中國人愛茶,中國的茶葉品種多樣,有綠茶,紅茶等。愛喝茶不一定會泡茶,綠茶的沖泡方法不一定每個人都會。那么綠茶到底如何沖泡呢?哪個牌子的綠茶比較好呢?
哪個牌子的綠茶好?綠茶的沖泡方法有哪些
綠茶的沖泡方法:為了更好沖泡出綠茶鮮爽特點,水溫不能太高,一般是85℃左右對于全芽等特別細嫩的茶葉溫度可以更低一些。過高的水溫會把茶葉燙壞,泡出來的茶湯就會有一股熟味。并且沸水會把茶的內(nèi)含物質(zhì)很快地浸出來,就會使第一泡茶滋味會特別地濃或者澀。
沖泡綠茶時,一般的投茶量比例是1:50。150mL的蓋碗大約放3g的茶葉即可,比較方便的觀察方法是差不多鋪滿蓋碗底部。投茶量按照各人的口味,但是不建議投太多。
1、八馬
八馬作為福建知名的茶葉品牌,是福建高新技術企業(yè)。八馬茶葉歷史悠久,可追溯到百年前的“信記”茶行,八馬的掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。有這層關系,八馬也是底蘊深厚了。
2、中茶
中茶是中國茶葉股份有限公司,作為中國茶葉品牌的領導企業(yè),中茶茶葉非常受消費者青睞,不論是自己買來喝還是送禮都是首選。中茶有自己的種植茶園,是集種植生產(chǎn)銷售為一體的企業(yè),所以原料什么的都不用擔心。作為中國老字號品牌,中茶也是中國十大茶葉品牌之一。
3、大益
大益是云南省著名商標,作為中國的老字號,大益產(chǎn)品非常齊全,也有普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,大益除了是中國十大茶葉品牌,也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶葉通過歐盟國際有機認證,遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。
4、君山
君山是湖南的高新技術企業(yè),也是中國十大茶葉品牌中的佼佼者。君山在消費者中的知名度不錯,茶葉優(yōu)質(zhì),不僅在國內(nèi)暢銷,而且還遠銷美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場,是行業(yè)中相當具有實力的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
5、浙茶
浙茶是中國出口名牌,國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),中國領先的茶葉及茶制品制造商,中國最大的茶葉經(jīng)營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)。在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設有駐外公司和代表處。
6、竹葉青
竹葉青茶業(yè)始于1964年,四川省著名商標,四川名牌產(chǎn)品,茶業(yè)十大品牌(企業(yè)),是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),全國著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。目前定點茶園和無公害茶葉生產(chǎn)基地近40萬畝,年生產(chǎn)各類名優(yōu)綠茶3600噸。
7、吳裕泰
吳裕泰茶業(yè)始于1887年,中華老字號,北京著名商標,北京市名牌,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),吳裕泰茶葉股份有限公司。是銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶衍生產(chǎn)品的專業(yè)公司,是國家商務部首批認定的“中華老字號”。連鎖店目前分布于北京、天津以及華北的大中城市。
8、張一元
張一元始于1900年,中華老字號,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),北京市商業(yè)名牌,北京張一元茶葉有限責任公司。張一元茶葉口感醇正,質(zhì)量上等,是國家重點扶植對象。
9、蕭氏
蕭氏茶業(yè)是湖北名牌,湖北省著名商標,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),十大茶業(yè)品牌(企業(yè)),宜昌蕭氏茶葉集團有限公司。是全國都非常歡迎的綠茶品牌。
10、白沙溪
白沙溪始于1939年,湖南省著名商標,中國黑茶標志性品牌,湖南緊壓茶的搖籃,湖南省白沙溪茶廠股份有限公司。白沙溪的黑茶可以說是非常具有特色的品牌。
以上,即時綠茶的沖泡方法,和中國十大綠茶品牌的相關介紹。