縱觀食品企業(yè)，似乎都有一款產(chǎn)品，默默耕耘數(shù)年，沒有當紅偶像代言，沒有大規(guī)模線下宣傳，前期銷量平平還沒有砍掉這款產(chǎn)品，后在長線布局中突然爆發(fā)。

在這里，統(tǒng)一湯達人算一個……

2008年推出，直至2015年爆發(fā)，展現(xiàn)其爆品潛質。這款蟄伏7年再爆的產(chǎn)品，于你我而言，或許有一些新的思考！

高端化，慢工出爆品

眾所周知，統(tǒng)一在2008年推出老壇酸菜時，順帶推出了一款新品湯達人。老壇酸菜算是傳統(tǒng)的主菜，定價偏低。而湯達人定價7.5元，在那個時候很高，幾乎是老壇酸菜價格的兩倍。

湯達人推出后，銷量很小，幾乎沒有什么市場影響，但統(tǒng)一一直在堅持。一是堅持不降價，二是堅持在終端做陳列，兩個老壇酸菜的排面，就有一個湯達人的排面。5年時間內(nèi)，湯達人幾乎沒有什么動靜。但是，2013年，湯達人銷售額達到1億元，2015年湯達人一躍上升到5億元銷量，進入大單品的行列，穩(wěn)居高端首位。

15億，湯達人連續(xù)4年成重點表揚對象

從2014年開始，方便面市場就整體下滑，包括很多大企業(yè)都難逃銷量下滑的命運。統(tǒng)一2015年銷量雖有下滑，但利潤卻大幅增長，這得益于湯達人的爆發(fā)。也因此，湯達人自2015年后便成為統(tǒng)一年報中重點表揚的"好學生"。

2015年："湯達人"掌握年輕消費者對中高端方便面的流行趨勢，成為人民幣5元以上價位的主要品牌，2015年收益達到5億元，繼續(xù)保持雙位數(shù)高速成長。

2016年："湯達人"在持續(xù)推動中高端方便面發(fā)展的策略下高速增長，統(tǒng)領方便面5元價格帶。

2017年：在留強汰弱、聚焦推廣升級產(chǎn)品為主軸的策略運作下，湯達人不負使命收益再創(chuàng)雙位數(shù)高速成長，銷售額達15億元。

2018年上半年：作為統(tǒng)一改革方便面，推展"生活面"之首的湯達人，2018年上半年收益再創(chuàng)佳績，以雙位數(shù)增長帶動產(chǎn)品結構升級，成為統(tǒng)一增長引擎。

2019,湯達人全新再出發(fā)

今年，是湯達人上市的10周年。

年初企業(yè)推出湯達人禮盒裝，產(chǎn)品打出"有面更體面，送禮湯達人"的口號，直擊禮品饋贈的消費需求。

12月1日，統(tǒng)一聘請首位品牌代言人--人氣偶像劉昊然。而后，于12月28日推出湯達人&劉昊然限量裝，并于天貓旗艦店銷售。截至目前，銷量已逾五千筆。