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喜茶,非炒作真實(shí)性流行的背后

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-06-18 18:44:19    來(lái)源:民族品牌網(wǎng)     瀏覽次數(shù):380    評(píng)論:0
導(dǎo)讀

中國(guó)有悠久的茶文化,茶愛(ài)好者一直在思考如何讓茶變得更年輕,從而引發(fā)一種年輕茶的新方式。做好產(chǎn)品,也要超越傳統(tǒng),追求靈感和完美,這無(wú)疑是創(chuàng)造新茶最好的關(guān)鍵。

 5月15日至5月16日,西茶政務(wù)副總裁張馳在首屆中國(guó)綠色生活生態(tài)博覽會(huì)暨第七屆電商創(chuàng)新峰會(huì)上發(fā)表主旨演講《喜茶 從新茶飲到新消費(fèi)》。在演講中,她提到了:“愛(ài)喝茶的人永遠(yuǎn)不會(huì)做最簡(jiǎn)單的事,也不會(huì)贏。我們要做的事情真的很有意義。”
 
01創(chuàng)新流程
 
產(chǎn)品是起點(diǎn),品牌是終點(diǎn),國(guó)內(nèi)不缺好產(chǎn)品。缺少的是有趣、有內(nèi)涵的產(chǎn)品。我們希望每一杯喜歡的茶都能給大家?guī)?lái)靈感。
 
每一杯h(huán)i-tea都會(huì)經(jīng)歷數(shù)百次調(diào)整,以做出更好的呈現(xiàn)。到目前為止,hi-tea一直堅(jiān)持使用天然原料。與傳統(tǒng)茶相比,喜茶意味著新茶更健康,其味道和顏色更有價(jià)值。運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù),一直是愛(ài)茶引領(lǐng)新茶的絕技。正是我們對(duì)終極產(chǎn)品精神的追求,導(dǎo)致了無(wú)數(shù)經(jīng)典的熱銷產(chǎn)品。
 
02對(duì)供應(yīng)鏈提出了高要求
 
新的茶葉產(chǎn)業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈提出了更高的要求。以肉質(zhì)楊梅為例,楊梅的保鮮程度極高。通過(guò)茶葉愛(ài)好者和供應(yīng)商的合作,從采摘到儲(chǔ)存的時(shí)間基本不到三天。我們希望通過(guò)從種植到市場(chǎng)的大規(guī)模采購(gòu),幫助農(nóng)民走出大山。
 
03店鋪空間創(chuàng)新
 
年輕人不僅滿足了一杯好產(chǎn)品,還帶給年輕人不同維度的體驗(yàn),最終會(huì)成為年輕人的回頭客。茶愛(ài)好者關(guān)注的是店鋪空間帶來(lái)的享受或不同的靈感。我們有很多靈感各異的主題店,比如黑金店、寵物友好店、環(huán)保主題店等等,讓喝茶變得更酷,更勵(lì)志,更藝術(shù)。
 
在這個(gè)品牌眾多的時(shí)代,年輕人有很多選擇,不容易抓住他們的心。
 
04更好的用戶體驗(yàn)
 
2017年2月上海開(kāi)第一家店的時(shí)候,火爆的排隊(duì)現(xiàn)象讓很多媒體爭(zhēng)相報(bào)道,反復(fù)澄清也沒(méi)能讓大家相信這不是一場(chǎng)愛(ài)茶的炒作。
 
從這一點(diǎn)出發(fā),西察決定用科技的力量改變排隊(duì)問(wèn)題。2018年6月,西槎推出了西槎GO微信小程序,將消費(fèi)者的等待時(shí)間縮短了近三分之一。2019年8月,西茶推出智能取茶柜,大大緩解了排隊(duì)現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)了全程無(wú)接觸取茶。這些都是茶愛(ài)好者為消費(fèi)者喝茶所做的終極努力,目的是提供更好的用戶體驗(yàn)。
 
05食品安全是底線
 
賣出的每一杯產(chǎn)品都必須是安全的,這既是底線,也是愛(ài)茶的責(zé)任。
 
喜茶始終堅(jiān)持品質(zhì)要求,堅(jiān)信新茶必須使用天然原料。好品質(zhì)守護(hù)一杯好茶。在追求極致品味的同時(shí),建立了一個(gè)完整的體系,年投資幾千萬(wàn),團(tuán)隊(duì)100多人。門店的食品檢驗(yàn)已經(jīng)數(shù)次超過(guò)整個(gè)餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
 
在限塑令實(shí)施的上半年,西茶是全行業(yè)第一家開(kāi)發(fā)利用PLV秸稈的企業(yè)。雖然這種秸稈的成本比普通秸稈高三倍,但我們認(rèn)為只要為消費(fèi)者提供環(huán)保、綠色的產(chǎn)品,就值得給消費(fèi)者帶來(lái)良好的體驗(yàn)。
 
新茶是新消費(fèi),新消費(fèi)的顯著特點(diǎn)是年輕人喜歡。新茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。作為新茶的先鋒,西茶從一個(gè)新茶變成了一個(gè)新的消費(fèi)品牌,無(wú)論是規(guī)模、品牌還是知名度。
 
雖然新茶還是年輕的業(yè)態(tài),但我們相信,熱愛(ài)茶是經(jīng)得起歲月洗禮,經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的。靈感之茶,國(guó)產(chǎn),相信未來(lái)中國(guó)會(huì)誕生一個(gè)世界級(jí)的消費(fèi)品牌。以茶的復(fù)興為起點(diǎn),為世界創(chuàng)造激發(fā)大眾的產(chǎn)品和品牌,是我們一直堅(jiān)持和努力的方向!
 
(文/小編)
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