具體型號(hào)名稱，如果小白用戶的話，很難從字母+數(shù)字的型號(hào)上來(lái)辨別出具體用功能。不過(guò)作為九陽(yáng)老用戶的本人表示，開頭兩個(gè)首字母“DJ”代表著豆?jié){機(jī)的意思，06為600毫升，而A2Q才是真正的具體名稱。而底部三個(gè)功能圖標(biāo)羅列分別為多功能、小容量和免過(guò)濾。也就是說(shuō)該機(jī)的定位是小戶型（或者更確切的說(shuō)是單身用戶），功能多樣（除豆?jié){外還可以熬粥、煲湯、煮面、吃火鍋），而針對(duì)豆?jié){這一主打“王牌”，不用再次濾網(wǎng)過(guò)濾。究竟是否好用、實(shí)用，咱們往下看。
具體的開箱步驟咱就不多作“客套”啦，直接步入正題。附送的內(nèi)容物除豆?jié){機(jī)和專用機(jī)頭（攪拌蓋）外，還包含了一個(gè)燉煮蓋，即一機(jī)雙蓋，功能也因此而更為豐富。當(dāng)然量杯和說(shuō)明書也是必不可少的，不過(guò)附帶的并沒有毛刷，好在清洗也方便。
豆?jié){機(jī)什么牌子好？這款豆?jié){機(jī)的顏值還是很美觀的。頂蓋與背側(cè)貼心的提手（與機(jī)身為異色處理），淺草綠的淡色調(diào)機(jī)身典雅大方。與現(xiàn)代簡(jiǎn)約家居風(fēng)格頗為契合。整機(jī)有些像常見的保溫飯盒，精致小巧，而事實(shí)上，此機(jī)的容量也只有600ml，主打的是現(xiàn)下流行的“一人食”小容量，高企白領(lǐng)、單身女性，甚或是兩人住的小情侶、小家庭寶媽等用戶群體。
機(jī)身正中橢圓“框住”的區(qū)域?yàn)椴倏貐^(qū)，最底部三枚圓形感應(yīng)鍵分別為預(yù)約（調(diào)節(jié)，每觸按一次可增加半小時(shí)，可預(yù)約的范圍在3-11小時(shí)間）/火力（控制），選擇（依次在各功能菜單中切換）和啟動(dòng)/取消鍵。
而接通電源后就會(huì)看到平時(shí)“隱藏”著的數(shù)顯屏（顯示剩余/預(yù)約時(shí)間）和兩列共十種功能，如常見的五谷（可加入適量大米）、豆?jié){、米糊（小朋友的輔食）、果汁、酸奶；而右列的“菜單”就需要用到燉煮蓋了，可以看到除養(yǎng)生粥類外，還可以燉湯，甚至秋冬最愛的小火鍋（此時(shí)就可以選擇共十檔可調(diào)的不同檔次來(lái)隨心所欲的控制火力大小啦）。
“屁股”處的電源插口：機(jī)線分離式的設(shè)計(jì)方便不用時(shí)日常收納。機(jī)身一角的小貼士：在制作美齡粥時(shí)，要注意豆?jié){溫度大于50度；而豆?jié){制作好后不需要中途斷電，只需將機(jī)頭提起換成多功能杯蓋后，此時(shí)右欄功能可以直接選擇相應(yīng)選項(xiàng)即可。
整機(jī)外殼為細(xì)膩磨砂質(zhì)感的ABS塑質(zhì)，敦實(shí)可靠，加上九陽(yáng)多年來(lái)的良好口碑，其品質(zhì)值得信賴。壁身旁側(cè)的強(qiáng)電耦合器，與機(jī)頭插針對(duì)應(yīng)，放入時(shí)只需要將機(jī)頭正向垂直杯體，保持密合就行了。另外要值得一提的是，對(duì)于強(qiáng)迫癥來(lái)說(shuō)，在蓋上機(jī)頭時(shí)總感覺密封不嚴(yán)，會(huì)有一定縫隙。而實(shí)際使用是完全沒問(wèn)題的。而至于耦合器內(nèi)的白色膠皮，則是防止進(jìn)水/異物的。
豆?jié){機(jī)什么牌子好？九陽(yáng)美齡粥豆?jié){機(jī)的內(nèi)壁采用了食品級(jí)的304不銹鋼內(nèi)膽，耐磨損、耐低溫的同時(shí)，熱膨脹性能和保溫性能亦是極好的，因此被廣泛應(yīng)用在家居電器和食品醫(yī)療等行業(yè)。此外，在304下方還有三道橫框，即多功能、600ml、400ml三道刻度線，后兩個(gè)就不用說(shuō)了，如果要做火鍋的話，可以加水至多功能處。豆?jié){機(jī)為雙層防燙機(jī)身，不會(huì)感到燙手。
機(jī)頭下方有一細(xì)長(zhǎng)的探針，那是防溢電極，可防止豆?jié){溢出。而刀頭部分為精鋼所制的三頁(yè)刀頭，每頁(yè)都有波浪卷，搭配轉(zhuǎn)速高達(dá)13500r/min的高速電機(jī)和3D環(huán)繞立體加熱功能，在打漿時(shí)應(yīng)該會(huì)很給力。
