在食用油行業(yè),如今最著名的品牌是金龍魚。自1991年進入中國市場以來,其表現(xiàn)從未令人失望。憑借不斷的創(chuàng)新和卓越的品質,從一個名不見經(jīng)傳的工廠成長為年營收1949.22億元、市值3405.84億元的糧油巨頭。
不得不說,金龍魚在中國市場取得的成績真的令人佩服。但是,金龍魚再好的表現(xiàn),也永遠是洋品牌,每年賺中國人的大錢。面對這樣的局面,作為具有不屈不撓精神和民族自豪感的中國人,我們國家的企業(yè)家自然不會坐視不管。
在工業(yè)化時代,即使面對一騎絕塵的龍魚,我國的企業(yè)家們仍然不畏艱難困苦,幾十年如一日地把精力投入到糧油生產的研究中,終于創(chuàng)造出了我們自己的食用油品牌。
魯花集團的創(chuàng)始人孫孟全就是其中的佼佼者。他用了30多年的時間,將一個小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)物資站發(fā)展成為今年營收近400億的糧油巨頭,與金龍魚、福臨門一起躋身食用油前三,在花生油領域超越金龍魚排名第一。
孫孟全是如何讓魯花集團一步步壯大,并在花生油領域超越金龍魚,成為民族品牌的驕傲?
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1950年,孫孟全出生在山東萊陽。高中畢業(yè)后進了萊陽姜疃鎮(zhèn)的物資站,平時的主要任務是采購花生、玉米等農產品。常年和這些農產品打交道,孫孟全磨練了自己辨別產品質量的能力,養(yǎng)成了嚴格控制產品質量的習慣。
到了33歲,工作中一直表現(xiàn)出色的孫孟全被任命為物資站站長。但他一上任,就面臨著物資站經(jīng)營不善,負債十幾萬元的窘境。為了不讓物資在自己手里破產,孫孟權不得不想辦法解決眼前的危機。
為了讓物資站快速走出債務危機,孫孟全選擇了自己最擅長的田地,擴大農產品收購種類,加工銷售。由于孫孟全運籌帷幄,物資站在兩三年內扭虧為盈,盈利300萬元。
但隨著時代的發(fā)展,孫孟權開始意識到,僅靠農產品的初級加工,物資站還是走不遠。如果你不想被時代拋棄,你必須與時俱進。
于是,經(jīng)過一番市場調查和梳理,1986年,孫孟權終于做出了一個決定:用賺來的300萬元再次對農產品進行深加工,生產魯花植物食用油。在盈虧不確定的食用油行業(yè)投資300萬是有風險的。尤其是在職業(yè)生涯的初期,孫孟全遇到了眼前的技術難題:如何去除植物油中的磷脂?在目前的市場上,還沒有人能解決這個問題。
但是,孫孟全仍然堅持帶著團隊投入到食用油生產的研究中。在看似魯莽大膽的決定下,孫孟全看好農產品加工業(yè)的前景。他認為這對魯花集團來說是一場危機,但也是一個轉折點。一旦魯花集團解決了植物食用油的脫脂問題,它將走在行業(yè)的前列。
為了這一半的概率,孫夢泉也打了個賭。幸運的是,經(jīng)過6年的不懈研究,孫孟全終于和他的技術團隊研發(fā)出5S純物理壓榨技術,影響了我國食用油的發(fā)展。隨著技術的進步和創(chuàng)新,魯花植物油很快受到消費者的喜愛,并走出了山東。
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值得一提的是,在魯花植物油努力發(fā)展壯大的同時,其強勁的競爭對手金龍魚也逐漸在中國市場嶄露頭角,并憑借其獨立的小包裝油迅速發(fā)展成為壟斷者。
在這種情況下,魯花集團如何發(fā)展才能不遠遠落后于金龍魚,在食用油行業(yè)占有一席之地?想了想,孫孟全決定另辟蹊徑,在花生油領域發(fā)力,打造中國花生油第一品牌。
有了堅定的目標,孫夢泉在花生油領域全力以赴,一邊研究更先進的壓榨工藝,一邊嚴格控制質量問題。在營銷方面,孫孟全還投入大量資金在中央電視臺和地方電視臺做廣告,使魯花花生油聞名全國。
在產品質量和營銷手段的雙重保證下,魯花花生油很快得到了市場反饋。1997年,魯花花生油年銷售額超過1000萬元。在隨后的發(fā)展過程中,雖然魯花集團的發(fā)展速度依然沒有金龍魚那么耀眼,但多年來始終堅持科技創(chuàng)新、品質保證的穩(wěn)健發(fā)展路線,也為其帶來了可觀的業(yè)績。
一路走來,國家肯定了其在油脂方面的貢獻;營銷專家評價,開創(chuàng)了中國花生油的高品質時代,維護了中國食用油行業(yè)的基本尊嚴。其5S純物理壓榨工藝榨出的花生油品質也得到了全民認可,成為民族品牌的驕傲。
好名聲自然有好結果。如今,魯花集團不僅成為花生油第一品牌,食用油業(yè)務也從國內拓展到全球多個國家和地區(qū),年產量百萬噸,年收入近400億。