隨著生活水平的提高，人們普遍認(rèn)為豬肉不再是節(jié)日期間可以食用的美味食品。它在生活中非常普遍，但它不再在口中。記憶中的味道。但是你知道淮陰區(qū)的淮黑黑豬肉以其細(xì)膩的肉質(zhì)和真實(shí)的味道成功地喚起了人們熟悉的味道。因此，吃豬肉一定要找淮安品牌，淮安黑豬，喚起熟悉的味蕾!

那淮安黑豬，為什么這么好吃?我認(rèn)為這是很多人關(guān)心的。問(wèn)題。因此，如果你想知道這個(gè)答案，你仍然需要找到淮陰黑豬養(yǎng)殖基地。據(jù)工作人員說(shuō)，喂豬養(yǎng)豬是非常重要的。 “淮黑”黑豬養(yǎng)殖中使用的飼料從種植到生產(chǎn)不添加任何激素或抗生素。因此，“淮黑”成熟黑豬具有良好的脂肪質(zhì)量，白色如玉石和大理石花紋，胴體瘦肉率約為46%。

還有，淮安養(yǎng)殖的大部分黑豬都采用自由放養(yǎng)的模式，肉質(zhì)更加細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富。肉中不飽和脂肪酸含量為8.87%，可以保護(hù)肝臟，提高機(jī)體免疫力，延緩機(jī)體衰老，延緩細(xì)胞衰老。

您可以知道，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，全國(guó)優(yōu)良品種“淮安黑豬”已經(jīng)成為淮安乃至江蘇畜牧業(yè)的黃金標(biāo)志。當(dāng)然，黑豬肉也因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到歡迎。此外，2010年底，“淮安黑豬”成功申報(bào)了中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志，成為我省第二個(gè)成功登記地理標(biāo)志的畜禽品種。也正是從這一刻起，這種“淮安黑豬”的品牌影響力不斷擴(kuò)大，使淮安黑豬成為中高端消費(fèi)群體青睞的綠色產(chǎn)品。

以下是介紹一些好的淮安黑豬肉，比如這種洋蔥肉，所以我們需要準(zhǔn)備100克李子肉，2個(gè)大蔥和一勺醬油，1/2茶匙干淀粉，1茶匙料酒，適量鹽和適量植物油。而這種梅肉實(shí)際上是所選淮安黑豬的上肩肉，其橫切瘦肉占90%，中間和交叉有幾個(gè)薄脂肪肉。然后我們需要將李子肉切成碎豬肉切成薄片然后倒入醬油，芝麻油，料酒和其他香料中，然后用手抓住，然后放入干淀粉，然后抓住它。腌一段時(shí)間。接下來(lái)，你需要將兩茶匙植物油加入其中，然后充分混合以將肉鎖住水分，然后讓它靜置一段時(shí)間。在這里你可以加熱火鍋。天熱后，倒入腌好的肉，攪拌至變白。然后你需要把洋蔥和洋蔥切片繼續(xù)翻炒。最后，倒入準(zhǔn)備好的果汁并翻炒。煮完所有配料后，就可以開(kāi)始平底鍋了。

淮安黑豬肉，一塊好肉，味道濃郁，光滑可口，真是太棒了!