在我們新中國(guó)國(guó)剛剛成立之初，百?gòu)U待興，各種產(chǎn)業(yè)都落后于西方國(guó)家。但就在這種狀況下，我國(guó)的一個(gè)民族品牌大白兔奶糖卻率先沖出國(guó)門(mén)出現(xiàn)在美國(guó)等西方國(guó)家的商場(chǎng)中，占據(jù)了一定的位置。

大白兔奶糖至今已經(jīng)有了一百多年的歷史了，1943年在上海ABC糖果廠誕生出了第一顆大白兔奶糖，當(dāng)時(shí)它的名字叫ABC米老鼠糖，ABC米老鼠糖憑借著低廉的價(jià)格和時(shí)尚的外觀，一舉走紅上海，成為了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最暢銷(xiāo)的奶糖。

1950年ABC糖果公司被收歸國(guó)有，更名為"愛(ài)民糖果廠"，其后并入上海冠生園。主要產(chǎn)品依然為"米老鼠奶糖"，冠生園特意請(qǐng)上海美術(shù)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)新的產(chǎn)品包裝。經(jīng)過(guò)數(shù)稿精心設(shè)計(jì)，大白兔包裝橫空出世。形象活潑、幽默風(fēng)趣、天真善良的兔子無(wú)疑是一種"正面形象"。大白兔商標(biāo)用一只跳躍狀的白兔，包裹其中的奶糖為白色，長(zhǎng)約3厘米、直徑約1厘米，質(zhì)感香糯，有嚼勁，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。

在當(dāng)年那個(gè)物資稀缺的年代，大白兔奶糖的銷(xiāo)量好的驚人，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)上的需求，冠生園的車(chē)間每天都是熱火朝天，在廠里所有職工的努力下，大白兔奶糖的產(chǎn)量扶搖直上。

但是市面上的大白兔奶糖依舊是處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，人們經(jīng)常要排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)才能買(mǎi)上，看到這一狀況，冠生園公司緊急增加了幾條生長(zhǎng)線，大白兔奶糖的產(chǎn)量從每天的800公斤飆升到2000多公斤。

周恩來(lái)總理最?lèi)?ài)吃大白兔奶糖了，辦公桌上經(jīng)常會(huì)放上一大袋大白兔奶糖，加班時(shí)候時(shí)不時(shí)就吃上一顆，大白兔奶糖成了周總理加班的好伴侶。

1972年尼克松訪華之前，基辛格先來(lái)了一趟，結(jié)果工作人員發(fā)現(xiàn)基辛格很愛(ài)吃大白兔奶糖，走的時(shí)候把沒(méi)吃完的也順手帶走了。于是，尼克松訪華的時(shí)候，周總理特意準(zhǔn)備了大白兔奶糖作為國(guó)禮送給來(lái)訪的美國(guó)客人。伴隨著大白兔成為國(guó)禮贈(zèng)送美國(guó)總統(tǒng)尼克松后，海外市場(chǎng)的大門(mén)欣然為大白兔開(kāi)啟。聽(tīng)裝大白兔奶糖成了美國(guó)人民復(fù)活節(jié)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的禮品，在世界其他國(guó)家也受到人們的熱烈追捧。當(dāng)時(shí)，海外超市里僅能見(jiàn)到兩樣來(lái)自中國(guó)大陸的產(chǎn)品，一是青島啤酒，另一個(gè)就是大白兔奶糖。

大白兔奶糖不斷改進(jìn)質(zhì)量和包裝，形成了獨(dú)特的配方和穩(wěn)定的工藝流程，產(chǎn)品盛銷(xiāo)不衰，成為中國(guó)的一大特色產(chǎn)品。1979年，"大白兔"榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)后的大白兔奶糖更是成為居家必備和送禮佳品。大白兔為幾代人留下了幸福而甜蜜的回憶。

大白兔奶糖、百花花生牛軋?zhí)?、天山話梅糖是冠生園糖果類(lèi)主打品牌，冠生園打趣的稱(chēng)之為"兩顆半"糖果。在這三類(lèi)糖果品牌中，大白兔更是因?yàn)榻?jīng)典的傳承而成為國(guó)內(nèi)糖果的龍頭品牌。