底盤特寫：邊緣處環(huán)繞著的三個(gè)顆粒狀橡膠墊，因?yàn)槎節(jié){機(jī)在打漿時(shí)會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)，而粗狀的墊腳可增大與桌面的摩擦力，使用更為穩(wěn)固。
最后具體來(lái)看下這款夠漿機(jī)的實(shí)際使用體驗(yàn)到底如何吧。首先要測(cè)試的當(dāng)然是看家本領(lǐng)——豆?jié){，分為兩種，即濕豆和干豆，二者的差別就在于是否浸泡（一般都是早上想喝時(shí)，晚上給泡上），但對(duì)于打出來(lái)的豆?jié){的話，干豆打出來(lái)的味道要更為濃香，且殘余渣子更少，營(yíng)養(yǎng)上也自然更為豐富，不過(guò)一是打漿時(shí)間略長(zhǎng)，二是對(duì)刀頭的損傷要大一些。不過(guò)基于營(yíng)養(yǎng)吸收充分的原因，筆者更建議大家打干豆?jié){。如果一人喝的話，400毫升需要量杯中的干豆2/3，而600毫升的話則為一整杯。
打漿時(shí)產(chǎn)生的噪音其實(shí)并不大，相較破壁機(jī)要小上不少，而且聲音來(lái)是一陣一陣的（響動(dòng)時(shí)大概在80以內(nèi)分貝，完全可以接受）。制作出來(lái)的豆?jié){色澤鮮亮，口感醇香，泡沫并不算多，而且在倒完后可以看到殘留在內(nèi)壁上的豆渣算是相當(dāng)少的了。比以前筆者用的普通豆?jié){機(jī)還要配個(gè)濾網(wǎng)來(lái)進(jìn)行過(guò)濾要好很好。而打完以后，機(jī)頭的清洗也很方便，基本上清洗沖下就能干凈，只是刀頭處略殘存，需要用到刷子。此外，如果是濕豆?jié){的話，大概在二十分鐘左右，即便是干豆?jié){也在半小時(shí)內(nèi)。
豆?jié){機(jī)什么牌子好？除了豆?jié){外，還可以用來(lái)做純米糊，和香蕉奶昔（兩根香蕉就夠了，然后再配包250ml的純牛奶）?；疱伒脑?，盡量加入些易熟的食材。OK，最后說(shuō)到我們的重頭戲——美齡粥的制作。看到這里，很多人會(huì)問(wèn)，神馬是美齡粥哇，如東坡肉一樣，是有歷史淵源的。據(jù)說(shuō)，有段時(shí)間宋美齡茶飯不思，于是府中大廚特用香米、豆?jié){等食材熬制粥，美齡吃后胃口大開，后成其最為鐘愛的粥品。及至流傳民間，美名曰“美齡粥”。
美齡粥的做法其實(shí)并不繁瑣，它是由豆?jié){、糯米、粳米、山藥、百合、枸杞、冰糖等食材做成，清淡簡(jiǎn)樸的同時(shí)，又兼具豐富的營(yíng)養(yǎng)。第一步我們要準(zhǔn)備的是制作好豆?jié){，在些間隙，將粳米（1/3杯）、糯米（1/2杯）和切塊兒的鐵棍山藥（1杯）備好。
等到豆?jié){制好后，不要斷電，將所有食材全部倒入，然后換成多功能蓋，調(diào)至“美齡粥”功能即可。在制到一半的途中，即可看到蓋壁內(nèi)的水蒸汽，以及噴鼻的清香味。
兩步共約一個(gè)半小時(shí)，一鍋香甜軟糯的美味營(yíng)養(yǎng)粥就做好啦，而如若用傳統(tǒng)做法的話，泡米、熬豆?jié){、蒸山藥、煮主，再攪拌煮等復(fù)雜工序，耗時(shí)不說(shuō)，還頗為麻煩。做好后，乘上一勺，山藥已稀爛如泥，嘗起來(lái)也甚是美味（愛吃甜的女孩子可以放些白砂糖）。
總 結(jié)：豆?jié){機(jī)什么牌子好？經(jīng)過(guò)近段時(shí)間的體驗(yàn)（幾乎隔上幾天都會(huì)用來(lái)打豆?jié){，晚上也會(huì)用來(lái)熬粥），這款九陽(yáng)美齡粥豆?jié){機(jī)A2Q的總體表現(xiàn)還是非常令人滿意的。外觀大方整潔，一機(jī)雙蓋式設(shè)計(jì)+十項(xiàng)功能，基本上涵蓋了日常食用的食譜，而制作出來(lái)的豆?jié){不僅口感細(xì)膩，而且免濾易清洗，除看家本領(lǐng)外，諸如美齡粥、一人食小火鍋、各種營(yíng)養(yǎng)湯類也都不在話下，可謂是一機(jī)在手，吃喝不愁。非常適合單身群體和小兩口們使用。而499元的首發(fā)價(jià)也并不算貴。
